对于短腿的狗来说,前往阿马里洛的道路太过遥远。有时候事情就这样发生了,它们骑着犰狳前行。Bamarillo采用与Bam Bière相同的谷物配比,但只使用一半量的水晶和卡斯卡特啤酒花,添加阿马里洛啤酒花以得到丰富的热带水果风味。Bamarillo随后被置于橡木大桶中陈酿3个月,在陈酿的最后一个月时还添加了菠萝泥,以突出啤酒花的水果特色。在包装之前,又干投了水晶和阿马里洛啤酒花,最终得到一款水果风味、干爽易饮的艾尔。
2月18日 这么突出的酒花味有些猝不及防。轻微的菠萝感。有点像在喝一杯酸ipa,还比较偏清苦的那种
乔利南瓜第三波,也是再逢最爱的乔利南瓜矮脚杯(上一个在天天姐那杯子盲盒开到的,去年10月摔碎了) 这款够干,但不够酸,有点不过瘾啊。 大口吞咽会加分,不适合小口啜饮。还不是很酸的话还挺适合斋喝的,胃不会难受。 10年的,我半年就解决啦 回温后,野菌味十足,真好闻啊,喝过的6款乔利南瓜的闻起来都真舒服 才发现是点评的第666条。这个数字让我想到督威去年夏天新出的黄金666
funky野菌味比较足 微酸 酒花香挺明显但是不怎么苦 像是野菌味的ipa 个人非常喜欢
金黄色还算清澈,不过沉淀挺多 一开瓶气泡把沉淀全给搅起来了 闻上水果味加上funky的味道挺清新 入口杀口感挺强 桶味适中偏高 整体还算清爽
外观 Very frothy. Hazy with the colour resembling peach juice, but is a more of straw-ish yellow. 气味 Clear note of fermentation, with a floral after-note. White flower. 味道 Clean, high acidity. The scent of malt appears after initial impression with a tint of bitterness that recalls a tea-drinking experience. 口感 Light with medium finish.
短脚狗和粉色犰狳的可爱酒标,酸酸的柠檬皮,非常清新的一款赛松,菌味压得很好,剩下清爽的水果酸,非常好喝。
野菌味明显,整体相当清脆的赛松 ,funky和热带水果表现的都很好,收口酸度不高。再加上较低的酒精度,很解渴
饮用日期:2019.07.10 饮用温度:4℃-10℃ 风格:Saison/Wood-Aged Beer/American Wild Ale/Fruit Beer 酒精度:5.1%vol IBUs:24 麦芽:Pilsner Malt, Pale Malt, Wheat Malt, Black Malt, Flaked Barley, Crystal 75 酒花:Cascade, Amarillo, Crystal 其他:桶陈3个月 灌装日期:2018.05.11 Aroma-7.5/12 Appearance-2.5/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-4.5/5 Overall Impression-7.5/10 Total-38/50 香气:明显但不过重的野菌汗酸气息,轻微杏李核果感。 外观:略浑浊的明黄色、橙黄色酒体,色度约4;酒头偏少,可能与我把酒冻成半固体有关。 风味:入口很棒的清爽Saison感,但可感知麦芽支撑度很不错、微微白吐司面包质感,很轻微桶陈带来的干稻草、霉香作为隐约的背景,向外呈现出中等辛香、类丁香质感,带有一定酚类的辛刺口感,整体微微苦感偏向,口感清脆,收口微微清亮水果酸香和纤细菠萝优雅香气。余味略浅,淡淡类干稻草辛香气息配合少许菠萝自然气息。 口感:入口为较清脆干爽的Saison质感,酒体中等稍下,收口前口中二氧化碳和酚类物质配合的辛刺感很明显,收口微微明亮果酸质感。整体口感干脆而有劲、不失饱满。 总体印象:一款干投Amarillo并与菠萝共同桶陈的Saison,可以感觉到Saison基酒的质量非常优秀,桶陈带来了明显的野菌发酵特质,菠萝在收口带来的一定的酸度和纤雅的香气,只是干投的Amarillo的酒花香气没有感觉到明显体现,不过整个酒在Saison大框架下还是非常优秀的,平衡融洽地展现了多个元素,且这些元素均适宜不张扬,易饮度非常不错! 建议饮用温度4-8℃
