乔利南瓜 巴姆里洛 赛松
Jolly Pumpkin Bamarillo Saison

乔利南瓜 巴姆里洛 赛松

Jolly Pumpkin Bamarillo Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 1
  • 想喝: 13
  • 喝过: 65
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 1

啤酒简介

对于短腿的狗来说,前往阿马里洛的道路太过遥远。有时候事情就这样发生了,它们骑着犰狳前行。Bamarillo采用与Bam Bière相同的谷物配比,但只使用一半量的水晶和卡斯卡特啤酒花,添加阿马里洛啤酒花以得到丰富的热带水果风味。Bamarillo随后被置于橡木大桶中陈酿3个月,在陈酿的最后一个月时还添加了菠萝泥,以突出啤酒花的水果特色。在包装之前,又干投了水晶和阿马里洛啤酒花,最终得到一款水果风味、干爽易饮的艾尔。

  • 清爽(8)
  • 野菌味(5)
  • 金色(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 醋酸(4)
  • 凤梨(4)
  • 乳酸(4)
  • 轻度酒体(4)
  • 浑浊(4)
  • 霉香(3)

用户酒评 共 23 条评论

魚雨渔

魚雨渔 2022-05-16 09:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

4t6

4t6 2022-04-23 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

2月18日
这么突出的酒花味有些猝不及防。轻微的菠萝感。有点像在喝一杯酸ipa,还比较偏清苦的那种

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2022-04-21 23:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

乔利南瓜第三波,也是再逢最爱的乔利南瓜矮脚杯(上一个在天天姐那杯子盲盒开到的,去年10月摔碎了)
这款够干,但不够酸,有点不过瘾啊。
大口吞咽会加分,不适合小口啜饮。还不是很酸的话还挺适合斋喝的,胃不会难受。
10年的,我半年就解决啦
回温后,野菌味十足,真好闻啊,喝过的6款乔利南瓜的闻起来都真舒服

才发现是点评的第666条。这个数字让我想到督威去年夏天新出的黄金666

GolaSuper

GolaSuper 2022-04-06 12:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

funky野菌味比较足 微酸 酒花香挺明显但是不怎么苦 像是野菌味的ipa 个人非常喜欢

猫左

猫左 2022-03-23 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 麦香
  • 热带水果
  • 气泡感强
  • 清爽

金黄色还算清澈,不过沉淀挺多
一开瓶气泡把沉淀全给搅起来了
闻上水果味加上funky的味道挺清新
入口杀口感挺强 桶味适中偏高
整体还算清爽

奶油米

奶油米 2022-03-13 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

外观
Very frothy. Hazy with the colour resembling peach juice, but is a more of straw-ish yellow.

气味
Clear note of fermentation, with a floral after-note. White flower.

味道
Clean, high acidity. The scent of malt appears after initial impression with a tint of bitterness that recalls a tea-drinking experience.

口感
Light with medium finish.

苦工

苦工 2022-03-08 23:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

JasonXTang

JasonXTang 2022-03-01 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 清爽
  • 适合进阶级

短脚狗和粉色犰狳的可爱酒标,酸酸的柠檬皮,非常清新的一款赛松,菌味压得很好,剩下清爽的水果酸,非常好喝。

Linkkim

Linkkim 2022-01-29 02:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 轻度酒体
  • 清爽

野菌味明显,整体相当清脆的赛松 ,funky和热带水果表现的都很好,收口酸度不高。再加上较低的酒精度,很解渴

Pippo

Pippo 2019-11-21 23:04

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 稻草
  • 辛香料
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 清爽

饮用日期:2019.07.10
饮用温度:4℃-10℃

风格:Saison/Wood-Aged Beer/American Wild Ale/Fruit Beer

酒精度:5.1%vol
IBUs:24
麦芽:Pilsner Malt, Pale Malt, Wheat Malt, Black Malt, Flaked Barley, Crystal 75
酒花:Cascade, Amarillo, Crystal
其他:桶陈3个月
灌装日期:2018.05.11

Aroma-7.5/12
Appearance-2.5/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4.5/5
Overall Impression-7.5/10
Total-38/50

香气:明显但不过重的野菌汗酸气息,轻微杏李核果感。

外观:略浑浊的明黄色、橙黄色酒体,色度约4;酒头偏少,可能与我把酒冻成半固体有关。

风味:入口很棒的清爽Saison感,但可感知麦芽支撑度很不错、微微白吐司面包质感,很轻微桶陈带来的干稻草、霉香作为隐约的背景,向外呈现出中等辛香、类丁香质感,带有一定酚类的辛刺口感,整体微微苦感偏向,口感清脆,收口微微清亮水果酸香和纤细菠萝优雅香气。余味略浅,淡淡类干稻草辛香气息配合少许菠萝自然气息。

口感:入口为较清脆干爽的Saison质感,酒体中等稍下,收口前口中二氧化碳和酚类物质配合的辛刺感很明显,收口微微明亮果酸质感。整体口感干脆而有劲、不失饱满。

总体印象:一款干投Amarillo并与菠萝共同桶陈的Saison,可以感觉到Saison基酒的质量非常优秀,桶陈带来了明显的野菌发酵特质,菠萝在收口带来的一定的酸度和纤雅的香气,只是干投的Amarillo的酒花香气没有感觉到明显体现,不过整个酒在Saison大框架下还是非常优秀的,平衡融洽地展现了多个元素,且这些元素均适宜不张扬,易饮度非常不错!

建议饮用温度4-8℃

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