施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 517
  • 喝过: 1206
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(103)
  • 花香(101)

用户酒评 共 361 条评论

小酒花Jim

小酒花Jim 2019-08-16 23:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

是一款能让你有印象的啤酒,酒色橙亮,泡沫丰富,香气苦味所有都恰到好处,可以让你微醺的一款酒!

郭傲上

郭傲上 2019-08-05 20:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

我的这一瓶日期还好,但是可能太冰了,少了些泡沫

开瓶闻到花香和麦香
入口杀口感在小麦里算强的了,一口花香夹杂一点点芒果的味道紧接着变成干苦的感觉,我想这就是布鲁克林酒花的路吧
我喝过布鲁克林的两款,说实在的不是特别喜欢这种干干的苦味,而且一直留在嘴里一分钟才散去
收口的瞬间有较大的酒精味,毕竟它酒精8.2
总体来说这款酒没有达到我的预期,可能是因为布鲁克林酒花的原因,不会作为口粮酒

补充一点,它自己说它不是ipa,我喝起来他也不是ipa,

SPURS

SPURS 2019-07-27 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

不错的一款小麦,黄色浑浊酒体,闻香麦香伴随着明显的果香,口感上总体还是很典型的德式小麦,非常适口,但也谈不上有什么很棒的特色。

吴佬

吴佬 2019-07-26 17:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

叫我磊哥

叫我磊哥 2019-07-24 15:23

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

感觉不像是小麦啤,隐隐的有一种浑浊IPA的影子,问这就是浓郁的热带蔬果的香气,入口绵软,麦香浓郁。冰镇饮用,真是可以当做超值的浑浊饮用,这500毫升的瓶子,夏天解暑清凉再适合不过,好评!!绝对神作!

老胡说两句

老胡说两句 2019-07-16 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

好喝不贵,经济实惠,施耐德,德啤的典范

世涛超人

世涛超人 2019-07-06 20:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 芒果
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

很好的融合了ipa和德国啤酒的特点,25块值了,性价比超高,我这种偏爱世涛的人都不禁惊艳。
香气闻起来很舒服,芒果小麦柑橘的清香味道。
初段淡淡的小麦的味道中段浓重的柑橘味出来了,后段是恰到好处的芒果味,收口干净清爽有点微辣。三段特征都很明显很有技巧。
500毫升超性价比容量,酒精度出人意料的压得很好,只感觉到普通水啤的酒精感,但是酒劲很足的,我一次喝不了一瓶。
酒标设计得比较传统,这点我个人是扣点分的,其它很不错,丝毫不比几十块钱的ipa或小麦酒差。
最重要的特点是她酒体平衡,适合新手,进阶,发烧品尝。
她就像一位拥有古典传统气质的女子,不需要流行不需要改革创新,不变即永恒。
这款酒给我留下了很深的印象,下次还会再买,非常推荐的一款口粮酒。

过期蓝啊

过期蓝啊 2019-07-03 21:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

不知道怎么说,臭香臭香的。泡沫丰富,味道普通不特别。

Jerry史

Jerry史 2019-06-30 23:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

这瓶施纳德5号开得比较仓促,没有来得及进冰箱,第一感觉是500ml的大瓶子,过瘾。开瓶,状态很稳定,泡沫比较常规,稳定,色泽金黄偏橘,看起来还是很有食欲的。闻起来不是特别浓郁,但是这种香味很恰到好处,不多不少,温带的花香感,虽说像ipa,但是比起大部美式ipa热烈的热带水果风格要内敛得多,丁香,栀子的感觉。入口顺滑,偏清透,没有某些高度小麦浓稠的感觉,感觉还是一款比较有特色的小麦ipa。总体来说,喝完以后是快乐的,有满足感的,会有口粮化的想法。

Lithium

Lithium 2019-06-30 17:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

施耐德5号刷新了我对于德啤的认知!
小麦博克和IPA的混合,气味上完全由IPA的芒果和百香果味道压制
深黄色浑浊且厚重的酒体,泡沫丰富 挂杯明显
入口的甜度像是在喝果汁,饱满而淳厚,酒花香馥郁芬芳同时又兼并麦香,令人愉悦
美中不足 苦度和杀口感较微弱,没有平衡甜度
后段酒精明显没藏好,当然瑕不掩瑜,还是很推荐这款施耐德5号
(实习前最后一瓶酒

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