这是两款复杂比利时艾尔的混酿,出自 Russian River 酿酒厂的文尼·齐鲁佐和 Avery 酿酒厂的亚当·艾弗里。当几年前我们成为朋友后,我们意识到在各自酿酒厂都有一款“救赎之酒”。有问题吗?我们中的一个应该放弃姓名权吗?“嘿,不行!”我们说。事实上,我们很快就决定,我们应该混合酿造,以获得每种酒的最佳品质,并创造出更加复杂和丰富的啤酒。2004年4月,在 Russian River 酿酒厂进行的一次内部会议上,我们2种配方的完美结合。