Quench Quake口感清爽而刺激，拥有恰到好处的酸味。品尝时首先能闻到葡萄柚和橘子皮的香气，入口后柠檬的酸味和少许苹果派的香甜满溢出来，随后是柠檬汁、葡萄柚、橙子、橘子和饼干麦芽的味道，使这款酸艾尔虽然简单却不会乏味。
还是酿酒狗的经典外观，底色选择了肉粉色和橙黄色对半的割裂风格，与这款酒本身的内容相呼应——这款酒添加了西柚和橙子。加入葡萄柚后的口感非常典型，带有柚子的清香、酸甜和微苦的口感，配合上橘子的香气，让这款酒的味道很有层次感。综上，这是一款比较独特的果香型啤酒。
酸啤喝得不多，这款的酸还能接受，有点柚子酸的感觉。酒体很轻，颜色也很浅，有点像拉格。香味几乎没有，味道还能接受，但谈不上喜欢，可能自己还是不适应酸啤。
真心难喝，比水啤还难喝一点，毕竟水啤味道还是单一的，这个是水果味也有但是酒体很水，合在一起太难喝了。。。。。
香气中有种比较奇怪的味道，陌生又很熟悉，本人不耐酸，吃不了柠檬，这种酸啤酒能把我喝的呲牙咧嘴
拿酒的时候没看那么多 只知道是自己没喝过的 平常喝酿酒狗的IPA比较多 也以为这款是IPA 没想到是款酸啤 一口下去那个乳酸感 还有热带水果的味道一下就出来了 好喝 也不贵 性价比比较高 值得五星 当时没有太仔细品 反正不卡喉咙 也喝了不会难受 最后 找这个名字找了很久
【啤酒】酿酒狗 淬火地震 酸艾尔【酸啤酒】 ALC：4.6%vol IBU：10 FG：11°P 总分：57分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：酒标很有特色，一道斜线分割粉红和淡黄，可能映射了西柚和橘子。酒体金黄色，清澈，泡沫不算丰富，不持久。名字淬火地震很好听（4分） 香气：开瓶浓郁的西柚、橘子的水果香甜气息，特别清爽，并不腻人，倒入杯中香气变淡（15分） 味道：啤酒泡沫西柚味十足，略酸。酒体入口，细细品尝，首先舌尖感受到一丝水果的甘甜，酒体深入，在过程中逐渐打开了味蕾，酒体到舌根，积蓄已久的西柚橘子的水果香气携带着一丝丝的酒花香瞬间占据了整个口腔，当然是以酸味为主调，酒体咽下后变得平静，几乎没有尾韵。若是畅饮，是一瞬的酸甜意，又骤然消失（25分） 口感：轻度酒体，杀口感适中，泡沫一般细腻，总体感觉清爽（5分） 感受：这是一款以柑橘、西柚为主调的酸啤，特点明显，不过也略显单调，口感单一，尾韵不足，香气在嘴中消散过快，不过根据价格性价比还是可以，入门级理解酸啤可以考虑入手尝试（8分） Ps：西柚和橘子的结合，嗯，酸了
喝酸喝的少一口下去不知道酸艾尔跟酸小麦有什么区别
酒标好看，泡沫不错，淡淡的酸挺好。
Ericchine 2020-06-11 21:46
还是酿酒狗的经典外观，底色选择了肉粉色和橙黄色对半的割裂风格，与这款酒本身的内容相呼应——这款酒添加了西柚和橙子。加入葡萄柚后的口感非常典型，带有柚子的清香、酸甜和微苦的口感，配合上橘子的香气，让这款酒的味道很有层次感。综上，这是一款比较独特的果香型啤酒。
升c小调 2020-06-07 14:06
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-05-29 23:46
酸啤喝得不多，这款的酸还能接受，有点柚子酸的感觉。酒体很轻，颜色也很浅，有点像拉格。香味几乎没有，味道还能接受，但谈不上喜欢，可能自己还是不适应酸啤。
沁园春雪 2020-05-29 15:53
真心难喝，比水啤还难喝一点，毕竟水啤味道还是单一的，这个是水果味也有但是酒体很水，合在一起太难喝了。。。。。
twinbrothers 2020-05-24 23:38
香气中有种比较奇怪的味道，陌生又很熟悉，本人不耐酸，吃不了柠檬，这种酸啤酒能把我喝的呲牙咧嘴
Iced_America 2020-05-23 11:43
拿酒的时候没看那么多 只知道是自己没喝过的 平常喝酿酒狗的IPA比较多 也以为这款是IPA 没想到是款酸啤 一口下去那个乳酸感 还有热带水果的味道一下就出来了 好喝 也不贵 性价比比较高 值得五星 当时没有太仔细品 反正不卡喉咙 也喝了不会难受 最后 找这个名字找了很久
oqpp 2020-05-21 22:48
我名木子 2020-05-21 01:57
【啤酒】酿酒狗 淬火地震 酸艾尔【酸啤酒】
ALC：4.6%vol IBU：10 FG：11°P 总分：57分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：酒标很有特色，一道斜线分割粉红和淡黄，可能映射了西柚和橘子。酒体金黄色，清澈，泡沫不算丰富，不持久。名字淬火地震很好听（4分）
香气：开瓶浓郁的西柚、橘子的水果香甜气息，特别清爽，并不腻人，倒入杯中香气变淡（15分）
味道：啤酒泡沫西柚味十足，略酸。酒体入口，细细品尝，首先舌尖感受到一丝水果的甘甜，酒体深入，在过程中逐渐打开了味蕾，酒体到舌根，积蓄已久的西柚橘子的水果香气携带着一丝丝的酒花香瞬间占据了整个口腔，当然是以酸味为主调，酒体咽下后变得平静，几乎没有尾韵。若是畅饮，是一瞬的酸甜意，又骤然消失（25分）
口感：轻度酒体，杀口感适中，泡沫一般细腻，总体感觉清爽（5分）
感受：这是一款以柑橘、西柚为主调的酸啤，特点明显，不过也略显单调，口感单一，尾韵不足，香气在嘴中消散过快，不过根据价格性价比还是可以，入门级理解酸啤可以考虑入手尝试（8分）
Ps：西柚和橘子的结合，嗯，酸了
Firefly_ 2020-05-18 15:40
喝酸喝的少一口下去不知道酸艾尔跟酸小麦有什么区别
嘿嘿 2020-05-15 20:33
酒标好看，泡沫不错，淡淡的酸挺好。