使得FiftyFifty酒厂屡获殊荣的这款Totality,同时也正是享誉全球的 Eclipse系列的基酒。浓郁的黑巧克力、摩卡咖啡风味掩盖住这款酒高达9.5%的酒精度。入口极其顺滑,香气十分平衡。
始于颜值,终于口感。 香气一般,咖啡焦糖味都一般,最大特点是口感细腻,沙口感几乎没有,如牛奶咖啡般的口感实在太让人爱不释口了。此外苦度不高,厚重感适中,略微甜味。 蜡封挺漂亮的,就是太难揭掉了……
这五十五十的基酒真的吓我一跳,毛糙,不修边幅,喝起来酒体带着烈酒的气息,酒精突出,酒精度不低却有点“水”。但却是这样一款基酒过桶之后缔造了各种各样的奇妙产品。其实过桶基酒太过于有特色,厚重的话反而过桶后会让人腻,正是这款基酒有不足,有留白他才有了更大的想象发挥空间,产生了更多可能性。
開酒半小時,喝酒五分鐘。。。。
酒液深棕至黑色,泡沫浅咖色,有一定高度,蓬松,泡沫和酒的边界在色调上有种渐次感。黑巧和咖啡味道浓郁,香气四溢,微焦,似有果香,世涛的即视,喝多了有比利时四料的恍惚。酒体真厚,可以回味半天,香而不甜腻,整体顺滑,但还不至于丝绸般,酒精味有点重,属于雄浑的一部分吧,难以也不需要回避。不着急干掉,适合一直喝下去!
泡沫丰富 黑亮中带些许透明 泛出的玫红 很是诱人… 甜度低 醒酒后慢慢提高…黑色麦芽味道为主 带点微弱熏烤 整体酒体偏薄回口酒花苦味占上风…余味长但是有不舒服的焦味(对比磨栏风车更柔和的苦味) 给人感觉更像加了很少乳糖的波罗的海波特(拉格发酵) 马马虎虎的入门酒…难怪过桶版评价也不高 基酒如此也就不抱太大期望了…
还行吧,感觉杀口没有那么好,回味的酒精感比较重了……咖啡的话,一般
非诚正点的一款帝国世涛,酒精感压的非常棒!
这是五十五十的基础款整体,打开后浓浓的咖啡和太妃糖的香味,同时有着非常正统的酱油味,一点也不齁,非常好闻。倒入杯中,乌黑不透光的颜色,泡沫不是很多,倒的过程中就能看出酒体非常厚实,像是流淌的糖浆。入口,首先是恰到好处的酱油味,咖啡的焦香,太妃糖的甜味,后面有坚果的味道和木质的香味,关键是酒精度掩藏的非常好,搭配着甜品很合适,非常性价比高的一款酒。
Omegaaa 2020-01-20 02:14
始于颜值,终于口感。
香气一般,咖啡焦糖味都一般,最大特点是口感细腻,沙口感几乎没有,如牛奶咖啡般的口感实在太让人爱不释口了。此外苦度不高,厚重感适中,略微甜味。
蜡封挺漂亮的,就是太难揭掉了……
极饿碗仔翅 2020-01-18 03:58
EchteLiebe 2020-01-16 22:02
这五十五十的基酒真的吓我一跳,毛糙,不修边幅,喝起来酒体带着烈酒的气息,酒精突出,酒精度不低却有点“水”。但却是这样一款基酒过桶之后缔造了各种各样的奇妙产品。其实过桶基酒太过于有特色,厚重的话反而过桶后会让人腻,正是这款基酒有不足,有留白他才有了更大的想象发挥空间,产生了更多可能性。
金寶Campbell 2020-01-16 17:22
開酒半小時,喝酒五分鐘。。。。
沉烟 2020-01-16 14:13
酒液深棕至黑色,泡沫浅咖色,有一定高度,蓬松,泡沫和酒的边界在色调上有种渐次感。黑巧和咖啡味道浓郁,香气四溢,微焦,似有果香,世涛的即视,喝多了有比利时四料的恍惚。酒体真厚,可以回味半天,香而不甜腻,整体顺滑,但还不至于丝绸般,酒精味有点重,属于雄浑的一部分吧,难以也不需要回避。不着急干掉,适合一直喝下去!
恶魔牌 2020-01-07 21:41
泡沫丰富 黑亮中带些许透明 泛出的玫红 很是诱人…
甜度低 醒酒后慢慢提高…黑色麦芽味道为主 带点微弱熏烤 整体酒体偏薄回口酒花苦味占上风…余味长但是有不舒服的焦味(对比磨栏风车更柔和的苦味) 给人感觉更像加了很少乳糖的波罗的海波特(拉格发酵)
马马虎虎的入门酒…难怪过桶版评价也不高 基酒如此也就不抱太大期望了…
猫博士 2019-12-31 23:09
还行吧,感觉杀口没有那么好,回味的酒精感比较重了……咖啡的话,一般
郑琛华 2019-12-30 12:32
宋岳庭 2019-12-29 20:08
非诚正点的一款帝国世涛,酒精感压的非常棒!
小酒花shiyan 2019-12-27 09:26
这是五十五十的基础款整体,打开后浓浓的咖啡和太妃糖的香味,同时有着非常正统的酱油味,一点也不齁,非常好闻。倒入杯中,乌黑不透光的颜色,泡沫不是很多,倒的过程中就能看出酒体非常厚实,像是流淌的糖浆。入口,首先是恰到好处的酱油味,咖啡的焦香,太妃糖的甜味,后面有坚果的味道和木质的香味,关键是酒精度掩藏的非常好,搭配着甜品很合适,非常性价比高的一款酒。