这是一款由来自爱沙尼亚Põhjala酒厂酿造的帝国世涛。酿造过程中添加樱桃、巧克力和香草豆荚。巧克力风味浓郁,由于樱桃的添加增加了不少微妙的风味。
只想问一句,这个樱桃味是怎么体现出来的?
珀亚拉一贯风格,惊喜在于这么好的酒精度压的却非常好,没有沙口感,我觉得没上90分在于过于甜腻,但是却恰好符合我的口味,喜欢,推荐!
在喝樱桃爆竹前,我做了一个正确的选择,就是把它先从冰柜里取出,静待约摸半小时,强行跳过饮用引用时等冰镇回温的历程,因此开瓶第一口基本直接进入正题。 珀亚拉总爱搞些奇奇怪怪的酒,实验性很强,虽说不一定十分优秀,但挺讨喜,可以明显感知到酒体的包容性与层次感。樱桃爆竹,整体呈现樱桃果酱、巧克力、味极鲜及烟熏口感,酸甜、咸鲜,轻微烧灼,相比于此前喝过他家的深色酒,甜度控制得很舒服,不齁,不抢,却以杯口的残糖刷明存在感。 三两人分享足矣,此类酒品不宜贪婪,因为三两口很快就上头了。 图转自白猫精酿。
珀亚拉的爆竹不知不觉也成了一个系列。椰子和意式给人的感觉就是甜,本来希望这款樱桃能带来复杂一些的口感比如樱桃的酸等,但好像还是……傻甜。 香气上没体现太多樱桃,连标志性的苦杏仁味儿都没太辨别出来,酱味太浓郁了。入口还是一如既往的粘稠,甜始终是主导,酒精还不时抢戏。一杯甜巧克力酱油,但樱桃在哪儿呢?
这款樱桃爆竹的确是有点野,路子也野得像外包装浓墨重彩,“酱香型”世涛,焦糖甜度高,樱桃添味在中段爆竹般噼里啪啦,淡淡麦香和12.5的酒精度倒是浑然天成,请老板姐姐从冰箱取出退冰,温度回升渐渐浓烈,是好酒,可以推荐~
樱桃味爆竹,一直对爆竹抱有好感,新出的爆竹系列我都会买,依然是个好东西,虽然说气味上是我不喜欢的发酵水果的味道,入口却是令人愉悦的,毫无不适之感,樱桃、香草、可可,气泡带来微微粉末感,不错喝。
香草、可可、咖啡、酱油、焦苦气息,樱桃气息闻不出,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,浆果、樱桃和咖啡的酸味,混合着巧克力、酱油味,后段少许焦苦味,酒精感也压的不错,总体很棒!
深棕色液体,没闻到樱桃味,但巧克力气息明显。入口发酸,酸味很快散去,甜腻感袭来。仍然没尝到樱桃。有点儿糊嗓子。
闻:酒精和巧克力味突出。 喝起来,很赞,回口味道浓郁。很好的一款帝国世涛。
SwaySway 2019-04-10 03:56
只想问一句,这个樱桃味是怎么体现出来的?
原浆艾尔 2019-04-09 00:41
犬马声色 2019-04-07 17:48
珀亚拉一贯风格,惊喜在于这么好的酒精度压的却非常好,没有沙口感,我觉得没上90分在于过于甜腻,但是却恰好符合我的口味,喜欢,推荐!
萌叔小南 2019-04-06 20:51
在喝樱桃爆竹前,我做了一个正确的选择,就是把它先从冰柜里取出,静待约摸半小时,强行跳过饮用引用时等冰镇回温的历程,因此开瓶第一口基本直接进入正题。
珀亚拉总爱搞些奇奇怪怪的酒,实验性很强,虽说不一定十分优秀,但挺讨喜,可以明显感知到酒体的包容性与层次感。樱桃爆竹,整体呈现樱桃果酱、巧克力、味极鲜及烟熏口感,酸甜、咸鲜,轻微烧灼,相比于此前喝过他家的深色酒,甜度控制得很舒服,不齁,不抢,却以杯口的残糖刷明存在感。
三两人分享足矣,此类酒品不宜贪婪,因为三两口很快就上头了。
图转自白猫精酿。
憨八龟 2019-04-06 07:32
珀亚拉的爆竹不知不觉也成了一个系列。椰子和意式给人的感觉就是甜,本来希望这款樱桃能带来复杂一些的口感比如樱桃的酸等,但好像还是……傻甜。
香气上没体现太多樱桃,连标志性的苦杏仁味儿都没太辨别出来,酱味太浓郁了。入口还是一如既往的粘稠,甜始终是主导,酒精还不时抢戏。一杯甜巧克力酱油,但樱桃在哪儿呢?
Williams 2019-04-05 22:21
这款樱桃爆竹的确是有点野,路子也野得像外包装浓墨重彩,“酱香型”世涛,焦糖甜度高,樱桃添味在中段爆竹般噼里啪啦,淡淡麦香和12.5的酒精度倒是浑然天成,请老板姐姐从冰箱取出退冰,温度回升渐渐浓烈,是好酒,可以推荐~
mythril 2019-04-04 00:46
樱桃味爆竹,一直对爆竹抱有好感,新出的爆竹系列我都会买,依然是个好东西,虽然说气味上是我不喜欢的发酵水果的味道,入口却是令人愉悦的,毫无不适之感,樱桃、香草、可可,气泡带来微微粉末感,不错喝。
白相人爷叔 2019-04-02 21:47
香草、可可、咖啡、酱油、焦苦气息,樱桃气息闻不出,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,浆果、樱桃和咖啡的酸味,混合着巧克力、酱油味,后段少许焦苦味,酒精感也压的不错,总体很棒!
小酒花EdbQhj 2019-03-30 19:58
深棕色液体,没闻到樱桃味,但巧克力气息明显。入口发酸,酸味很快散去,甜腻感袭来。仍然没尝到樱桃。有点儿糊嗓子。
Science_红豆薏米 2019-03-28 22:46
闻:酒精和巧克力味突出。
喝起来,很赞,回口味道浓郁。很好的一款帝国世涛。