施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 517
  • 喝过: 1206
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(103)
  • 花香(101)

用户酒评 共 361 条评论

空巢老板

空巢老板 2019-12-25 15:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

磊磊磊

磊磊磊 2019-12-23 20:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

最爱的德式小麦,我是喜欢重口味,德式小麦满足我的味蕾,麦芽浓郁,酒花香浓。很棒

黄豆汤

黄豆汤 2019-12-18 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒精度8.2,ipa和小麦啤的结合体。
外观:橙色混浊酒体,泡沫持久性很好
香气:开瓶后柑橘类的水果香气明显,麦香和酵母气息还是能分辨,只是在这股酒花香气之下显得非常微弱,而一般麦啤香蕉的香气则是完全消失.
口感:酒体杀口感适中,蛮厚实的口感,说顺滑倒也没有问题,与一般小麦啤的清爽形成有趣的对比,这点倒是可以理解,毕竟基酒是小麦博克风格
味道:入口有相当突出的柑橘味道,带有明显的酸甜感,收口偏甜,酒精感明显。

麦啤还能这样玩,比较意外,比一般麦啤有趣的多

Dissection

Dissection 2019-12-16 19:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 口粮酒

最近盲买的一瓶小麦,非常惊喜。琥珀色微浑浊酒液,泡沫持久。香气有橘子 山楂 小麦 还有一丝蜂蜜。像是PA和小麦的结合。酒体偏轻,微弱杀口感。前段香味像橙汁,中段有麦香和微弱的苦味,后段回甜非常足,舌根都充满蜜意。区别于其它小麦是没有那种腻人的脂香,所以非常爽口易饮。很适合作为小麦口粮。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2019-12-09 19:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

苦度有些重了,这款多花小麦啤的苦度直追大蜥蜴。18.5P的原麦汁浓度,高达8.2%的酒精度,净饮的话实在容易上头。
但是,非常漂亮的浑浊酒体,金黄磨砂般的质感,飘散的柑橘香味,以及先苦后甜的收口,会让你觉得晕一点也值了。强烈建议冷藏后饮用,这样在口腔温度加热它的时候你会品尝出更丰富的层次感。
不过,还是更喜欢施耐德4号。

——12.9——
增加新包装版本的图片

NIUKkS8uo

NIUKkS8uo 2019-11-30 23:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

以前不喝,廣州虛榮總見 還不錯感覺。

Sol1st

Sol1st 2019-11-23 18:53

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

纳豆小僧

纳豆小僧 2019-11-09 07:22

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

肥婷_Anne

肥婷_Anne 2019-10-11 22:00

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

小麦啤中挺喜欢这款多花小麦,喜欢它明显的香气,换包装了哟

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