这款森林绿色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂最受欢迎的款酒之一，在诺不溪黑麦（Knob Creek Rye）威士忌桶中陈酿。 fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂，浓甜又不失平衡，威士忌桶的味道恰到好处，和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来，既有威士忌酒独特的香气和甜润的味道，又是不特别凌厉。
香气一般，世涛都这样。泡沫不多挺持久细腻的，酒体黑不透光。入口酒体挺轻，不像11度非常易饮。味道桶味挺足，咖啡味道明显，沙口感挺强，最后留口比较长，醇苦的咖啡味。酒体再厚点，效果会更好，但11度做的具体这么易饮也挺厉害，其他层次没太喝出来。
诺不溪黑麦的波本桶味还是比较纯正，除了基酒自带的黑巧克力味，还有较为显著的烘焙焦香与坚果气息，酒精感一如既往的隐匿，依旧易饮。 当然问题也一脉相承，就是整体构架还是偏单薄，感觉层次应该更丰富，酒体应该更浑厚，才更能撑起11%的ABV，好歹这是个过桶世涛对吧。
闻香挺明显的，初入口有点寡淡，细品蜂蜜黑麦味道，中段有过桶的线索，收口比较利落，微微苦，酒液颜色没得说，没什么粘稠感，感受也说得过去。
纯黑色酒体，酒头深棕色，挂杯很漂亮，闻香咖啡，奶油味，入口桶味比较明显，顺滑，中后段杀口感和烧灼感，做为帝国世涛来说，确实稍微淡了一点点，但还是很不错的酒！ 罐装日期：2018.12.15 品尝日期：2019.12.25
香味：香草 奶油 杏仁 西梅 酱味 生木 酒精 波本很正 但是融合的有些生涩 颜色和泡沫：亮黑 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体相对过桶帝国世涛而言稍稍显的有些薄 沙口感也有些明显 波本味的表现比较直白 香草奶油不缺 但少了一些厚度和力度 酱味总会不时的在其中闪现 整体上也缺了一些可可 巧克力以及烘焙的风味 蜂蜜的表现也难以寻觅 中后段倒是西梅等深色浆果的风味和香气会更明显一些 酒精感初始阶段控的还不错 但中后段会有明显的灼烧感和一些黑麦的辛辣感 但相对标注abv而言已经很易饮了 末端酒体已经有点兜不住桶味和其他风味了 整体上稍稍有些散了 收口微甜 西梅 波本 酒精味留口 感受：酒体薄一点问题到不大 桶味和本味的融合有些粗糙 性价比还是挺优秀的
18年年底的酒，可能屯放时间太短，开瓶即是毫无保留的桶味，顿觉惊艳。入口甜而不腻，酒精感若隐若现，威士忌桶的味道作为主导基本贯穿整个中段。与此同时，作为一款帝国世涛，不知是否因为桶味略重，导致世涛本身的层次感比较单薄。总体还是喜欢
酒精感比较凸显，桶味能感受到，层次感稍单一，酱油感很正
dzp 2020-03-02 02:11
香气一般，世涛都这样。泡沫不多挺持久细腻的，酒体黑不透光。入口酒体挺轻，不像11度非常易饮。味道桶味挺足，咖啡味道明显，沙口感挺强，最后留口比较长，醇苦的咖啡味。酒体再厚点，效果会更好，但11度做的具体这么易饮也挺厉害，其他层次没太喝出来。
萌叔小南 2020-02-27 22:31
诺不溪黑麦的波本桶味还是比较纯正，除了基酒自带的黑巧克力味，还有较为显著的烘焙焦香与坚果气息，酒精感一如既往的隐匿，依旧易饮。
当然问题也一脉相承，就是整体构架还是偏单薄，感觉层次应该更丰富，酒体应该更浑厚，才更能撑起11%的ABV，好歹这是个过桶世涛对吧。
新悦 2020-02-18 20:12
闻香挺明显的，初入口有点寡淡，细品蜂蜜黑麦味道，中段有过桶的线索，收口比较利落，微微苦，酒液颜色没得说，没什么粘稠感，感受也说得过去。
队长别开枪是我 2020-01-21 23:07
Shadow韓 2020-01-20 09:52
Sol1st 2020-01-09 19:31
435 2019-12-25 21:31
纯黑色酒体，酒头深棕色，挂杯很漂亮，闻香咖啡，奶油味，入口桶味比较明显，顺滑，中后段杀口感和烧灼感，做为帝国世涛来说，确实稍微淡了一点点，但还是很不错的酒！
罐装日期：2018.12.15
品尝日期：2019.12.25
KUMA君X 2019-12-10 21:57
香味：香草 奶油 杏仁 西梅 酱味 生木 酒精 波本很正 但是融合的有些生涩
颜色和泡沫：亮黑 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体相对过桶帝国世涛而言稍稍显的有些薄 沙口感也有些明显 波本味的表现比较直白 香草奶油不缺 但少了一些厚度和力度 酱味总会不时的在其中闪现 整体上也缺了一些可可 巧克力以及烘焙的风味 蜂蜜的表现也难以寻觅 中后段倒是西梅等深色浆果的风味和香气会更明显一些 酒精感初始阶段控的还不错 但中后段会有明显的灼烧感和一些黑麦的辛辣感 但相对标注abv而言已经很易饮了 末端酒体已经有点兜不住桶味和其他风味了 整体上稍稍有些散了 收口微甜 西梅 波本 酒精味留口
感受：酒体薄一点问题到不大 桶味和本味的融合有些粗糙 性价比还是挺优秀的
Philliplee 2019-11-30 00:42
18年年底的酒，可能屯放时间太短，开瓶即是毫无保留的桶味，顿觉惊艳。入口甜而不腻，酒精感若隐若现，威士忌桶的味道作为主导基本贯穿整个中段。与此同时，作为一款帝国世涛，不知是否因为桶味略重，导致世涛本身的层次感比较单薄。总体还是喜欢
swzm333 2019-09-13 21:32
酒精感比较凸显，桶味能感受到，层次感稍单一，酱油感很正