这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀! 它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。 我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。
2020.01.09 开瓶之前 对于5号 看大家的评论很高 一直在想 多花的到底是个什么味道 开瓶后 咦? 这不是IPA的香气?橘柑 松脂的味道 入杯 我擦 这浑浊 再加上这香气 这不是NE? 酒头丰富 持久 挂壁漂亮 蕾丝边 入口 就是典型IPA口感 但是口感更甜 苦度低 又有德啤的麦香 但是香蕉 丁香味几乎没有 收口不酸 不苦 有回甘 这酒确实厉害 既有IPA的感觉 有又德啤的特色 两者完美地融合搭配! 而且一瓶500ml 一次满足你! 绝对适合口粮!颠覆了我对之前德啤的认知!
酒体偏深黄色,问着有点ipa的酒花香;喝起来酒花香气的同时伴随着小麦甜味,苦度不高,有暖喉感。不知道是不是那天累了,喝完这一瓶之后就感觉困的不行
基本信息:出厂日期20200528,保质期20210528,酒精度8.2度,品尝日期20201002。 外观:酒呈浅暗金色略带点红色,光照下相当漂亮,有点浑浊,泡沫丰富,细腻,还算持久。 气味:麦香、柑橘味为主,有点IPA的感觉,香味持久,不太浓郁。 口感:苦味一般,麦香、甜味明显,有柑橘味,稍有点辛辣感,稍有果酸感,稍有杀口感,酒精感适中,平衡度好。余味是淡淡的甜味。 总评:酒花小麦挺有特色,香味稍淡,口感还不错。推荐品尝。
生产日期:2020/05/06 品鉴日期:2020/09/25 我太难受了,收拾冰箱时这瓶掉下来了结果砸地面不停漏泡,不喝掉怕是就浪费了 Aroma:9,香蕉、麦芽、芒果、酵母 Apearance:3,纯正的黄色,泡沫多 Flavor:16,香蕉、小麦、柑橘、荔枝、芒果,德式小麦啤风味明显,但酒花的特征也很突出,热带水果加一点苦,混杂一点酵母的味道 Mouthfeel:4,酒精压制比较差,酒体蛮厚,泡沫比较黏腻,总体感觉还可以 Overall Impression:7,略有点腻,非常浓郁的德式小麦,德国这种融合型风格原来早就有了,还是不能随便贬低德国人的探索精神啊。 Total:39/50
超好喝的双倍博客小麦,麦香浓郁,有劲,但水果的香味又很好的控制了苦度,性价比高
深黄棕色浑浊外观。白色泡沫丰富。典型小麦,面粉麦香。入口杀口感弱,酒体中,顺滑程度高。麦香为主体,中后段反酸。收口比较干净,残留一点酒花苦味和小麦回甘。确实比一般德国小麦啤感受好,好的点在于麦香浓厚,酒体顺滑厚重一些。
8.5%的酒精度,500ml一瓶喝下去还真有点晕。德式小麦典型的蕉香,好像还有点独特的酒花香,整体还是比较平衡易饮的。
酒花用到爆炸了,离三倍都快到了,总体还是甜更主体一些,二十块的价位这味道基本无敌了。。。。。
新版施纳德5号不再与美国布鲁克林和酿,但是依然保持了五号原有的微甜果香突出的口感。
james098cn 2021-01-09 18:49
2020.01.09
开瓶之前 对于5号 看大家的评论很高
一直在想 多花的到底是个什么味道
开瓶后 咦? 这不是IPA的香气?橘柑 松脂的味道
入杯 我擦 这浑浊 再加上这香气 这不是NE?
酒头丰富 持久 挂壁漂亮 蕾丝边
入口 就是典型IPA口感 但是口感更甜 苦度低
又有德啤的麦香 但是香蕉 丁香味几乎没有
收口不酸 不苦 有回甘
这酒确实厉害 既有IPA的感觉 有又德啤的特色
两者完美地融合搭配!
而且一瓶500ml 一次满足你!
绝对适合口粮!颠覆了我对之前德啤的认知!
也许超级未必英雄 2020-11-27 01:29
七海Nanami 2020-10-20 13:24
酒体偏深黄色,问着有点ipa的酒花香;喝起来酒花香气的同时伴随着小麦甜味,苦度不高,有暖喉感。不知道是不是那天累了,喝完这一瓶之后就感觉困的不行
酒花大道 2020-10-02 18:48
基本信息:出厂日期20200528,保质期20210528,酒精度8.2度,品尝日期20201002。
外观:酒呈浅暗金色略带点红色,光照下相当漂亮,有点浑浊,泡沫丰富,细腻,还算持久。
气味:麦香、柑橘味为主,有点IPA的感觉,香味持久,不太浓郁。
口感:苦味一般,麦香、甜味明显,有柑橘味,稍有点辛辣感,稍有果酸感,稍有杀口感,酒精感适中,平衡度好。余味是淡淡的甜味。
总评:酒花小麦挺有特色,香味稍淡,口感还不错。推荐品尝。
东辅楼的报告厅 2020-09-25 01:32
生产日期:2020/05/06
品鉴日期:2020/09/25
我太难受了,收拾冰箱时这瓶掉下来了结果砸地面不停漏泡,不喝掉怕是就浪费了
Aroma:9,香蕉、麦芽、芒果、酵母
Apearance:3,纯正的黄色,泡沫多
Flavor:16,香蕉、小麦、柑橘、荔枝、芒果,德式小麦啤风味明显,但酒花的特征也很突出,热带水果加一点苦,混杂一点酵母的味道
Mouthfeel:4,酒精压制比较差,酒体蛮厚,泡沫比较黏腻,总体感觉还可以
Overall Impression:7,略有点腻,非常浓郁的德式小麦,德国这种融合型风格原来早就有了,还是不能随便贬低德国人的探索精神啊。
Total:39/50
魏大雄 2020-09-24 18:57
超好喝的双倍博客小麦,麦香浓郁,有劲,但水果的香味又很好的控制了苦度,性价比高
windviki 2020-08-19 00:02
深黄棕色浑浊外观。白色泡沫丰富。典型小麦,面粉麦香。入口杀口感弱,酒体中,顺滑程度高。麦香为主体,中后段反酸。收口比较干净,残留一点酒花苦味和小麦回甘。确实比一般德国小麦啤感受好,好的点在于麦香浓厚,酒体顺滑厚重一些。
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-08-17 23:08
8.5%的酒精度,500ml一瓶喝下去还真有点晕。德式小麦典型的蕉香,好像还有点独特的酒花香,整体还是比较平衡易饮的。
沁园春雪 2020-08-16 22:57
酒花用到爆炸了,离三倍都快到了,总体还是甜更主体一些,二十块的价位这味道基本无敌了。。。。。
Ericchine 2020-08-13 21:57
新版施纳德5号不再与美国布鲁克林和酿,但是依然保持了五号原有的微甜果香突出的口感。