用无花果汁酿造。这是一款以约翰·达比的名字命名的传统风格的赛松，约翰·达比是一位坚持不饮酒的牧师，他的教区居民被一种他们坚称只是无花果汁的“软饮料”奇怪地打动了。
不能算“标致的好喝” 有点生 偏sour 但种种特点让喜欢这种风格的人觉得无比好喝 跟无花果果实一样 本身存在感不强 但吃完的留香印象更深 比同厂的La Vermontoise更易饮
挺好喝，但是又挺奇怪，沙口感很强，却完全不够干。闻着是个贵兹味，喝起来无花果味浓郁，野菌酸也有，小球菌的醋酸味，但整体上酸的又很圆滑…整体上挺好喝，但是想喝非酸的赛松喝成了贵兹，这感觉，害。赛松的感觉大概只有在若有若无的木料味上能感觉出来。价格不错。
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是比利时白啤酒的清新酒花香气，入口清爽甘冽，轻轻的小酸甜口，沙口感充足，回口比利时白啤酒的芫荽籽味道开始呈现，配合弱酸口，很像是天牧曼斯的那款兰比克白，暖喉感明显，收口嘴里有一股水果香味残留很久。总体感觉还不错，易饮的兰比克白感觉，柔和的添加了一种很少接触的水果味道，可能就是介绍里所说的无花果汁味道，小酸口的比利时白啤酒味道，加上那股在嘴里持续很久的水果味道，确实让人喝着很舒服，很易饮，不过5.8%的酒精度和酒标上的strong beer不太相符了，不过喝过莫劳吉的另外一款，也写着strong beer，可能他们选的参照物不一样吧，哈哈。个人很喜欢。
Vistopia 2023-11-15 20:15
魚雨渔 2021-06-12 22:02
不能算“标致的好喝” 有点生 偏sour 但种种特点让喜欢这种风格的人觉得无比好喝 跟无花果果实一样 本身存在感不强 但吃完的留香印象更深 比同厂的La Vermontoise更易饮
Zodiac 2021-06-09 19:26
挺好喝，但是又挺奇怪，沙口感很强，却完全不够干。闻着是个贵兹味，喝起来无花果味浓郁，野菌酸也有，小球菌的醋酸味，但整体上酸的又很圆滑…整体上挺好喝，但是想喝非酸的赛松喝成了贵兹，这感觉，害。赛松的感觉大概只有在若有若无的木料味上能感觉出来。价格不错。
苗有健 2020-03-09 20:33
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是比利时白啤酒的清新酒花香气，入口清爽甘冽，轻轻的小酸甜口，沙口感充足，回口比利时白啤酒的芫荽籽味道开始呈现，配合弱酸口，很像是天牧曼斯的那款兰比克白，暖喉感明显，收口嘴里有一股水果香味残留很久。总体感觉还不错，易饮的兰比克白感觉，柔和的添加了一种很少接触的水果味道，可能就是介绍里所说的无花果汁味道，小酸口的比利时白啤酒味道，加上那股在嘴里持续很久的水果味道，确实让人喝着很舒服，很易饮，不过5.8%的酒精度和酒标上的strong beer不太相符了，不过喝过莫劳吉的另外一款，也写着strong beer，可能他们选的参照物不一样吧，哈哈。个人很喜欢。
鳄魚 2019-12-26 00:15
Juicyyue 2019-11-01 23:29