魚雨渔 2022-05-16 09:54
4t6 2022-04-23 20:01
2月18日
这么突出的酒花味有些猝不及防。轻微的菠萝感。有点像在喝一杯酸ipa,还比较偏清苦的那种
爱运动喜品酒的八鉴 2022-04-21 23:05
乔利南瓜第三波,也是再逢最爱的乔利南瓜矮脚杯(上一个在天天姐那杯子盲盒开到的,去年10月摔碎了)
这款够干,但不够酸,有点不过瘾啊。
大口吞咽会加分,不适合小口啜饮。还不是很酸的话还挺适合斋喝的,胃不会难受。
10年的,我半年就解决啦
回温后,野菌味十足,真好闻啊,喝过的6款乔利南瓜的闻起来都真舒服
才发现是点评的第666条。这个数字让我想到督威去年夏天新出的黄金666
GolaSuper 2022-04-06 12:45
funky野菌味比较足 微酸 酒花香挺明显但是不怎么苦 像是野菌味的ipa 个人非常喜欢
猫左 2022-03-23 21:57
金黄色还算清澈,不过沉淀挺多
一开瓶气泡把沉淀全给搅起来了
闻上水果味加上funky的味道挺清新
入口杀口感挺强 桶味适中偏高
整体还算清爽
奶油米 2022-03-13 21:01
外观
Very frothy. Hazy with the colour resembling peach juice, but is a more of straw-ish yellow.
气味
Clear note of fermentation, with a floral after-note. White flower.
味道
Clean, high acidity. The scent of malt appears after initial impression with a tint of bitterness that recalls a tea-drinking experience.
口感
Light with medium finish.
苦工 2022-03-08 23:44
JasonXTang 2022-03-01 23:08
短脚狗和粉色犰狳的可爱酒标,酸酸的柠檬皮,非常清新的一款赛松,菌味压得很好,剩下清爽的水果酸,非常好喝。
Linkkim 2022-01-29 02:03
野菌味明显,整体相当清脆的赛松 ,funky和热带水果表现的都很好,收口酸度不高。再加上较低的酒精度,很解渴
Pippo 2019-11-21 23:04
饮用日期:2019.07.10
饮用温度:4℃-10℃
风格:Saison/Wood-Aged Beer/American Wild Ale/Fruit Beer
酒精度:5.1%vol
IBUs:24
麦芽:Pilsner Malt, Pale Malt, Wheat Malt, Black Malt, Flaked Barley, Crystal 75
酒花:Cascade, Amarillo, Crystal
其他:桶陈3个月
灌装日期:2018.05.11
Aroma-7.5/12
Appearance-2.5/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4.5/5
Overall Impression-7.5/10
Total-38/50
香气:明显但不过重的野菌汗酸气息,轻微杏李核果感。
外观:略浑浊的明黄色、橙黄色酒体,色度约4;酒头偏少,可能与我把酒冻成半固体有关。
风味:入口很棒的清爽Saison感,但可感知麦芽支撑度很不错、微微白吐司面包质感,很轻微桶陈带来的干稻草、霉香作为隐约的背景,向外呈现出中等辛香、类丁香质感,带有一定酚类的辛刺口感,整体微微苦感偏向,口感清脆,收口微微清亮水果酸香和纤细菠萝优雅香气。余味略浅,淡淡类干稻草辛香气息配合少许菠萝自然气息。
口感:入口为较清脆干爽的Saison质感,酒体中等稍下,收口前口中二氧化碳和酚类物质配合的辛刺感很明显,收口微微明亮果酸质感。整体口感干脆而有劲、不失饱满。
总体印象:一款干投Amarillo并与菠萝共同桶陈的Saison,可以感觉到Saison基酒的质量非常优秀,桶陈带来了明显的野菌发酵特质,菠萝在收口带来的一定的酸度和纤雅的香气,只是干投的Amarillo的酒花香气没有感觉到明显体现,不过整个酒在Saison大框架下还是非常优秀的,平衡融洽地展现了多个元素,且这些元素均适宜不张扬,易饮度非常不错!
建议饮用温度4-8℃