乳酸菌+Brett酵母复合发酵,未经巴杀过滤 ,品味百分真萃。相对该系列第一款“pur酸“的“酸爽轻灵”,这款又融合饱含了蔓越莓鲜果之精华,口感更加干脆和丰满。乳酸面包香+莓果柠檬香,顽皮闪烁,回味悠远,香槟般升腾的气泡,聚凝清新纯粹的麦芽之魂,凛冽酸爽。(注:历史记载该风格啤酒之上品曾为普鲁士国王威廉一世疯狂迷恋,也是拿破仑大帝口中之“北方香槟”)
在基酒基础上加入蔓越莓,或许添加量并不是很大,整体还保留了很强的基酒特征,更突出蔓越莓风味中的酸,而不会带给你吃蔓越莓干或者喝蔓越莓汁的感受。
马小驰 2020-01-21 22:23
天津自酿啤酒协会老于 2019-11-15 17:20
在基酒基础上加入蔓越莓,或许添加量并不是很大,整体还保留了很强的基酒特征,更突出蔓越莓风味中的酸,而不会带给你吃蔓越莓干或者喝蔓越莓汁的感受。