云湃 柏林酸小麦
Steppeo Berliner Weisse

云湃 柏林酸小麦

Steppeo Berliner Weisse

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 35
  • 喝过: 318
  • 总体评分 66
    3.56 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

采用德国传统的工艺酿造而成,标准而鲜活。具有干净的乳酸酸味,酸的干脆而清爽,天然乳酸菌发酵体系带来奇妙的霉香风味,微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。适合作为开胃酒饮用。

  • 乳酸(52)
  • 轻度酒体(47)
  • 浅黄色(42)
  • 清爽(36)
  • 适合入门级(34)
  • 泡沫不持久(27)
  • 小清新(25)
  • 麦香(20)
  • 泡沫少(19)
  • 浑浊(18)

用户酒评 共 94 条评论

Breath小小东

Breath小小东 2021-10-28 23:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

开瓶泡沫消散的特别快,入口清冽的乳酸酸味,有点像西柚的风味,醋酸味还是比较突出的,对于喜欢喝酸啤的人不由自主的又喝了一大口,闲来无事一看啤酒过期半年了,也无妨,希望精酿啤酒可以像甘泉一样饮之不尽。

4t6

4t6 2021-10-13 22:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

乳酸,有些小麦啤的香料气味,入口清爽,泡沫不太多

相无

相无 2021-10-06 15:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

闻香地道,平衡。入口平庸,此外美术设计比较勉强,价格合适,可以尝试

X-Unit

X-Unit 2021-09-16 02:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 话梅
  • 辛香料
  • 青草
  • 青苹果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 不推荐

整体像是一杯酸味儿拉格,酒体偏轻,酸味不是特别持久,一会儿就麦芽的味道。
多次咽下,整体偏水,酒体与酒花不够饱满丰富。
酸味也比较欠缺厚度……
当做解渴饮料比较好……

nicotiqDIgrC

nicotiqDIgrC 2021-08-03 20:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

只有一个字:酸,单独喝这酒酸的倒牙,只有配些小菜才可以。

银烛秋光冷画屏

银烛秋光冷画屏 2021-07-28 12:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

酸,没有苦,不喜欢,味道很干净

Anti_

Anti_ 2021-07-26 21:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2021-07-07 18:42

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 酵母臭
  • 寡淡
  • 不推荐

今天真热,早早拿出几瓶啤酒,先整这瓶酸小麦我要开开胃。
淡黄色酒体,耳边是二氧化碳小泡泡爆炸沙沙作响,薄泡沫,消散快,不挂杯。
闻一闻,淡淡尖酸味,淡淡水啤味,看看日期,出厂才一个多月啊,不管了整一口……
完了,上次买了一件云湃的比利时ipa就很失望,这次尝了这个可以说是失望透顶,没有味觉层次,没有香味,回味就只有水感和水啤的臭味,就像喝了一杯兑了果醋的水啤,最差的那种,兑水的那种,不想说了,实在喝不进去,这个酒能评到70分不知道是这个世界疯了还是我疯了……

七海Nanami

七海Nanami 2021-07-05 02:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 乳酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

淡黄微微浑浊的酒液很好看,泡沫比较多但消散很快,闻起来是生面团的酸味和芫荽子的气味,入口杀口感适中,酸度柔和,乳酸和麦芽甜比较平衡,收口有淡淡的麦香,总体来说味道比较清淡,适合夏天吨吨吨畅饮,这年头不增味的柏林酸好像不太多了。

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-06-10 13:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

第一次喝当时啥也不懂,19年的5月在阳光小玛特随手买的。当时喝一口就感觉怎么这么酸啊,比kvb的还酸。后来去云湃店里才正经知道大名。
应该是市面上最便宜的酸啤了,感觉可以自己用这个当基酒调一些果泥了呢,跟古斯相比,整体更清爽,麦香酸香相得益彰,可能我口太重了,怎么都觉得重点带劲呢?

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