施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 516
  • 喝过: 1205
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(103)
  • 花香(101)

用户酒评 共 361 条评论

加小小糖

加小小糖 2019-09-30 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

好香的热带水果香气,还有麦芽的清香。黄色微浑浊的酒液,白色泡沫丰富且持久。入口带有麦芽的甜韵,后段呈现出微苦和回甘。气泡感适中收口干爽,

瑜少262728

瑜少262728 2019-09-22 02:31

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 百香果
  • 重度酒体
  • 死前必喝

这是到目前为止我最喜欢的啤酒,没有之一

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-09-11 23:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

花香舒服,舒服。还有IPA的感觉,只不过刚刚喝没有什么苦味,偏甜,但后面还是能感受到微苦了。这酒酒精度也不低,啊呀,不敢大口吞了,这真的是有创新意义的德系小麦啊。酒体里有沉淀物,不知道是酵母还是淀粉。劲儿挺大。
小麦啤酒就是畅饮型小清新的传说一去不复返嘞。太值得尝试一下了。

陈撕票

陈撕票 2019-09-11 22:09

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

DrunkMario

DrunkMario 2019-09-10 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 灼烧感
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级
  • 口粮酒

看,金色,类橙色,非常浑浊的酒体,泡沫丰富持久,挂杯不错

闻,这真是小麦啤吗?满满的IPA的荔枝和柑橘香味,完全没有了德式小麦的香味

喝,入口果香充盈,酒体浑厚,接着酒精感刚刚感觉到一丝马上就被酒花儿的苦压下去了。非常巧妙。虽然完全没感觉到这是一款德式小麦,盲品肯定以为在喝一款浑浊IPA,但这个完美的口感真的让人爱不释手一口接一口。

很久没喝了,再次喝,依旧是很棒。入口德式小麦的酵母味很明显依旧,果香馥郁,沙口感过后小麦的甜很好的中和了酒花的苦,使得口腔内果汁感倍增,口感非常的圆润。酒花的苦,麦芽的甜,酵母的腻和药草的涩,激情对撞,最后又静逸无形,德国啤酒的翘楚,口粮没得挑

向东向西走

向东向西走 2019-08-30 21:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 适合进阶级

这瓶产自三月,日期还算新鲜。在喝了Tap1和Tap2后急需一支充满酒花的啤酒,满足味觉。
酒体为浑浊金色,很漂亮。泡沫不算丰富,不持久。
香味浓郁,开瓶能闻到酒花的香气,还有酵母味。
入口是热带水果香气,柑橘、百香果、芒果,畅饮一口酒花气息很强,很鲜美,让人忍不住再来一口。回味中能感受到类似果脯的气味。
苦味不明显,有微甜微酸留在口中,酒花与麦香达到了平衡,好喝!

小酒花duJdAN

小酒花duJdAN 2019-08-28 21:36

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 醋酸
  • 顺滑
  • 平衡

Drunkie

Drunkie 2019-08-23 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2019-08-23 23:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

来 左边儿跟我一起画条龙 右边儿跟我画一道彩虹

小哲圆

小哲圆 2019-08-18 00:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 丁香
  • 中度酒体

日期稍差,酒花的整体感觉有所欠缺,但整体还是不错的,扎实的酒体,平衡的苦甜味,小麦和酒花的表现都有。

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