这款蓝珍珠色蜡封的Eclipse是 FiftyFifty酒厂的限量款之一,在伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌酒桶中成熟。 Fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,威士忌酒桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,并散发出浓郁的威士忌酒独特的香气。
香味:焦糖 香草奶油 烤椰子 巧克力 香气上没得说波本味表现的很出色 平顺饱满又不凶猛 颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久 口感:入口酒体稍偏薄一些 但风味的饱满程度很大程度的弥补了这一缺憾 香甜饱满又不腻口的巧克力 烤椰子以及香草奶油味丝丝入扣 整体的风味平滑柔和又不失饱满 酒精感的控制相当不错 结合到位的风味可以让你放心大胆的大口喝 中后段烤椰子与焦糖味有所加强 而口内回返的香气又像淋上波本的香草巧克力蛋糕 至末端风味的收敛也做得很好 没有残留过多繁杂的风味让人觉得疲劳 淡淡的波本 蜜糖味收口 感受:好喝不贵 偏香甜的波本风味
喝到目前相对最稳的一款吧,不会有什么非常突出的点,甜度桶焦香各自都不会抢戏,比较均衡,但是也没有深刻的记忆点,不知道是不是舔了棒棒糖的后遗症。
难得的没那么重的酒精味,不过一个人怼一瓶还是有压力
与kbs、bcbs的成熟走向不同,这酒显得更年轻,有活力。桶味柔和,深色水果气息浓郁。酒体也较薄,酒精感很低。这种走向的过桶世涛也挺好喝的
日食2018最出色的一款 桶味强但不抢基酒风味 波本的香草 烤制香料感与世涛的融合度也比较和谐 就是甜了点
可以闻到非常香甜的味道,不是那么笼统的酱油。香草,蔗糖,甘草。香甜,酒精内敛,很不错的香气。入口是醇厚顺滑的酒体,香浓的巧克力,咖啡,香草非常迷人,酒精收的非常🉑️,乳糖甜,气泡感。收口不错。余韵会有甘草的一点清凉,椰子糖,甘甜。挺不错的一支世涛
酒精感隐藏的确实不错,一大瓶喝着没压力,酒体醇厚,平衡感也不错
挺好的,甜度够喝着相对来说轻松点。泡面细腻持久米色,酒体黑不透光。入口焦糖味明显有点贯穿始终,之后是咖啡的味道,在后有桶味。桶味稍微明显些但不抢戏。酒体适中略薄一点点,后半段不够劲,最后舌根有点涩。打卡第二款5050。
酒头泛白不规则不多但是较为持久,50/50 18年的酒桶味同基酒都较为平衡,50/50的基酒本身并不强壮,好在他们每年一拨所以酿造出来以后过桶的时间也不会太久,酒体深棕色,酒体偏薄,甜苦较为平衡,微偏甜,但不是添加了乳糖。酒花熬煮的风味不是特别突出,麦基也算是扎实了。性价比还是很好的。
KUMA君X 2020-04-17 22:19
香味:焦糖 香草奶油 烤椰子 巧克力 香气上没得说波本味表现的很出色 平顺饱满又不凶猛
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体稍偏薄一些 但风味的饱满程度很大程度的弥补了这一缺憾 香甜饱满又不腻口的巧克力 烤椰子以及香草奶油味丝丝入扣 整体的风味平滑柔和又不失饱满 酒精感的控制相当不错 结合到位的风味可以让你放心大胆的大口喝 中后段烤椰子与焦糖味有所加强 而口内回返的香气又像淋上波本的香草巧克力蛋糕 至末端风味的收敛也做得很好 没有残留过多繁杂的风味让人觉得疲劳 淡淡的波本 蜜糖味收口
感受:好喝不贵 偏香甜的波本风味
Sol1st 2020-04-08 16:01
夜待销 2020-03-21 01:39
喝到目前相对最稳的一款吧,不会有什么非常突出的点,甜度桶焦香各自都不会抢戏,比较均衡,但是也没有深刻的记忆点,不知道是不是舔了棒棒糖的后遗症。
天下有雪 2020-03-06 20:49
难得的没那么重的酒精味,不过一个人怼一瓶还是有压力
taco 2020-02-27 19:12
与kbs、bcbs的成熟走向不同,这酒显得更年轻,有活力。桶味柔和,深色水果气息浓郁。酒体也较薄,酒精感很低。这种走向的过桶世涛也挺好喝的
Sheven 2020-02-25 23:57
日食2018最出色的一款 桶味强但不抢基酒风味 波本的香草 烤制香料感与世涛的融合度也比较和谐 就是甜了点
小羊仔 2020-02-16 22:55
可以闻到非常香甜的味道,不是那么笼统的酱油。香草,蔗糖,甘草。香甜,酒精内敛,很不错的香气。入口是醇厚顺滑的酒体,香浓的巧克力,咖啡,香草非常迷人,酒精收的非常🉑️,乳糖甜,气泡感。收口不错。余韵会有甘草的一点清凉,椰子糖,甘甜。挺不错的一支世涛
swzm333 2020-02-11 20:49
酒精感隐藏的确实不错,一大瓶喝着没压力,酒体醇厚,平衡感也不错
dzp 2020-02-06 18:26
挺好的,甜度够喝着相对来说轻松点。泡面细腻持久米色,酒体黑不透光。入口焦糖味明显有点贯穿始终,之后是咖啡的味道,在后有桶味。桶味稍微明显些但不抢戏。酒体适中略薄一点点,后半段不够劲,最后舌根有点涩。打卡第二款5050。
Kt_Q 2020-02-04 02:03
酒头泛白不规则不多但是较为持久,50/50 18年的酒桶味同基酒都较为平衡,50/50的基酒本身并不强壮,好在他们每年一拨所以酿造出来以后过桶的时间也不会太久,酒体深棕色,酒体偏薄,甜苦较为平衡,微偏甜,但不是添加了乳糖。酒花熬煮的风味不是特别突出,麦基也算是扎实了。性价比还是很好的。