Val-Dieu Brune是一款深色酒，香气更加明显，带有摩卡咖啡的味道。当摩卡味道逐渐消失时，不太强烈的烤麦芽味道渐渐显露。略带辛辣的口感，提醒着人们这还是一款啤酒。在瓶子里进行了二次发酵。 成分：水，大麦麦芽，啤酒花（德国和捷克），酵母。
酒标很特别，是两个重叠的圆形，上面是一个教堂的尖顶，很有些古典的样式。 香气并不明显。泡沫丰富、细腻、持久，漂亮的挂杯。深棕色的酒体。咖啡的苦味和明显的甜。较明显的酒精味倒也不让人反感。 总体感觉还不错。
泡沫一指，酒体棕色，入口粘稠甜，灼热感，香气还可以。
香气很厚重，是激烈而饱和的果脯与焦糖，仿佛能闻到粘手的感觉。少量牛奶巧克力和软酪作为糖分的后续，水果则延续了陈旧的浓甜，像是被封在地窖中数年的蜂蜜和蜜饯。软酪唤醒了酵母，由蜂蜜粘合，同底层的裸麦面包相拥。 入口酒体轻盈但颇具酒精的压力，杀口感在周围添油加醋。风味较为粗犷，一些最深层的糖份、油脂和坚果感钻出表面，一直发散到末尾处，在回温后稍稍好些。裹满焦糖的熟苹果打开水果篇幅，之后几颗李子和杏儿的加入带来了足以调和酒体的酸甜，并激活了后段的麦芽们。焦糖逐渐浓郁并粘稠，像是持续在锅中熬煮，酒精感也一致地冒进。几束风味终于撞在一起，激烈地推出高潮并并在谢幕时留下许多毛糙，并未营造出崭新的风味。 风味很是浓烈结实，口味上完全飙到了四料。整体有些粗糙，风味简单，鲜有复杂与层次感。
瓦图双料，一款接近四料级别的双料，过得去。酒标家族设计，缺点是主标看了不知道所以然。酒色棕色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁深色果味，果脯味，比利时糖，以及焦糖感，可见轻微焦麦香。沙口感中等，酒体中等厚度，接近四料口感，初感甜，随后浓重丁香感以及辛香感出现，有点辣意，果脯味也随即上升，显得很浓郁，尾段有一点酒精感。修道院味还是很正的，就是不够清新，特别是作为双料，显得过于晦涩，辛香味的添加也过了点。
没看配料表一入口也知道是加了糖，二发明显，口感刺激（不是文松的声调），什么烘烤麦芽，淡淡的咖啡味，这些我就不赘述了！泡沫挂杯...
修道院风格双料，棕色的酒液闻起来就有一股冲鼻的酵母味，入口偏甜，杀口强烈，带有辛辣的回味，口味比较重，整体感觉一般。
烘烤麦子的味道很飘。 偏甜，很喜欢。
罗德曼大师 2023-07-06 10:47
50mm 2022-06-25 22:41
酒标很特别，是两个重叠的圆形，上面是一个教堂的尖顶，很有些古典的样式。
香气并不明显。泡沫丰富、细腻、持久，漂亮的挂杯。深棕色的酒体。咖啡的苦味和明显的甜。较明显的酒精味倒也不让人反感。
总体感觉还不错。
升c小调 2022-06-18 14:52
Dr云锦 2022-05-30 20:41
泡沫一指，酒体棕色，入口粘稠甜，灼热感，香气还可以。
imgole 2022-05-26 16:31
香气很厚重，是激烈而饱和的果脯与焦糖，仿佛能闻到粘手的感觉。少量牛奶巧克力和软酪作为糖分的后续，水果则延续了陈旧的浓甜，像是被封在地窖中数年的蜂蜜和蜜饯。软酪唤醒了酵母，由蜂蜜粘合，同底层的裸麦面包相拥。
入口酒体轻盈但颇具酒精的压力，杀口感在周围添油加醋。风味较为粗犷，一些最深层的糖份、油脂和坚果感钻出表面，一直发散到末尾处，在回温后稍稍好些。裹满焦糖的熟苹果打开水果篇幅，之后几颗李子和杏儿的加入带来了足以调和酒体的酸甜，并激活了后段的麦芽们。焦糖逐渐浓郁并粘稠，像是持续在锅中熬煮，酒精感也一致地冒进。几束风味终于撞在一起，激烈地推出高潮并并在谢幕时留下许多毛糙，并未营造出崭新的风味。
风味很是浓烈结实，口味上完全飙到了四料。整体有些粗糙，风味简单，鲜有复杂与层次感。
蜗牛bIXYtR 2022-01-26 14:19
陆家嘴老司机 2020-06-08 19:46
瓦图双料，一款接近四料级别的双料，过得去。酒标家族设计，缺点是主标看了不知道所以然。酒色棕色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁深色果味，果脯味，比利时糖，以及焦糖感，可见轻微焦麦香。沙口感中等，酒体中等厚度，接近四料口感，初感甜，随后浓重丁香感以及辛香感出现，有点辣意，果脯味也随即上升，显得很浓郁，尾段有一点酒精感。修道院味还是很正的，就是不够清新，特别是作为双料，显得过于晦涩，辛香味的添加也过了点。
影子郭 2020-05-17 23:16
没看配料表一入口也知道是加了糖，二发明显，口感刺激（不是文松的声调），什么烘烤麦芽，淡淡的咖啡味，这些我就不赘述了！泡沫挂杯...
andylu 2020-03-07 13:13
修道院风格双料，棕色的酒液闻起来就有一股冲鼻的酵母味，入口偏甜，杀口强烈，带有辛辣的回味，口味比较重，整体感觉一般。
少胡杨 2019-12-29 17:49
烘烤麦子的味道很飘。
偏甜，很喜欢。