一款使用酒厂独特乳酸菌和布雷特酵母发酵而成的水果增味啤酒。橡木桶中陈酿12个月，并添加了当地独有的Tonda杏子为其增味。
闻香酸核果、野菌、杏味，微酵母臭 入口酸度中等，桶味，微醋酸；基本没有杀口感，略微单宁；有一些葡萄酒的口感，甜润感 酒体比较低饱和的黄褐色，基本没有泡沫 这款酒在香气上我是认为是非常好的，口感上没有杀口感应该是一种特性而不是缺陷，个人觉得在味道上不如闻上去那么灵动，不是一个取向的样子。发烧友值得一试
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是酸艾配上很重的橡木桶的味道，入口纯纯的酸艾口感，沙口感充足，回口酸艾的酸度提升，并且与此同时有明显的杏子味道，而且是投鲜果的感觉，果味感非常纯粹，暖喉感适中，收口比较干净，一点点水果味和舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错，酸艾酸的纯粹，杏子增味增的纯粹，不拖泥带水，两种味道浓郁并行，此起彼伏，品质非常高的一款杏子增味陈橡木桶酸艾，个人非常喜欢。
好喝。没能力拆分这款酒有多少种味道，整体性很强，无论菌的酸还是果的甜都融合的很棒。
闻着没啥特别，喝起来杏味很重，气泡感还是太弱，但总体不寡淡，比较结实，层次一般，非常平衡
酸度较高，不过还能接受，味道不复杂，很明显的杏子味，桶味也能感觉得到，没什么惊艳的感觉
RayM 2023-07-28 20:31
Sol1st 2021-12-30 16:29
1337 2021-12-22 21:22
4t6 2021-09-27 00:04
闻香酸核果、野菌、杏味，微酵母臭
入口酸度中等，桶味，微醋酸；基本没有杀口感，略微单宁；有一些葡萄酒的口感，甜润感
酒体比较低饱和的黄褐色，基本没有泡沫
这款酒在香气上我是认为是非常好的，口感上没有杀口感应该是一种特性而不是缺陷，个人觉得在味道上不如闻上去那么灵动，不是一个取向的样子。发烧友值得一试
苗有健 2020-01-20 13:53
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是酸艾配上很重的橡木桶的味道，入口纯纯的酸艾口感，沙口感充足，回口酸艾的酸度提升，并且与此同时有明显的杏子味道，而且是投鲜果的感觉，果味感非常纯粹，暖喉感适中，收口比较干净，一点点水果味和舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错，酸艾酸的纯粹，杏子增味增的纯粹，不拖泥带水，两种味道浓郁并行，此起彼伏，品质非常高的一款杏子增味陈橡木桶酸艾，个人非常喜欢。
Juicyyue 2019-11-01 23:29
天津自酿啤酒协会老于 2019-10-25 16:46
好喝。没能力拆分这款酒有多少种味道，整体性很强，无论菌的酸还是果的甜都融合的很棒。
极饿碗仔翅 2019-10-10 23:39
爱玩耳机的小萝莉 2019-09-22 20:17
闻着没啥特别，喝起来杏味很重，气泡感还是太弱，但总体不寡淡，比较结实，层次一般，非常平衡
永善 2019-09-04 22:34
酸度较高，不过还能接受，味道不复杂，很明显的杏子味，桶味也能感觉得到，没什么惊艳的感觉