这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒，它简直就是一个酒花烟火秀！ 它的酒体呈红金色，浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝，水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。 我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴，比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。
酒花香比较旧世界酒花香，花香 入口浓郁的小麦，一些甜味，微苦，充足杀口感 性价比很不错
开瓶让我略有一些惊艳的啤酒花味道 小麦啤也可以做成这样 虽然没喝过这施耐德的冰馏博克 但 这一款让我喜欢 啤酒花的香味 中段夹带着 小麦 面板 酵母的味道 灯光下 浑浊的酒液 不断升腾的泡沫 以及下沉的酵母杂质 收口微苦 依旧泛起一股啤酒花的味道 以及淡淡香蕉的 泡沫细腻 入口微干 但 酒精的味道比较重 同时又有一种感觉掩盖了 让酒精味不那么突兀 但好像不太成功 对！！！！舌尖的苦香 沙口感 努力掩盖酒精 可 这只是一款小麦啤 不得不说 它努力做了它能做的 笑 像是一个身材不显山露水的女人 脱下大衣的时候 你才知道她傲人的优点 可以看到很明显的酵母沉淀 值得饮用的时间也就那几分钟 高速挥发香味自己沙口感之后 有点腻
常温： 2020.10.22 2021.05.21 没能把泡沫倒出来 讨厌 ～～～ ～～ ～ 深黄 混浊 最初是甜 苦 酒精味 随后纷至沓来 能闻到一些 酵母臭 酒精 杯中除了上升气泡 还有酵母 一些漂浮的棕色小颗粒 气泡感略强 腾起 的气泡 像 极速煽动翅膀的 候鸟 飞 升 到天上 到 人们的嘴里 柑橘的气味 和麦香 好似拥抱着 贴合得密不可分 （并不确定那个气味 就是麦芽香） 热情的酒花 小麦的轻盈 还有 一些厚重 那 来自大麦 像是众多美好 聚集在一起 来 演绎 一幕幕 精彩纷呈 的 剧作 杯空 人醉 把 醉酒后的舒畅 留在 时光的 长 河 里 结束
深黄色浑浊，泡沫不持久 柑橘，芒果，热带水果，花香，但是似乎酒花的香气没能胜过麦芽的甜味，和焦糖味，热带水果的清新不足而甜腻有余，回温后德式小麦的丁香味道有所显现 麦芽甜，白面包，微微乳酸，酒花的苦在后端越来越突出，逐渐变成了涩口感，先甜后苦使后期的苦味更加突出 沙口感低，酒体顺滑 可能是对德式小麦和IPA这两种喜欢的酒混合的期待过高，确实能感受到大量酒花带来的风味，但是甜腻感和先甜后苦带来的苦涩感使得这种混合并不讨喜
TDSP 2021-11-14 18:36
Shadow韓 2021-09-28 21:42
4t6 2021-09-08 21:59
酒花香比较旧世界酒花香，花香
入口浓郁的小麦，一些甜味，微苦，充足杀口感
性价比很不错
阿隽 2021-06-29 22:32
开瓶让我略有一些惊艳的啤酒花味道 小麦啤也可以做成这样 虽然没喝过这施耐德的冰馏博克 但 这一款让我喜欢 啤酒花的香味 中段夹带着 小麦 面板 酵母的味道 灯光下 浑浊的酒液 不断升腾的泡沫 以及下沉的酵母杂质 收口微苦 依旧泛起一股啤酒花的味道 以及淡淡香蕉的 泡沫细腻 入口微干 但 酒精的味道比较重 同时又有一种感觉掩盖了 让酒精味不那么突兀 但好像不太成功 对！！！！舌尖的苦香 沙口感 努力掩盖酒精 可 这只是一款小麦啤 不得不说 它努力做了它能做的 笑 像是一个身材不显山露水的女人 脱下大衣的时候 你才知道她傲人的优点 可以看到很明显的酵母沉淀 值得饮用的时间也就那几分钟 高速挥发香味自己沙口感之后 有点腻
贝加尔湖 2021-06-15 18:09
陵川 2021-05-22 13:58
常温：
2020.10.22
2021.05.21
没能把泡沫倒出来
讨厌
～～～
～～
～
深黄 混浊
最初是甜
苦
酒精味
随后纷至沓来
能闻到一些
酵母臭
酒精
杯中除了上升气泡
还有酵母
一些漂浮的棕色小颗粒
气泡感略强
腾起
的气泡
像
极速煽动翅膀的
候鸟
飞
升
到天上
到
人们的嘴里
柑橘的气味
和麦香
好似拥抱着
贴合得密不可分
（并不确定那个气味
就是麦芽香）
热情的酒花
小麦的轻盈
还有
一些厚重
那
来自大麦
像是众多美好
聚集在一起
来
演绎
一幕幕
精彩纷呈
的
剧作
杯空
人醉
把
醉酒后的舒畅
留在
时光的
长
河
里
结束
LynnX 2021-03-16 23:52
LemonMak 2021-02-07 17:00
豌豆丶 2021-01-30 18:50
杨森 2021-01-22 21:16
深黄色浑浊，泡沫不持久
柑橘，芒果，热带水果，花香，但是似乎酒花的香气没能胜过麦芽的甜味，和焦糖味，热带水果的清新不足而甜腻有余，回温后德式小麦的丁香味道有所显现
麦芽甜，白面包，微微乳酸，酒花的苦在后端越来越突出，逐渐变成了涩口感，先甜后苦使后期的苦味更加突出
沙口感低，酒体顺滑
可能是对德式小麦和IPA这两种喜欢的酒混合的期待过高，确实能感受到大量酒花带来的风味，但是甜腻感和先甜后苦带来的苦涩感使得这种混合并不讨喜