La Moneuse 的特别版本，是一款口味十分丰富的冬季季节啤酒。La Moneuse 来源于：A. J. Moneuse （生于1768年），是当地一个著名的土匪和帮派首领，以及一个酿酒师家族的祖先。
开瓶即刻有浓郁的醋意窜出，深闻会有类似于莓果，山楂的香气，夹杂有些许酵母香，野菌的霉。 酒液呈现出深橙色，趋向于棕色，微透光不是很清澈。泡沫还算丰富，到较为粗糙，且消散极快。期间不断有众多小气泡从杯底上涌，杯底有沉淀。 轻中度酒体，杀口感适中，入口较酸，而后带来一阵微苦，苦味转瞬即逝有回甘。酒体较为丰富，饱满有厚度。会有些许酒精感压不住，回温后酒精感更加明显，略显沉重。 适合进阶或发烧酒鬼尝试，新手入门不太推荐，喝起来略沉重，不够清爽易饮。
外观:紫色底的圣诞夜，大绿瓶感觉搭配不是很感冒，淡褐色的清澈酒体，基本无泡沫泡沫。 香气:有点深色水果香气，果香酸气息明显 味道:酸味不是很重，却很持久，有奇怪香料味，个人不喜欢，微苦，烤面包和焦香，有一些油脂的腻感，回味淡淡果香 感受:2019.8.12☞2020.4.20 看介绍说是赛松，第一支感觉不是我的菜啊，希望下次喝到的会给我惊喜
泡沫适中，酒体黄褐色微浑浊，闻着是一股酸酸的比利时双料味道，入口小酸口支持下的比利时双料口感，沙口感充足，回口酸酸的水果香，并着双料的厚重香料感觉释放，使双料的感觉不那么厚重，反倒是轻快活泼的酒体，暖喉感强烈，收口比较干净，一点点小酸香在嘴里残留。总体感觉很不错，酸酸的口感活泼着厚重深沉的比利时双料酒体，虽然不知道为什么归类为赛松，但这种方式让这种酒体非常好喝，全程酒精压的很好，8度的酒精除了强烈的暖喉感完全感觉不出来，平衡感优秀，非常易饮，个人非常喜欢。
熊崽 2022-08-14 11:43
开瓶即刻有浓郁的醋意窜出，深闻会有类似于莓果，山楂的香气，夹杂有些许酵母香，野菌的霉。
酒液呈现出深橙色，趋向于棕色，微透光不是很清澈。泡沫还算丰富，到较为粗糙，且消散极快。期间不断有众多小气泡从杯底上涌，杯底有沉淀。
轻中度酒体，杀口感适中，入口较酸，而后带来一阵微苦，苦味转瞬即逝有回甘。酒体较为丰富，饱满有厚度。会有些许酒精感压不住，回温后酒精感更加明显，略显沉重。
适合进阶或发烧酒鬼尝试，新手入门不太推荐，喝起来略沉重，不够清爽易饮。
虎天霸 2020-11-05 22:29
桔山李治廷 2020-04-20 22:33
外观:紫色底的圣诞夜，大绿瓶感觉搭配不是很感冒，淡褐色的清澈酒体，基本无泡沫泡沫。
香气:有点深色水果香气，果香酸气息明显
味道:酸味不是很重，却很持久，有奇怪香料味，个人不喜欢，微苦，烤面包和焦香，有一些油脂的腻感，回味淡淡果香
感受:2019.8.12☞2020.4.20
看介绍说是赛松，第一支感觉不是我的菜啊，希望下次喝到的会给我惊喜
苗有健 2020-03-10 19:42
泡沫适中，酒体黄褐色微浑浊，闻着是一股酸酸的比利时双料味道，入口小酸口支持下的比利时双料口感，沙口感充足，回口酸酸的水果香，并着双料的厚重香料感觉释放，使双料的感觉不那么厚重，反倒是轻快活泼的酒体，暖喉感强烈，收口比较干净，一点点小酸香在嘴里残留。总体感觉很不错，酸酸的口感活泼着厚重深沉的比利时双料酒体，虽然不知道为什么归类为赛松，但这种方式让这种酒体非常好喝，全程酒精压的很好，8度的酒精除了强烈的暖喉感完全感觉不出来，平衡感优秀，非常易饮，个人非常喜欢。