我们与在High West蒸馏酒厂的好友合作，创造出一个Ballast Point Victory at Sea的过桶陈酿版本，它原本是我们获过奖的添加冷泡咖啡与香草的帝国波特。通过将一系列的Ballast Point Victory at Sea陈酿在High West自家的波本与黑麦威士忌酒桶中，产生了新的风味层次，激发出复杂的柔和焦糖和烟熏橡木气息，覆盖于黑巧克力和烘烤杏仁的风味之上。High West制作美味而独特的威士忌来向美国西部致敬，使得其成为我们标志性圣地亚哥波特的完美搭配。
很久没喝过橡木味这么重的酒了，波本味有点冲，木头的干涩又极重，不过还是能喝得出来是波特，风格算是维持住了。
巧克力咖啡，不水也不粘稠，桶味略欠 复习一下，桶味十足，啪啪打脸，威化，巧克力，太妃糖。性价比好高。
香气直接就扑到面前，桶味太明显了，然后就是巧克力浓郁的味道，棕色的泡沫丰富也很绵密。 酒体略轻，说实话这个桶味有点儿过了导致一口下去没喝到什么波特的巧克力焦糖的味道反而全都是桶味的酒精感和灼烧感，口感并不顺滑粘稠，反而有种水水的感觉，但是味道还是很棒的，只是不太习惯而已。
巧克力味道浓郁，桶味没什么感觉，整体着实优秀，回味很香，酒精掩盖非常好。觉得岬角的波特比ipa强好多，必喝款！
期望较大，不厚重不收敛，有点像赛道小瓶新款 可能是波特的缘故吧
深黑色酒液，泡沫丰富持久。闻香是明显的香草焦糖巧克力的感觉，酒精味不明显。入口酒体中等，沙口感适中，威士忌的感觉挺明显的，苦味也比较突出，不过收得比较快，整体感觉还是挺平衡适饮的，收口挺干净的，没有帝国世涛粘腻酱感。胃里涌起的暖意提醒了酒精度，不知不觉已经微醺。个人感觉并不比17版的差。
闻香气是真的棒，极其浓郁的巧克力豆和淡淡咖啡香，入口没有期待中的好，桶味过重，威士忌和橡木味道强烈，收口淡淡的巧克力味道和焦糖甜。虽然酒体比较薄，不过总体还可以
岬角最喜欢的一款酒，2018款依然很好
铁骨铮铮郭沫若 2019-04-16 16:14
很久没喝过橡木味这么重的酒了，波本味有点冲，木头的干涩又极重，不过还是能喝得出来是波特，风格算是维持住了。
krizzers 2019-04-06 20:15
ACMilanZY 2019-04-01 08:23
吴蒙圈 2019-03-14 20:06
巧克力咖啡，不水也不粘稠，桶味略欠
复习一下，桶味十足，啪啪打脸，威化，巧克力，太妃糖。性价比好高。
午夜吻尸体 2019-03-03 20:03
香气直接就扑到面前，桶味太明显了，然后就是巧克力浓郁的味道，棕色的泡沫丰富也很绵密。
酒体略轻，说实话这个桶味有点儿过了导致一口下去没喝到什么波特的巧克力焦糖的味道反而全都是桶味的酒精感和灼烧感，口感并不顺滑粘稠，反而有种水水的感觉，但是味道还是很棒的，只是不太习惯而已。
萧寒月 2019-02-18 18:00
巧克力味道浓郁，桶味没什么感觉，整体着实优秀，回味很香，酒精掩盖非常好。觉得岬角的波特比ipa强好多，必喝款！
Awooow 2019-02-18 12:34
期望较大，不厚重不收敛，有点像赛道小瓶新款 可能是波特的缘故吧
小哲圆 2019-02-04 23:25
深黑色酒液，泡沫丰富持久。闻香是明显的香草焦糖巧克力的感觉，酒精味不明显。入口酒体中等，沙口感适中，威士忌的感觉挺明显的，苦味也比较突出，不过收得比较快，整体感觉还是挺平衡适饮的，收口挺干净的，没有帝国世涛粘腻酱感。胃里涌起的暖意提醒了酒精度，不知不觉已经微醺。个人感觉并不比17版的差。
之洋 2019-02-02 12:38
闻香气是真的棒，极其浓郁的巧克力豆和淡淡咖啡香，入口没有期待中的好，桶味过重，威士忌和橡木味道强烈，收口淡淡的巧克力味道和焦糖甜。虽然酒体比较薄，不过总体还可以
苦工 2019-01-31 19:51
岬角最喜欢的一款酒，2018款依然很好