酿酒狗 淬火地震 酸艾尔
BrewDog Quench Quake Sour Ale

酿酒狗 淬火地震 酸艾尔

BrewDog Quench Quake Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 42
  • 喝过: 473
  • 总体评分 58
    3.35 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

Quench Quake口感清爽而刺激,拥有恰到好处的酸味。品尝时首先能闻到葡萄柚和橘子皮的香气,入口后柠檬的酸味和少许苹果派的香甜满溢出来,随后是柠檬汁、葡萄柚、橙子、橘子和饼干麦芽的味道,使这款酸艾尔虽然简单却不会乏味。

  • 轻度酒体(65)
  • 葡萄柚(49)
  • 金色(45)
  • 适合入门级(41)
  • 醋酸(35)
  • 柑橘(35)
  • 小清新(35)
  • 乳酸(33)
  • 清澈(32)
  • 泡沫不持久(30)

用户酒评 共 128 条评论

Celeste

Celeste 2019-08-11 00:55

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

抱歉除了酸我真没感受到其他什么

逯若鱼

逯若鱼 2019-08-09 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

异常丰富的泡沫,细腻但消散的很快。
酿酒狗的风格都普遍偏清淡。这款酸啤也是如此。闻起来像是一股柚子汽水的味道。
喝起来比想象中的更酸一点。但还在能接受的范围内。中段能感受到乳酸,柚子,橘子的水果甜,最后在口腔留下浅浅的酸。加上低酒精度,简直可以当做水果汽水来喝。
酿酒狗的口感不会特别丰富,复杂。但喝起来都还不错。如果在想尝试酸啤酒的边缘徘徊。那么那是一款很不错的入门酒。
PS:为什么我买的酒瓶写的是西柚和桔子酸啤酒啊?这个翻译一点都不霸气!

曹晰

曹晰 2019-08-07 19:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 气泡感强
  • 适合女生

水之城

水之城 2019-08-04 18:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

酸的还算可以接受 不过不敢多喝 开胃倒是不错

korn

korn 2019-08-01 02:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

相比于入口的平淡
收口的愉悦感更有意思……

好酒小新

好酒小新 2019-07-21 16:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 醋酸
  • 酱油
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 粘稠
  • 不推荐

今天的第二支酿酒狗
酒体很清澈啊,泡沫很细腻但不持久,酒液清澈想工业拉格的酒液,清澈透明,刚开瓶时的香气竟有点酱油的味道,随后才问到西柚和酸橘的味道。入口就是一个酸,真的像喝醋,回味能感受到一点点西柚的味道,不明显橘子的清苦也能感受到一点点,也就是一点点了,太酸了

熊崽

熊崽 2019-07-21 16:11

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

酿酒狗里个人觉得最骚气的一款酒标,黄色粉色双色立体标!
开瓶没有香气,近闻浓郁的西柚味,夹杂着一股形容不出的气味。
酒体清澈淡金黄,泡沫细腻,但不持久。
入口中等偏上酸味,气泡感适中带有杀口感!后劲微苦,口腔仍带酸!
总体感觉西柚味带气酸水!

mythril

mythril 2019-07-19 02:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

MerovingianS

MerovingianS 2019-07-17 06:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

这个学期的总结酒了
外观:清澈的金色 泡沫少
香气:柠檬 轻轻的酸味
味道:味道很正诶 酸味充足 西柚和柠檬 整个口感里竟然有一点抢戏的泡菜味,这是一种类似烟熏的感觉 我表示我理解了淬火地震这个名字是什么意思
这个学期喝了不少酒 对不同风格的啤酒有了更加深刻的认识 我还发现自己的心境也会影响到选酒和喝酒环境的偏好
当然最幸运的是能带着这是男神金志达同学一起喝酒😋
暑假开始了 White见!

Se7eN-X

Se7eN-X 2019-07-11 02:06

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 李子
  • 热带水果
  • 麦香
  • 葡萄柚
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 不推荐
  • 适合入门级

蜂蜜的甜味气息葡萄柚的酸味。金色的清澈酒体,泡沫少且不持久。入口强烈杀口感和直接释放开来的葡萄柚和李子的酸味,味道不持久,后期基本无味。不是很喜欢的一款。谢谢惠顾~

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