“索菲珍藏”是奥文基础款“黄金分割”的橡木桶陈酿版本。黄金分割是淡色烈性啤酒，加入了40%的额外小麦麦芽，酸甜平衡。“索菲珍藏红绿相间”是在“黄金分割”于波尔多红酒橡木桶中陈酿得到“索菲珍藏”的时候，再额外加入额外的水果，来创造出更为复杂、精细的味道。 啤酒入杯是橙色浑浊，带有白色短酒头。闻香是好似直接的大黄制作的果酱，带着一些野菌和木头的香气，混合着酸和甜。入口是“索菲珍藏”普通版本带着类似大黄、柠檬、单宁、红酒的味道。这是一款清新果味的酸艾尔，柔和的酸，非常易饮。
索菲珍藏是黄金分割的橡木桶陈酿版本… 尖酸啊…… 247-奥文（索菲珍藏） 风格：西弗拉芒酸艾 酒精度数：8%vol 🇧🇪 PS：小口慢酌
Sour, coooooool!
喝到生啤版本还是比较惊喜的，入口酸味浓郁但是不冲，过桶感稍弱，但梨子和香瓜味道还是很雅致的，好评。
红棕色 香气 山楂 醋酸 很酸
奥文苏菲酸酒，西梅版，生啤，不知道是不是这款，权且写这里。酒色棕红色，泡沫丰富持久，升腾的气泡直冲杯顶，久久不散，很美。香气主要是野菌，话梅，以及太妃糖感。沙口感中等偏低，初段酸，但不大，然后太妃糖感出现，还有果脯香气，以及梅味，提醒你这酒的基底是什么，全程橡木桶味明显，总体很不错，大厂风范。
干净，漂亮。直接，不那么比利时，跟像老美。好喝。
桶味、菌味明显，青苹果、酸桃、红酒的单宁酸、乳酸，酸的不尖锐，柔和，回口生津，喜欢
郑SirMPwEi8 2020-11-11 13:17
索菲珍藏是黄金分割的橡木桶陈酿版本…
尖酸啊……
247-奥文（索菲珍藏）
风格：西弗拉芒酸艾
酒精度数：8%vol
🇧🇪
PS：小口慢酌
Satie 2019-08-17 19:58
Sour, coooooool!
甜甜瓜瓜 2019-08-10 08:36
喝到生啤版本还是比较惊喜的，入口酸味浓郁但是不冲，过桶感稍弱，但梨子和香瓜味道还是很雅致的，好评。
东东酱 2019-06-09 20:27
红棕色
香气 山楂 醋酸
很酸
陆家嘴老司机 2019-06-05 12:19
奥文苏菲酸酒，西梅版，生啤，不知道是不是这款，权且写这里。酒色棕红色，泡沫丰富持久，升腾的气泡直冲杯顶，久久不散，很美。香气主要是野菌，话梅，以及太妃糖感。沙口感中等偏低，初段酸，但不大，然后太妃糖感出现，还有果脯香气，以及梅味，提醒你这酒的基底是什么，全程橡木桶味明显，总体很不错，大厂风范。
jAhAtA 2019-05-05 06:46
干净，漂亮。直接，不那么比利时，跟像老美。好喝。
跟酒走 2019-04-19 04:53
笑笑 2019-04-15 00:26
桶味、菌味明显，青苹果、酸桃、红酒的单宁酸、乳酸，酸的不尖锐，柔和，回口生津，喜欢