这款森林绿色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂最受欢迎的款酒之一,在诺不溪黑麦(Knob Creek Rye)威士忌桶中陈酿。 fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,威士忌桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,既有威士忌酒独特的香气和甜润的味道,又是不特别凌厉。
酒精和桶味相较于布法罗跟约瑟夫马格努斯都要浓重,整体偏向奶油杏仁风味,甜度也较两款高,与椰子增味的甜感有明显的区别,与之前喝的两款过波本桶世涛的风味相比,这款过桶更像是一款平时可以喝到的过波本桶世涛,2018的酒现在喝仿佛有点早,再搁置一年可能会更好。酒体薄而不水,骨架坚实,体现了基酒的水平,五十五十几款UT4.3的酒还是比较美好,并不太让人失望
夏枯草 2019-09-01 09:21
mythril 2019-08-02 22:20
Kt_Q 2019-06-27 03:19
酒精和桶味相较于布法罗跟约瑟夫马格努斯都要浓重,整体偏向奶油杏仁风味,甜度也较两款高,与椰子增味的甜感有明显的区别,与之前喝的两款过波本桶世涛的风味相比,这款过桶更像是一款平时可以喝到的过波本桶世涛,2018的酒现在喝仿佛有点早,再搁置一年可能会更好。酒体薄而不水,骨架坚实,体现了基酒的水平,五十五十几款UT4.3的酒还是比较美好,并不太让人失望