这头令人生畏的啤酒野兽是我们与Jester King合作而成的。只选用了简单的皮尔森、燕麦和麦芽汁共同酿造,然后我们将成品分别送往两个酒厂进行发酵,最后将发酵完成的产物混合,并投入大量美味的覆盆子陈酿。强烈的覆盆子香气,伴随着令人舒适的酸,带给味蕾的绝对快乐。你或许想坐下细细品味一番。
刚刚好和心房一起,横评了一下 同样的桶陈覆盆子增味,口感的酸感更为锐利一些,相对的复杂性弱化了,但是覆盆子的果味甚至更加明显,水准其实相当不错 口感也是较为干,酒体轻,沉淀少,色泽轻
香味:马厩 树莓 酸樱桃 红酒醋 闻上去就是老克里克啊…不过还蛮多汁的 funky味也适度 颜色和泡沫:浑浊莓红色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 酸味适度 很棒的酸樱桃和树莓香气 但很快会有比较浓重的咸味出现 咸味越喝越重 虽然馥郁的果香能全程保持 但口内体验还是有点古怪的 中后段会有一些单宁涩感结合着funky味出现 不考虑残留的咸味的话 还是蛮干爽的 收口咸酸 树莓 樱桃 funky味留口 感受:咸酸老克里克
浓郁覆盆子香气,完美的红色,入口酸度适中,水果香气完美,收口清爽没有杂味,非常优秀
乔松 2019-11-20 17:08
刚刚好和心房一起,横评了一下
同样的桶陈覆盆子增味,口感的酸感更为锐利一些,相对的复杂性弱化了,但是覆盆子的果味甚至更加明显,水准其实相当不错
口感也是较为干,酒体轻,沉淀少,色泽轻
KUMA君X 2019-06-23 19:53
香味:马厩 树莓 酸樱桃 红酒醋 闻上去就是老克里克啊…不过还蛮多汁的 funky味也适度
颜色和泡沫:浑浊莓红色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸味适度 很棒的酸樱桃和树莓香气 但很快会有比较浓重的咸味出现 咸味越喝越重 虽然馥郁的果香能全程保持 但口内体验还是有点古怪的 中后段会有一些单宁涩感结合着funky味出现 不考虑残留的咸味的话 还是蛮干爽的 收口咸酸 树莓 樱桃 funky味留口
感受:咸酸老克里克
A白夜 2019-06-14 00:06
浓郁覆盆子香气,完美的红色,入口酸度适中,水果香气完美,收口清爽没有杂味,非常优秀