施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 517
  • 喝过: 1206
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(103)
  • 花香(101)

用户酒评 共 361 条评论

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-05-03 16:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

外观:金黄色酒体,泡沫丰富持久。

香气:面包🍞,柑橘,有点弱版的树屋感[偷笑]

味道:麦香,菠萝🍍,柑橘,顺滑,酒精度平衡的很赞,完全感受不到8.2°的酒精感

感受:2019.10.12☞2020.5.3
,IPA小麦,夏日撸串神器[旺柴]

萧寒月

萧寒月 2020-04-25 21:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

长嗟

长嗟 2020-04-22 22:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强

闻起来丝丝果香和很沉稳的啤酒香气。
喝下去是隐藏得很好的啤酒香气,很快是爆炸般的橘皮西柚香,以至于我感觉就像化妆品味道,之后以苦味收口,干脆利落。
这个酯香气太浓艳了,不喜欢。但是还是佩服,8.2的酒精度被掩盖的非常好。

江大奇

江大奇 2020-04-08 21:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

多花小麦,微酸微甜柑橘香气
稍浑浊黄色酒体
气泡不多消散快
入口焦糖感足,轻微热带水果香味儿伴随麦香,口后苦度适中,整体适饮但不适合大口dun,离想象中的酒花小麦差点意思

名门疯子

名门疯子 2020-04-05 15:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

果然跟传闻的口碑一样好,即使我这瓶已经不新鲜了,掩盖不足酒体的香气,有些类似IPA,入口清爽、畅快,回口有些干涩,总体来说还不错。

噪郁青年

噪郁青年 2020-03-30 21:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

作为一款小麦博克,香气被酒花完全主导,熟悉的葡萄、西柚、百香果气息,以及丝丝入扣的小麦香,可以给9分
酒色是混浊的深琥珀色,泡沫丰富,消散比较慢,有挂壁,不是很持久
入口酒体适中,气泡感强,混合果汁般的甜蜜前调,橘皮的淡苦马上迎来平衡,麦芽甜的凸显提示着它依然是一款小麦博克,收口则依然是施耐德那熟悉的青草晨露的清冽味道
不得不说,这种德式小麦与IPA融合的味道确实回味无穷,且柔和易饮的外表下隐藏着8.2的酒精度,最重要的是性价比极高。但是必须要说,随着温度升高,口感逐渐显得甜腻,所以最好尽快饮用,或者就着家常腌萝卜条,个人觉得很搭

新悦

新悦 2020-03-30 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

有点儿出乎意料的好喝,虽然是bock,但无论是香气还是味道都很香甜,酒精度的体现也不是很明显,下咽后感到一丝暖意,清爽感如果再提升一些,更贴近拉格口感应该会更好。

轩宇uWefyO

轩宇uWefyO 2020-03-27 22:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

无意间发现的这款酒,原以为是纯小麦,开瓶后泡沫丰富,酒体纯正,麦香味中略带着焦糖味,有点修道院四料的感觉,属于艾尔中苦度较低的一款!总体属于进阶口粮酒!

DavidmaRWBG

DavidmaRWBG 2020-03-22 01:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2020-03-16 20:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

施纳德5号我们的酒花小麦啤酒。第一次喝施耐德的啤酒,在超市买的,报着尝尝看的心态。因为这是一个系列的啤酒,我本来没抱着太大希望,没想到这酒这么给力。这款酒有着浓郁的酒花香气,颜色深黄,泡沫丰富细腻不持久,8.2的酒精度也够劲,可以当做口粮酒的。

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