这是一款与brouwerij De Molen和Black Beer Fest 2018合作的经典磨栏风车世涛,带有一丝奥文的味道。
奥文/帝磨栏 面包与游戏 外观:白色泡沫稳定后并不多,浅黑的酒体。 香气:有点酱油也有点酸味,还有点水果味。世涛标准香味是没有的,四不像的感觉。 风味:入口焦糖味,有帝磨栏的世涛的影子,不过表现出来的却是奥文的酸啤味,酸度柔和,带点深色水果的气息,除了颜色看上去像世涛,入口不像,值得一提的是几乎没有喝到酒精感,这是我最惊讶的地方。收口仍然是那种微酸带着果味口感为主导。 口感:中等酒体,弱杀口感,10度酒精隐藏力很强。 感受:没有世涛口味的世涛,10度精度也让喝的人很舒服。
开瓶闻起来淡淡的酱油味,淡淡的酸味,和别的帝国世涛比起来清淡了不少。褐色的泡沫很细腻,喝起来大部分是帝国世涛,第一大口牙齿会有很明显的涩感,后面就好了。怎么说呢,这酒如果不知道是啥会觉得有点怪怪的,但是你知道是风车和奥文的合酿后就一切都说的通了。挺有意思的,奥文只负责替换掉酸味,喜欢尝鲜的朋友可以试试。
合酿之作,虽然是世涛,但味道还是偏向奥文多一些些,酸味是很传统的奥文特色,但是轻薄的酒体以及几乎无酱感也很少咖啡味道的酒本身就很不符合风车厂的特色。但整体来说融合得也是比较好的,就看怎么去理解这款酒了。
两大厂的和酿 期待啊! 开瓶:酒体颜色浅黑色 板蓝根冲剂的颜色啊!但不算浓稠 没有一丝泡沫!闻起来没什么明显的味道???如果仔细捕捉 那应该是一点咖啡的味道吧! 入口:入口首先是一丝丝酸味!想了半天 这个酸味不应该是咖啡的酸!哦 对对对 奥文的酸!对对对和酿嘛 紧随其后 咖啡味道 水水的感觉 不算浓 一点点沙口 一点点酒精的感觉 一丝丝涩口! 总体:奇奇怪怪 不是奥文 也不是风车
Interesting collab to say the least. More a classic imperial stout : roasted bitter, coffee, some Chocolate and then a slight sourish dry finish.
AnSoNchow 2019-05-02 14:10
奥文/帝磨栏 面包与游戏
外观:白色泡沫稳定后并不多,浅黑的酒体。
香气:有点酱油也有点酸味,还有点水果味。世涛标准香味是没有的,四不像的感觉。
风味:入口焦糖味,有帝磨栏的世涛的影子,不过表现出来的却是奥文的酸啤味,酸度柔和,带点深色水果的气息,除了颜色看上去像世涛,入口不像,值得一提的是几乎没有喝到酒精感,这是我最惊讶的地方。收口仍然是那种微酸带着果味口感为主导。
口感:中等酒体,弱杀口感,10度酒精隐藏力很强。
感受:没有世涛口味的世涛,10度精度也让喝的人很舒服。
Asteriiix 2019-05-02 07:00
开瓶闻起来淡淡的酱油味,淡淡的酸味,和别的帝国世涛比起来清淡了不少。褐色的泡沫很细腻,喝起来大部分是帝国世涛,第一大口牙齿会有很明显的涩感,后面就好了。怎么说呢,这酒如果不知道是啥会觉得有点怪怪的,但是你知道是风车和奥文的合酿后就一切都说的通了。挺有意思的,奥文只负责替换掉酸味,喜欢尝鲜的朋友可以试试。
跟酒走 2019-05-01 04:15
午夜吻尸体 2019-04-29 01:21
合酿之作,虽然是世涛,但味道还是偏向奥文多一些些,酸味是很传统的奥文特色,但是轻薄的酒体以及几乎无酱感也很少咖啡味道的酒本身就很不符合风车厂的特色。但整体来说融合得也是比较好的,就看怎么去理解这款酒了。
小酒花Uj7Fp9 2019-04-07 20:49
两大厂的和酿 期待啊!
开瓶:酒体颜色浅黑色 板蓝根冲剂的颜色啊!但不算浓稠 没有一丝泡沫!闻起来没什么明显的味道???如果仔细捕捉 那应该是一点咖啡的味道吧!
入口:入口首先是一丝丝酸味!想了半天 这个酸味不应该是咖啡的酸!哦 对对对 奥文的酸!对对对和酿嘛 紧随其后 咖啡味道 水水的感觉 不算浓 一点点沙口 一点点酒精的感觉 一丝丝涩口!
总体:奇奇怪怪 不是奥文 也不是风车
Koen啤酒极客在比利时 2019-04-05 04:54
Interesting collab to say the least. More a classic imperial stout : roasted bitter, coffee, some Chocolate and then a slight sourish dry finish.