Framboise de Amorosa是失落修道院第一次涉足覆盆子啤酒的世界，首先使用与“Lost and Found”啤酒一样的麦芽汁送入酿制过红酒的橡木桶中陈酿，主发酵完成后投入覆盆子浸泡一年。这样的啤酒入口非常甜，然后是覆盆子的酸，最后呈现出橡木桶的特殊风味。
姑且留在这个条目下，2021或者2022款，发酵度较高，开罐有点点要喷的意思，这个包装可能不太适合这种罐中还要进一步发酵的风格。发酵度较高，醋酸感挺明显，但有覆盆子的风味去调和，就不算太刺激。挺好的法兰德斯红，个人觉得这个风格传统上使用樱桃增味是有道理的，使用覆盆子整体酸度就有点强了。我会更喜欢罗登巴赫女公爵。想体验不同增味乔利南瓜性价比更高些。
2015年的酒，应该是喝过日期最早的了，酒体很柔和，果香很足
失落修道院 阿莫罗萨的覆盆子 The lost Abbey Framboise de Amorosa 类型：American Wild Ale 装瓶日期：-- 品饮日期：2020年1月18日 闻香：酸甜深沉。非常浓稠的蓝莓派，草莓酱，酸梅汤，树莓，红色小浆果。略微回温后，水果优酪乳，草莓优酸乳这类带着乳酸的水果加奶味开始浮现，很美妙。 酒体：清澈的深红棕色，酒体厚重，泡沫细腻且持久。 品味：酸爽爆炸。入口马上就带来的剧烈的酸寡感，瞬间刺激口腔分泌大量唾液，杀口感强，强劲的醋酸，酸梅，酸黄瓜，酸豆角，慢慢还能感受到一丝红色浆果和橡木桶的味道。尾韵中长，近乎无终止的单纯的醋酸，有点辣喉咙。 综合评分：2.5/5 太酸了，实在是难顶，牙齿都软了。闻起来很吸引人，酸酸甜甜的感觉，但喝到嘴里甜味失踪了，只有纯粹的醋酸。不吹不黑，一瓶375mL，够我吃十斤饺子了。16.99美元，这醋太贵了。
暗红色酒体，泡沫丰富且持久！香气，红酒，橡木桶，醋酸，覆盆子的香气有点被掩盖。酒体适中，入口顺滑，醋酸，橡木桶的味道突出，有点掩盖莓果的香味，酒体入喉时有点木桶带来的刺激感，也许是酒太新，接着莓果的酸甜，中后段话梅的酸咸，收口干净。
天津自酿啤酒协会老于 2022-10-30 06:38
姑且留在这个条目下，2021或者2022款，发酵度较高，开罐有点点要喷的意思，这个包装可能不太适合这种罐中还要进一步发酵的风格。发酵度较高，醋酸感挺明显，但有覆盆子的风味去调和，就不算太刺激。挺好的法兰德斯红，个人觉得这个风格传统上使用樱桃增味是有道理的，使用覆盆子整体酸度就有点强了。我会更喜欢罗登巴赫女公爵。想体验不同增味乔利南瓜性价比更高些。
swzm333 2022-10-25 23:06
2015年的酒，应该是喝过日期最早的了，酒体很柔和，果香很足
果壳 2022-05-24 23:01
真正的高富 2020-01-19 14:50
失落修道院 阿莫罗萨的覆盆子 The lost Abbey Framboise de Amorosa
类型：American Wild Ale
装瓶日期：--
品饮日期：2020年1月18日
闻香：酸甜深沉。非常浓稠的蓝莓派，草莓酱，酸梅汤，树莓，红色小浆果。略微回温后，水果优酪乳，草莓优酸乳这类带着乳酸的水果加奶味开始浮现，很美妙。
酒体：清澈的深红棕色，酒体厚重，泡沫细腻且持久。
品味：酸爽爆炸。入口马上就带来的剧烈的酸寡感，瞬间刺激口腔分泌大量唾液，杀口感强，强劲的醋酸，酸梅，酸黄瓜，酸豆角，慢慢还能感受到一丝红色浆果和橡木桶的味道。尾韵中长，近乎无终止的单纯的醋酸，有点辣喉咙。
综合评分：2.5/5
太酸了，实在是难顶，牙齿都软了。闻起来很吸引人，酸酸甜甜的感觉，但喝到嘴里甜味失踪了，只有纯粹的醋酸。不吹不黑，一瓶375mL，够我吃十斤饺子了。16.99美元，这醋太贵了。
GGGaoJJJieee 2019-09-01 22:43
暗红色酒体，泡沫丰富且持久！香气，红酒，橡木桶，醋酸，覆盆子的香气有点被掩盖。酒体适中，入口顺滑，醋酸，橡木桶的味道突出，有点掩盖莓果的香味，酒体入喉时有点木桶带来的刺激感，也许是酒太新，接着莓果的酸甜，中后段话梅的酸咸，收口干净。