五十五十 日食 帝国世涛 - 约瑟夫马格努斯波本桶 2018
FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Joseph Magnus (2018)

五十五十 日食 帝国世涛 - 约瑟夫马格努斯波本桶 2018

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Joseph Magnus (2018)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 60
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款青珍珠色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂限量酒款之一,在约瑟夫马格努斯(Joseph Magnus)波本桶中陈酿。
fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,波本桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,既有波本酒独特的香气和甜润的味道,又是不特别凌厉。

  • 黑色(22)
  • 甜(17)
  • 咖啡(15)
  • 适合进阶级(11)
  • 巧克力(11)
  • 中度酒体(11)
  • 苦(10)
  • 泡沫不持久(9)
  • 波本(8)
  • 顺滑(8)

用户酒评 共 28 条评论

啤酱er

啤酱er 2020-08-07 23:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

挂杯非常牛逼(不服见图)。闻香浓郁的桶味,夹杂铁锈味和咖啡香。入口有股蜂蜜甜,黑巧,咖啡,麦芽糊香,伴随略重的威士忌桶味,层次很丰富。五十五十这个系列性价比相对来说很高了,不过缺点也很明显,就是酒体薄,杀口感重。另外,这款烈酒灼烧感很重,一般人喝第一口会很不适应,不过属于那种越喝越过瘾的类型,整体来说,还不错!

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2020-08-04 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫不丰富不持久但是细腻,酒体深黑不透明。闻香桶味明显,外加微弱的咖啡香气。入喉酒体适中,粘稠度很好,杀口感一般。入喉后整体甜腻感明显,桶味明显,酒精味稍显,略带咖啡和可可香味!

新悦

新悦 2020-05-21 20:35

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

闻香威士忌气息浓,与其他几个兄弟相比,最大的体会在于收口,收口苦甜相伴,很是奇妙,好喝,整个系列唯一的不足,酒体偏薄,好在增味也并不复杂,可以承载住。

爱代

爱代 2020-04-02 23:00

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味

看了大家评价,酒瓶上 jm字幕貌似手写。 这款酒比较偏甜,风味还是很好的。 很喜欢,就是略贵。

swzm333

swzm333 2020-04-01 23:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

这酒入口比较柔和,酒体不算特别厚重,但一大瓶下去还是有点压力

队长别开枪是我

队长别开枪是我 2020-02-18 18:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

dzp

dzp 2020-02-02 20:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合爷们

酒体比想象的要薄,11度比较易饮。泡沫细腻不是很 持久,味道不是想象中那么醇厚。整一瓶慢慢喝着还不错。气泡感还挺强,最后有点咖啡的酸。先焦糖味后酸,还有点涩的感觉。

夜待销

夜待销 2020-01-28 18:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 威士忌
  • 酒精
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

一如既往的50桶风,杀口感略强了点,甜度似乎低点,桶凶但不那么浓,相对其他款稍微逊色一点点。

钟海威

钟海威 2020-01-24 01:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒精感略重~很香甜、重口的世涛~

萌叔小南

萌叔小南 2020-01-04 09:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 波本
  • 酒精
  • 烟熏
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级

相比于伍德福德,约瑟夫马格努斯在平衡性方面似乎是略逊一筹。
但它更烟熏,齁重度与酒精烧灼感更强,当然也更过瘾。
五十五十这种不厌其烦的尝试,排除掉对收藏癖不甚友好这点之外,确实还蛮值得尊敬的。细微之间的差异成就了每一款酒独特的魅力,同时也展现出基酒强大的包容性与适配性。

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