有了一瓶像Stone Totalitarian俄罗斯帝国世涛那样粗犷有力的啤酒,想要再提升一层口味是不容易的。这就是为什么我们用数百磅的浓缩咖啡豆来给Stone Totalitarian增加一层丰富的复杂性。咖啡口味与黑麦芽的烘焙苦味完美融合,形成强烈的风味互补,同时秉承这种经典历史风格的精髓。
黑色酒体泡沫呈咖啡色且丰富,咖啡、黑巧、烤面包味,尤其咖啡味道浓郁,回味苦感略微多了点,酒精感控制的好,要是再加点枫糖味,就跟树屋双发有的一拼,但这罐子才多少钱,性价比无敌。
外观:我不是很明白这个浅蓝色的酒标是什么意思,虽然挺好看但完全联想不到咖啡,倒是有点像薄荷牙膏。。酒体黑而清澈,泡沫棕色,丰富,比较持久。 闻香:明显的咖啡,烤麦芽,还有些草药。整体比较明亮。此外在空罐和空杯放置10分钟左右时,分别出现了类似牛油果酱(乐口泰牌,我只吃过这个,不知道 别的是什么味道)和龙眼的味道,有点神奇。 入口:苦度较强但和中低的甜度有一定平衡,与咖啡草药味相得益彰,比较讨喜。酸度适中,有明显的酒精感但融合不错,并没有刷到太多存咋感,咖啡可可草药味才是主角。整体平衡不错,喝着也比较爽。收口有舒服的苦味和咖啡持续,还不错。 整体:比较对我胃口,这款酒对我来说还是很有纪念意义的。因为我入坑以来,第一次,也是最大一次受挫就是喝巨石的毁灭2, 当时还没喝过几款酒,就看大家都说好就买了,结果被苦傻了,真喝不出大家说的好。几年过去了,毁灭2已经买不到了,我现在对苦味都不接受度也比较高了,刷着酒评,还是喝这巨石的酒的时候,第一次意识到我也能完全享受比较苦的世涛了(之前多多少少还是不能完全接受),甚至我都没觉得这款酒就多苦,仿佛达成了一个里程碑,实在是很有成就感。
香气不是很浓郁,略有咖啡,更多水味加点金属味 口感咖啡苦,酒体比较薄,不算浓稠,没有想象的浓厚,在较薄的酒体里明显的酒精感让人不怎么愉悦 好在不甜腻
焦糖咖啡的味道甚是討喜。 尤其在冬天的夜晚。 甜,但不算膩的感覺不錯。 泡沫豐厚,像是義大利咖啡奶泡。
开罐和杯中的香气都非常浓郁厚重,黑巧克力和咖啡的香味很有冲击力,细闻发现一丝酱油味。黑色酒液,棕色酒头。入口香气减弱,中度酒体,比较顺滑,但杀口感趋于中度。中段的甜意非常足,鼻腔有烤面包的香气,但伴随了中轻度酒精感。后段回到了咖啡浓郁的香味,鼻腔还余有一丝香甜,收口干净,没有回酸。整体算比较平衡,很不错的一款世涛。
酒体真的相当醇厚,宛如一杯香浓的espresso~喝起来也是咖啡味明显,尾韵的苦味夹带着麦香,让人愉悦。 对于一个喜欢世涛的咖啡师来说,这真的是完美了~
有些辛辣,比较冲,经典世涛。这个系列还会进一步品尝
墨西哥浪味仙 2020-03-04 22:40
皮老虎 2020-02-19 22:22
黑色酒体泡沫呈咖啡色且丰富,咖啡、黑巧、烤面包味,尤其咖啡味道浓郁,回味苦感略微多了点,酒精感控制的好,要是再加点枫糖味,就跟树屋双发有的一拼,但这罐子才多少钱,性价比无敌。
罗师傅与方大师 2020-02-02 05:29
外观:我不是很明白这个浅蓝色的酒标是什么意思,虽然挺好看但完全联想不到咖啡,倒是有点像薄荷牙膏。。酒体黑而清澈,泡沫棕色,丰富,比较持久。
闻香:明显的咖啡,烤麦芽,还有些草药。整体比较明亮。此外在空罐和空杯放置10分钟左右时,分别出现了类似牛油果酱(乐口泰牌,我只吃过这个,不知道 别的是什么味道)和龙眼的味道,有点神奇。
入口:苦度较强但和中低的甜度有一定平衡,与咖啡草药味相得益彰,比较讨喜。酸度适中,有明显的酒精感但融合不错,并没有刷到太多存咋感,咖啡可可草药味才是主角。整体平衡不错,喝着也比较爽。收口有舒服的苦味和咖啡持续,还不错。
整体:比较对我胃口,这款酒对我来说还是很有纪念意义的。因为我入坑以来,第一次,也是最大一次受挫就是喝巨石的毁灭2, 当时还没喝过几款酒,就看大家都说好就买了,结果被苦傻了,真喝不出大家说的好。几年过去了,毁灭2已经买不到了,我现在对苦味都不接受度也比较高了,刷着酒评,还是喝这巨石的酒的时候,第一次意识到我也能完全享受比较苦的世涛了(之前多多少少还是不能完全接受),甚至我都没觉得这款酒就多苦,仿佛达成了一个里程碑,实在是很有成就感。
怪盗披头三 2020-01-06 22:39
香气不是很浓郁,略有咖啡,更多水味加点金属味
口感咖啡苦,酒体比较薄,不算浓稠,没有想象的浓厚,在较薄的酒体里明显的酒精感让人不怎么愉悦
好在不甜腻
极饿碗仔翅 2019-12-07 23:25
梁广宇 2019-12-06 01:03
焦糖咖啡的味道甚是討喜。
尤其在冬天的夜晚。
甜,但不算膩的感覺不錯。
泡沫豐厚,像是義大利咖啡奶泡。
Dissection 2019-11-30 21:47
开罐和杯中的香气都非常浓郁厚重,黑巧克力和咖啡的香味很有冲击力,细闻发现一丝酱油味。黑色酒液,棕色酒头。入口香气减弱,中度酒体,比较顺滑,但杀口感趋于中度。中段的甜意非常足,鼻腔有烤面包的香气,但伴随了中轻度酒精感。后段回到了咖啡浓郁的香味,鼻腔还余有一丝香甜,收口干净,没有回酸。整体算比较平衡,很不错的一款世涛。
吴蒙圈 2019-11-24 19:34
Hakase 2019-11-22 23:27
酒体真的相当醇厚,宛如一杯香浓的espresso~喝起来也是咖啡味明显,尾韵的苦味夹带着麦香,让人愉悦。
对于一个喜欢世涛的咖啡师来说,这真的是完美了~
承纳万源 2019-11-12 18:08
有些辛辣,比较冲,经典世涛。这个系列还会进一步品尝