Ann是一款过葡萄酒桶陈化的Anna版本，Anna是我们祖父的姐姐Anna（生于1902-卒于1993），也是我们蜂蜜农舍艾尔的商标名字。将Anna置于酒桶后，Anna向Ann的演化是一个不确定的变量过程。在所有过葡萄酒桶陈酿的Anna中，只有个位数的百分比例可以被确认为Ann，其余的比例常常被混合入Civil Disobedience。啤酒、酒桶，还有一些未知的、无法量化的条件似乎决定了啤酒的品质和外观，只能通过在桶中品尝来识别和选择。2019年款在法式橡木桶中陈酿16到30个月后，再装瓶在瓶中继续调理了近4年。
啤酱er 2024-01-22 22:15
花姐没有更新新版本，酒厂可以直接背着生啤子去装。闻上去很像兰比克的腐臭，马厩和湿木桶气息，夹杂着复杂的果核，花蜜香，一点柑橘和单宁酸涩味，碳化感强，酸的很柔和，回甘有一点蜂蜜甜，给人一种非常宁静祥和的怡然自得，真的是单调又不失优雅，平淡却不感平庸！