内华达山脉 大脚 美式大麦酒(2019)
Sierra Nevada Bigfoot American Barleywine (2019)

内华达山脉 大脚 美式大麦酒(2019)

Sierra Nevada Bigfoot American Barleywine (2019)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 9.6%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 4
  • 想喝: 4
  • 喝过: 50
  • 总体评分 72
    3.67 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 9.6%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款获奖的Bigfoot American Barleywine拥有浓郁的果香、迷人的口感和深红褐色的酒体,巨大的麦芽味极好地平衡了突出的啤酒花甜苦味。著名的品酒专家Michael Jackson评论道:“这款酒完美地捕捉了人们的想象力,风味与它的名字一样大胆,泥土气息中带有巨大的啤酒花味。”

  • 苦(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 棕色(7)
  • 焦糖(6)
  • 药草(6)
  • 中度酒体(6)
  • 甜(5)
  • 平衡(4)
  • 重度酒体(4)
  • 泡沫丰富(3)

用户酒评 共 19 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2019-09-10 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 饼干
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 药草
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:烤饼干 药草 松脂 焦糖 橘皮
颜色和泡沫:红棕色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体中偏厚 杀口感相对而言有些强 不过也没有过分冲散整体风味的厚度 出人意料的是苦感实在强的有些过分了 强烈的酒花苦味甚至压倒了麦芽风味的表现 留下了持久的涩味 酒精感倒是控制的很好 喝完之后腹内才会浮现一些温热感 中后段会有松脂和药草味浮现 但还是受制于过强的苦感 末端除了残留绵长的苦味之外 其他风味收的还是很利落的 收口苦 烤饼干 药草 松脂味留口
感受:酒花味的凸显有些过了 奔着传统dipa的感觉去了 麦芽味的表现被浓重的酒花苦味压制的过了

我是囧人

我是囧人 2019-07-03 21:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 橙色
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合女生
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

内华达这款美式大麦非常好,好喝不贵,口粮酒妥妥的屯一波

怪盗披头三

怪盗披头三 2019-06-27 00:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈

这苦度怕是了日昏…
闻起来酒花香气淡雅,酒体适中
喝起来苦得不能接受,跟大麦酒也没太大关系

On_My_威

On_My_威 2019-06-21 09:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

还是为了这个瓶盖而买这瓶酒,内华达系列还是挺关注的,对这款也稍许满意,饱满的口感也是我喜欢的,酒精度高但喝不出酒精味儿,这点我满意,瓶盖好看而且还好喝,继续期待他家新产品新瓶盖!

壹陆

壹陆 2019-06-19 20:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

大名鼎鼎的内华达山脉酒厂的美式大麦型艾尔。开瓶后的气味给人感觉像是波特或司陶特一样浓烈。在压制性的、咄咄逼人的、弥天漫地的苦味中古灵精怪的香气和麦芽的清甜鬼魅般地出没,如果你再刻意细咂下去却又找不到了什么了……浮尘藏缄默,内敛沉静香,大概说的就是这个意思吧~~实在是太难描述了~~据说这款酒储藏一段时间后啤酒花的味道会收敛一些,会给人一种更加平衡的口感。☆标注一下☆值得再次尝试。

郑琛华

郑琛华 2019-06-19 15:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Sheven

Sheven 2019-05-29 15:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

比较标准 美式酒花带来了明显的柑橘 花香和一点松针感 同时也有一些水果果脯的味道 苦感稍高 麦芽复杂度弱

mythril

mythril 2019-05-27 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2019-05-27 20:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

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