Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味，Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒，即从10月初到4月，并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2010年开始酿造，陈酿混合大概18个月后，形成了老兰比克啤酒（不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌），然后再在瓶子里调理发酵，可以贮存20年。我们在Lembeek酿造，就是这个村庄给兰比克起了名字。世界啤酒锦标赛所获奖项：2008年金牌，2010年银牌，2012年金牌。
小酒花Uj7Fp9 2019-02-26 11:23
boon贵兹
开瓶：气很足，喷了一些。泡沫特别丰富 细腻 消散慢。酒体颜色金黄色 闻起来有贵兹的酸味 皮革味道。很满足 微微的臭味。
入口：很平和！一丝丝沙口 接着就是 微微的苦味 酸味 皮革味。这些味道很快 没有在口腔停留很久 后味很短 也没什么味道。
总体：还可以
Sheven 2019-02-24 21:04
性价比一流 柠檬 酸橙 青苹果 青梅 臭味和腐败都不重 很适合第一次接触贵兹
Shiroiusagi 2019-02-15 00:20
伯恩 老贵兹
观: 泡沫稀少不持久，金色酒体微混浊透光，光照有少量悬浮物沉淀
闻: 酵母味，乳酸菌味，李子、少量酸梅和陈皮味
饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口微生津，少许果皮苦味和偏柔和的果酸味出现，但有点果皮的苦味把酸味压过去了的感觉，涩感也在中后段浮现，大口喝感觉会顺滑一点，中后段李子、少许莓果味出现，收口偏涩。回味弱中不太持久，果皮涩、少许果酸、莓果味留口
感: 苦味有点把整体的风味的框架扭歪了，但还是偏易饮的。
小思Back 2019-02-12 15:27
储科学家 2019-02-03 03:40
饮酒之路，首瓶鬼子。这瓶酒我刚买回来的时候仔细看了一下适饮日期，竟然有二十年的保质期我也是惊了。看类型介绍以为是甜的，没想到是酸的，小麦感十足，味道有点，大自然。不愧是野生发酵。感觉出泥土，金属，氧化丑的味道，以前从未闻到过这种气味。酸的合适，适合天暖和的时候喝。
雷神榔头77 2018-12-07 13:03
颜色金黄，香气青苹果和梨味，不太酸，很清新，发干有喝葡萄酒感觉，收口干净利落，这是喝的第一款贵兹，还不错，以后还会继续！
默默蹭酒的小董 2018-11-29 21:52
性价比相当高的酒。易饮、很舒适，入口较清爽，酸的程度也很喜欢
我要上交大 2018-11-25 16:13
好喝不贵，平衡易饮，酸臭适中
曾繁祺 2018-11-22 23:44
闻着比喝下去要凶，霉香夹杂着水果的酸味，但入口的酸味一下子就收住了，层次不是很丰富，余味不足。
Neon霓虹精酿 2018-11-11 21:58
瓶子通透，很好看，昨天刚喝了林德曼的老贵兹，这款价钱确实高，但是差异不明显，葡萄酒品鉴师说有矿物的味道，也算是描述了贵兹里那种不好说的那种比较干净的辛辣味道