Weizen Bam呈现出淡金色，伴有酵母驱动的香蕉、辛辣丁香和肉豆蔻的酯香，能够给人带来巨大的喜悦。近些日子，很多酿酒师喜欢用橡木桶来陈酿啤酒，但是Jolly Pumpkin实际上是在橡木中发酵，结果得到意想不到的复杂感和泥土气息。尽管在橡木中发酵会有风险，但是Ron的啤酒非常平衡且易饮，似乎没有受到陈年啤酒中常见的氧化和异味影响。Jolly Pumpkin的艾尔倾向微妙怡人的乳酸酸味，与木材衍生的野生酵母风味完美契合。
香蕉、乳酸、一点辛辣气息，泡沫少不持久，入口酒体轻薄，杀口感适中，淡淡的乳酸、柠檬味，感觉有点水，后段有一丝辛辣，总体感觉还行吧，比较怪！
白相人爷叔 2018-12-31 23:47
香蕉、乳酸、一点辛辣气息，泡沫少不持久，入口酒体轻薄，杀口感适中，淡淡的乳酸、柠檬味，感觉有点水，后段有一丝辛辣，总体感觉还行吧，比较怪！