五十五十 日食 帝国世涛 - 约瑟夫马格努斯波本桶 2018
FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Joseph Magnus (2018)

五十五十 日食 帝国世涛 - 约瑟夫马格努斯波本桶 2018

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Joseph Magnus (2018)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 60
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款青珍珠色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂限量酒款之一,在约瑟夫马格努斯(Joseph Magnus)波本桶中陈酿。
fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,波本桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,既有波本酒独特的香气和甜润的味道,又是不特别凌厉。

  • 黑色(22)
  • 甜(17)
  • 咖啡(15)
  • 适合进阶级(11)
  • 巧克力(11)
  • 中度酒体(11)
  • 苦(10)
  • 泡沫不持久(9)
  • 波本(8)
  • 顺滑(8)

用户酒评 共 28 条评论

球根

球根 2019-12-28 15:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

桶味闻起来很明显,不能算重,结合很香的椰子奶油味儿,厚重的小清新。摇晃过后也没有什么泡沫。
酒体有五分的粘稠,比预期好得多,意外的甜味表现很好,配合着本身恰到好处的波本桶味,可口易饮。抢购的价格性价比非常高了。

435

435 2019-12-09 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

倒入杯中感觉酒体有点粘稠,铁锈色的酒头,闻香也有铁锈味,桶味,入口酸中带一点点甜,后段杀口感和酒精味浮现出来,收口甜味,嘴唇边也都是甜甜的,挺好的!

罐装日期:2018.12.15

品尝日期:2019.12.9

shinlau

shinlau 2019-10-29 10:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

萧寒月

萧寒月 2019-10-07 15:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 威士忌
  • 粘稠
  • 适合发烧级

据说是2018中相对较高的分数,喝着还不错,外观也很高大上,适合聚会时小酌。

戴大饼

戴大饼 2019-09-17 19:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力

香气适中,甜,苦度稍高,入口结构相对简单,回味悠长

Kt_Q

Kt_Q 2019-06-26 22:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 威士忌
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

铁锈味...布法罗桶也是闻香这样子,别的风味不是太好分辨,相比布法罗这款约瑟夫马格努斯,桶味会更加鲜明,明显一些,烟熏风味略微明显。风味不及椰子甜腻,相比布法罗会更加甜一点,还是有细微的差别的,这些东西应该都是桶本身的风味赋予基酒新的风骨,还是蛮有意思的。五十五十喝过的这几款18年的过桶都有一点优点就是桶味没有过分的入侵腐蚀基酒,平衡的恰到好处。还是蛮好的

QueeN930

QueeN930 2019-06-20 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

又打卡一个5050过桶
这个酒桶没有听说过
但感觉还挺柔和的
中规中矩稍微偏上?

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-06-20 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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