酿酒狗 淬火地震 酸艾尔
BrewDog Quench Quake Sour Ale

酿酒狗 淬火地震 酸艾尔

BrewDog Quench Quake Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 42
  • 喝过: 473
  • 总体评分 58
    3.35 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

Quench Quake口感清爽而刺激,拥有恰到好处的酸味。品尝时首先能闻到葡萄柚和橘子皮的香气,入口后柠檬的酸味和少许苹果派的香甜满溢出来,随后是柠檬汁、葡萄柚、橙子、橘子和饼干麦芽的味道,使这款酸艾尔虽然简单却不会乏味。

  • 轻度酒体(65)
  • 葡萄柚(49)
  • 金色(45)
  • 适合入门级(41)
  • 醋酸(35)
  • 柑橘(35)
  • 小清新(35)
  • 乳酸(33)
  • 清澈(32)
  • 泡沫不持久(30)

用户酒评 共 128 条评论

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-07-01 23:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2019-06-27 00:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

酿酒狗新出的酸啤,挺好喝的。酒标风格依旧,只是改为双色,家族性继续。酒色浅黄色色清澈,泡沫丰富持久。香气优雅,酸味可见,伴柚子皮和柑橘味。沙口感中等偏强,汽水感很大,酒体薄,酸度不低,除柑橘西柚增味外,酵母感挺大,酸的感觉有点柏林小麦的意思,我觉得应该算是超强过滤增味柏林小麦啤酒,适合夏天喝,类似于布鲁克林的那款低度的酸啤,增味有特点,猫王的酸啤版。

yyq

yyq 2019-06-25 18:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

粉色和柠檬黄,相当抢眼的时尚配色
透明的浅金色酒体
容易入口的酸啤
而且高性价比

扬扬c

扬扬c 2019-06-24 20:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 气泡感适中

温度,10度酒精度4.6。
观色稻草色清澈,气泡活跃,泡沫细腻约两指。
闻香开盖之后浓郁的西柚和柠檬味。
入口有碳酸感,酸意和柚子皮的涩同时出现。收口也是满满的酸涩,涩味儿是柠檬的生涩,不苦,散的也快,但感受欠佳。
总体感觉像不加糖的鲜柠檬汁,有青春的活力,也有青春的单薄。喜酸口的可以一试。

卖鱼子酱的猎人

卖鱼子酱的猎人 2019-06-24 00:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

经典拉格的外观,闻起来总有种臭臭的感觉,喝起来稍好一些,像是醋酸的口感

nicotiqDIgrC

nicotiqDIgrC 2019-06-19 18:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

闻着淡淡的橘子香味,喝进嘴里好酸,犹如酸柠檬。

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-06-19 01:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 醋酸
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

闻着一股汽水感,入口酸度比较淡了,酸橘子柚子,不极端。个人还是更喜欢gose或者柏林酸小麦。
酸艾尔比利时系的,基本不敢碰。精酿狗这一块,还算好吧。平平常常没有惊艳。
但是酒体非常的好看。值得品尝。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2019-05-29 23:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

开瓶有点“微腥”吓了一跳,但味道证明没什么事儿。西柚味道和橘子味道很明显,回味相当清新相当爽口,就是这个酒体太清澈了。。。

草

2019-05-21 18:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

西柚和柑橘的酸味很明显,入口清爽,很不错的一款酸啤

FLOAT1

FLOAT1 2019-05-15 21:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

性价比高,简单的酸,很明显的柚子柑橘,清爽干净

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号