武汉,吃货心中的早餐之都。吃早餐在这里被叫做「过早」。为了致敬我们生活的城市—武汉,我们酿造了一款有过早的味道的早餐世涛,取名「过早」。 我们曾与「京A」合酿此酒款,这次的2.0版本,加入热干面中使用的黑芝麻增加香味,豆皮和烧麦中使用的糯米增加酒体,巧克力增加香甜感,口感顺滑厚实并不苦,一口下去,犹如刚吃完武汉早餐一般过瘾。
观:棕黑色有一定透明度酒体,泡沫不多不持久 闻:芝麻酱、糯米皮、面条微微发酵的酸味、咖啡、热可可的干香 尝:沙口适中,酒体偏薄,酒精感弱。微酸、碳化麦芽的干苦、焙烤芝麻香、黑巧克力的酸苦,尝味偏干,收口有点水。 感:走清爽路线的早餐世涛,口感是清爽了,但是风味似乎不是那么令人满足,增味不足。
不吝惜给这款过早一个比较高的分数。实话说挺惊喜的,作为一款早餐世涛,够香,够浓郁,酒体够深沉。咖啡豆,芝麻,还有可能类似于糯米的特殊风味。一点都不水,比血滴子更优秀。推荐。
18号酒馆新出的世涛,但是还欠火候,咖啡味道并不浓郁,个人觉得做成牛奶世涛口味会更佳
天叔真🐮b,玩我跟玩什么似的。我们还是长春见吧。 香气:闻起来感受倒是不错,巧克力占主调,确实闻到了不少所谓芝麻,所谓热干面的感受。 味道:味道就比较单薄了,但是感受确实是很早餐了,我突然意识到可能我们这边吃到的热干面不是正宗热干面吧,过早确实不在当地就不叫过早了。略微泛一点酸口的烘烤味,空口喝起来会有点奇怪,但是如果真的配着早餐,那可就不得了了。 还算不错。今夜结束。
拾捌精酿过早早餐世涛。接触拾捌精酿第一款竟然不是他们主打的跳东湖,胶片相机,而是这款新出的过早。黑色不透光的酒体,褐色的泡沫细腻丰富不过消散极快,醇厚粘稠的感觉,闻起来有巧克力味,喝起来也是,巧克力味焦糖味为主。酒标上的热干面,非常接地气,喝着这酒就想起了拌满了芝麻酱花生碎的热干面,中国风十足。总的感觉这款过早是很有底蕴的,期待拾捌精酿能推出一些多种啤酒的组合套餐来方便精酿爱好者逐一品尝。
可能是我喝的世涛少感觉真的不好喝
低度版的血滴子,一款甜味的增味世涛,在这个价格下性价比不错,在国产中算上等品
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-05-13 20:16
七点 2019-05-05 15:58
观:棕黑色有一定透明度酒体,泡沫不多不持久
闻:芝麻酱、糯米皮、面条微微发酵的酸味、咖啡、热可可的干香
尝:沙口适中,酒体偏薄,酒精感弱。微酸、碳化麦芽的干苦、焙烤芝麻香、黑巧克力的酸苦,尝味偏干,收口有点水。
感:走清爽路线的早餐世涛,口感是清爽了,但是风味似乎不是那么令人满足,增味不足。
憨八龟 2019-05-03 23:55
不吝惜给这款过早一个比较高的分数。实话说挺惊喜的,作为一款早餐世涛,够香,够浓郁,酒体够深沉。咖啡豆,芝麻,还有可能类似于糯米的特殊风味。一点都不水,比血滴子更优秀。推荐。
elezhang 2019-05-03 09:10
18号酒馆新出的世涛,但是还欠火候,咖啡味道并不浓郁,个人觉得做成牛奶世涛口味会更佳
MerovingianS 2019-04-27 23:54
天叔真🐮b,玩我跟玩什么似的。我们还是长春见吧。
香气:闻起来感受倒是不错,巧克力占主调,确实闻到了不少所谓芝麻,所谓热干面的感受。
味道:味道就比较单薄了,但是感受确实是很早餐了,我突然意识到可能我们这边吃到的热干面不是正宗热干面吧,过早确实不在当地就不叫过早了。略微泛一点酸口的烘烤味,空口喝起来会有点奇怪,但是如果真的配着早餐,那可就不得了了。
还算不错。今夜结束。
且狂且痴且醉在今朝 2019-04-27 20:31
拾捌精酿过早早餐世涛。接触拾捌精酿第一款竟然不是他们主打的跳东湖,胶片相机,而是这款新出的过早。黑色不透光的酒体,褐色的泡沫细腻丰富不过消散极快,醇厚粘稠的感觉,闻起来有巧克力味,喝起来也是,巧克力味焦糖味为主。酒标上的热干面,非常接地气,喝着这酒就想起了拌满了芝麻酱花生碎的热干面,中国风十足。总的感觉这款过早是很有底蕴的,期待拾捌精酿能推出一些多种啤酒的组合套餐来方便精酿爱好者逐一品尝。
Firefly_ 2019-04-27 20:20
可能是我喝的世涛少感觉真的不好喝
CHUNGMINGHO 2019-04-24 09:35
至尊宝XXX 2019-04-21 12:45
我是囧人 2019-04-16 21:51
低度版的血滴子,一款甜味的增味世涛,在这个价格下性价比不错,在国产中算上等品