巨石 极权主义 浓缩咖啡 俄罗斯帝国世涛(易拉罐)
Stone Totalitarian Espresso Russian Imperial Stout 2019 (Can)

巨石 极权主义 浓缩咖啡 俄罗斯帝国世涛(易拉罐)

Stone Totalitarian Espresso Russian Imperial Stout 2019 (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 26
  • 喝过: 167
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

有了一瓶像Stone Totalitarian俄罗斯帝国世涛那样粗犷有力的啤酒,想要再提升一层口味是不容易的。这就是为什么我们用数百磅的浓缩咖啡豆来给Stone Totalitarian增加一层丰富的复杂性。咖啡口味与黑麦芽的烘焙苦味完美融合,形成强烈的风味互补,同时秉承这种经典历史风格的精髓。

  • 黑色(33)
  • 咖啡(33)
  • 苦(28)
  • 巧克力(21)
  • 中度酒体(19)
  • 适合进阶级(16)
  • 重度酒体(14)
  • 甜(13)
  • 泡沫丰富(12)
  • 焦糖(11)

用户酒评 共 56 条评论

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-03-04 22:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

皮老虎

皮老虎 2020-02-19 22:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

黑色酒体泡沫呈咖啡色且丰富,咖啡、黑巧、烤面包味,尤其咖啡味道浓郁,回味苦感略微多了点,酒精感控制的好,要是再加点枫糖味,就跟树屋双发有的一拼,但这罐子才多少钱,性价比无敌。

罗师傅与方大师

罗师傅与方大师 2020-02-02 05:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

外观:我不是很明白这个浅蓝色的酒标是什么意思,虽然挺好看但完全联想不到咖啡,倒是有点像薄荷牙膏。。酒体黑而清澈,泡沫棕色,丰富,比较持久。
闻香:明显的咖啡,烤麦芽,还有些草药。整体比较明亮。此外在空罐和空杯放置10分钟左右时,分别出现了类似牛油果酱(乐口泰牌,我只吃过这个,不知道 别的是什么味道)和龙眼的味道,有点神奇。
入口:苦度较强但和中低的甜度有一定平衡,与咖啡草药味相得益彰,比较讨喜。酸度适中,有明显的酒精感但融合不错,并没有刷到太多存咋感,咖啡可可草药味才是主角。整体平衡不错,喝着也比较爽。收口有舒服的苦味和咖啡持续,还不错。
整体:比较对我胃口,这款酒对我来说还是很有纪念意义的。因为我入坑以来,第一次,也是最大一次受挫就是喝巨石的毁灭2, 当时还没喝过几款酒,就看大家都说好就买了,结果被苦傻了,真喝不出大家说的好。几年过去了,毁灭2已经买不到了,我现在对苦味都不接受度也比较高了,刷着酒评,还是喝这巨石的酒的时候,第一次意识到我也能完全享受比较苦的世涛了(之前多多少少还是不能完全接受),甚至我都没觉得这款酒就多苦,仿佛达成了一个里程碑,实在是很有成就感。

怪盗披头三

怪盗披头三 2020-01-06 22:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香气不是很浓郁,略有咖啡,更多水味加点金属味
口感咖啡苦,酒体比较薄,不算浓稠,没有想象的浓厚,在较薄的酒体里明显的酒精感让人不怎么愉悦
好在不甜腻

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-12-07 23:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

梁广宇

梁广宇 2019-12-06 01:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合爷们

焦糖咖啡的味道甚是討喜。
尤其在冬天的夜晚。
甜,但不算膩的感覺不錯。
泡沫豐厚,像是義大利咖啡奶泡。

Dissection

Dissection 2019-11-30 21:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开罐和杯中的香气都非常浓郁厚重,黑巧克力和咖啡的香味很有冲击力,细闻发现一丝酱油味。黑色酒液,棕色酒头。入口香气减弱,中度酒体,比较顺滑,但杀口感趋于中度。中段的甜意非常足,鼻腔有烤面包的香气,但伴随了中轻度酒精感。后段回到了咖啡浓郁的香味,鼻腔还余有一丝香甜,收口干净,没有回酸。整体算比较平衡,很不错的一款世涛。

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-11-24 19:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Hakase

Hakase 2019-11-22 23:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味

酒体真的相当醇厚,宛如一杯香浓的espresso~喝起来也是咖啡味明显,尾韵的苦味夹带着麦香,让人愉悦。
对于一个喜欢世涛的咖啡师来说,这真的是完美了~

承纳万源

承纳万源 2019-11-12 18:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

有些辛辣,比较冲,经典世涛。这个系列还会进一步品尝

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