Sombrero是一款过梅斯卡尔酒桶陈酿的帝国波特，采用Belyzian巧克力和火焰橙皮制成。这是甜味与柑橘味道的完美结合，与桶中独特的烟熏味相平衡，并带有异国情调的梅斯卡尔酒风味，混合新世界（New World）啤酒花的优雅水果味。
珀亚拉窖藏系列/玛雅草帽（直译过来是墨西哥宽边帽）Sombrero～ 酒精度：11.5%vol 风格：帝国波特 喝了几口才感觉口感不太对一直以为是世涛还纳闷这么这个口感 哈哈哈哈 外观：绿色就很绿色哈哈哈😄 包装封蜡包括瓶盖都是绿色 虽然颜色的寓意不太好但是这个颜色我还是非常喜欢的 黝黑发亮般的酒体 泡沫浅褐色 消散较快 有明显的的颗粒沉淀物 闻：巧克力🍫橙子味深色水果味但不太明显主要可能是桶自带的果香味 还加入了新世界的酒花所以香味还是很清新的 入口：喝起来去就很有趣 入口顺滑柔软不会像世涛那样厚重 先是甜味夹杂巧克力微微的苦层次感就奇妙 随之而来就是龙舌兰酒桶的桶香味和橙子的香味凸显出来 （在这说一下这款过的是龙舌兰里的梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种）所以就算你不喜欢龙舌兰也可以来尝试这款酒很中和，收尾是会有酒精的刺激感和微微的灼烧感但很快会被顺滑温柔的酒体和香味掩盖 come 、 回甘：顺着舌根滑下去的时候感觉一股巧克力和龙舌兰酒的香味一起进入胃里 呼吸也会箱 wow 很棒！ 总结：这个系列草帽是第一次喝很惊艳 还以为是世涛 整体可以给到92 ut也4+了 至于它加入的巧克力应该是比利时的Belgian白丽人 简介上是（Belyzian）不知道是不是翻译的问题 总之很绿喝就完了！
珀亚拉 酒窖系列-草帽 过桶波特 开瓶咖啡味香气明显，漆黑酒体，泡沫细腻，丰富，但不太持久，入口甜，顺滑，巧克力咖啡味道，还有一丝焦糖及太妃糖的甜味，咖啡的苦和烤麦芽的焦糊味明显，咖啡的焦苦始终为主，末段太妃糖的甜味明显，苦味相应减弱，酒体较为粘稠但不失顺滑，杀口感适中，收口干净，风味丰富，层次感不错，推荐。
开瓶烟熏味很冲，不过适应了之后就不明显了，像是咖啡豆烤焦之后的余味，入口酒精味先入为主，很突出，龙舌兰酒没怎么接触过还需要学习，是不是浪费了这款精酿，不置可否。品酒说多了也是非常主观的过程，好喝不好喝，自己喜欢就好，不必理会太多的质疑。草帽酒身设计比较讨喜，尤其绿色封蜡更突出草帽的原野风格，原始与粗犷，颜色的延伸与变幻就如酒体风味的变化多端有魔幻有意外有惊喜，相印成趣。珀亚拉总能给精酿界带来不一样的感觉，这种不断突破传统与自我的精神就是他们人气之高的原因。大赞！！！
烟熏 甜橙 龙舌兰桶 巧克力香味 填 不苦 回味长 巧克力余味 87/100
相比珀亚拉的其他窖藏酱油，这一款的香气和味道都比较特别，带有比较明显的龙舌兰草本气息。入口不会齁甜，酒精感也不算明显，更突出龙舌兰的味道，窖藏酱油中的一股清流。。。
珀亚拉一直不会让人失望 满分💯
落落啊 2021-11-23 01:19
珀亚拉窖藏系列/玛雅草帽（直译过来是墨西哥宽边帽）Sombrero～
酒精度：11.5%vol
风格：帝国波特
喝了几口才感觉口感不太对一直以为是世涛还纳闷这么这个口感 哈哈哈哈
外观：绿色就很绿色哈哈哈😄 包装封蜡包括瓶盖都是绿色 虽然颜色的寓意不太好但是这个颜色我还是非常喜欢的 黝黑发亮般的酒体 泡沫浅褐色 消散较快 有明显的的颗粒沉淀物
闻：巧克力🍫橙子味深色水果味但不太明显主要可能是桶自带的果香味 还加入了新世界的酒花所以香味还是很清新的
入口：喝起来去就很有趣 入口顺滑柔软不会像世涛那样厚重 先是甜味夹杂巧克力微微的苦层次感就奇妙 随之而来就是龙舌兰酒桶的桶香味和橙子的香味凸显出来 （在这说一下这款过的是龙舌兰里的梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种）所以就算你不喜欢龙舌兰也可以来尝试这款酒很中和，收尾是会有酒精的刺激感和微微的灼烧感但很快会被顺滑温柔的酒体和香味掩盖 come 、
回甘：顺着舌根滑下去的时候感觉一股巧克力和龙舌兰酒的香味一起进入胃里 呼吸也会箱 wow 很棒！
总结：这个系列草帽是第一次喝很惊艳 还以为是世涛 整体可以给到92 ut也4+了 至于它加入的巧克力应该是比利时的Belgian白丽人 简介上是（Belyzian）不知道是不是翻译的问题 总之很绿喝就完了！
来自扬州的小酒鬼 2021-02-01 11:35
krizzers 2020-09-05 21:40
穿山甲 2020-09-02 23:41
珀亚拉 酒窖系列-草帽 过桶波特 开瓶咖啡味香气明显，漆黑酒体，泡沫细腻，丰富，但不太持久，入口甜，顺滑，巧克力咖啡味道，还有一丝焦糖及太妃糖的甜味，咖啡的苦和烤麦芽的焦糊味明显，咖啡的焦苦始终为主，末段太妃糖的甜味明显，苦味相应减弱，酒体较为粘稠但不失顺滑，杀口感适中，收口干净，风味丰富，层次感不错，推荐。
-Uaral- 2020-08-27 19:45
开瓶烟熏味很冲，不过适应了之后就不明显了，像是咖啡豆烤焦之后的余味，入口酒精味先入为主，很突出，龙舌兰酒没怎么接触过还需要学习，是不是浪费了这款精酿，不置可否。品酒说多了也是非常主观的过程，好喝不好喝，自己喜欢就好，不必理会太多的质疑。草帽酒身设计比较讨喜，尤其绿色封蜡更突出草帽的原野风格，原始与粗犷，颜色的延伸与变幻就如酒体风味的变化多端有魔幻有意外有惊喜，相印成趣。珀亚拉总能给精酿界带来不一样的感觉，这种不断突破传统与自我的精神就是他们人气之高的原因。大赞！！！
杨亦风 2020-08-03 19:19
烟熏 甜橙 龙舌兰桶 巧克力香味
填 不苦 回味长 巧克力余味
87/100
Sol1st 2020-07-26 01:14
敏感词 2020-07-21 16:58
相比珀亚拉的其他窖藏酱油，这一款的香气和味道都比较特别，带有比较明显的龙舌兰草本气息。入口不会齁甜，酒精感也不算明显，更突出龙舌兰的味道，窖藏酱油中的一股清流。。。
盐妮可 2020-07-18 16:18
清风二式 2020-05-26 22:48
珀亚拉一直不会让人失望 满分💯