“索菲珍藏”是奥文基础款“黄金分割”的橡木桶陈酿版本。黄金分割是淡色烈性啤酒，加入了40%的额外小麦麦芽，酸甜平衡。“索菲珍藏红绿相间”是在“黄金分割”于波尔多红酒橡木桶中陈酿得到“索菲珍藏”的时候，再额外加入额外的水果，来创造出更为复杂、精细的味道。 啤酒入杯是橙色浑浊，带有白色短酒头。闻香是好似直接的大黄制作的果酱，带着一些野菌和木头的香气，混合着酸和甜。入口是“索菲珍藏”普通版本带着类似大黄、柠檬、单宁、红酒的味道。这是一款清新果味的酸艾尔，柔和的酸，非常易饮。
phi的过桶版本，外观呈漂亮的橘红色，薄薄一层粗大的泡沫 闻起来还是奥文家熟悉的山楂李子味带一些野菌的香气，至于过桶，在香气上不能明显感受到木质或是烟熏风味 入口中度酒体，杀口感强，酸甜口感，酸味与印象中的phi一样明亮且强烈，醋酸的味道很浓郁，甜味则比phi则更高一筹。苦度还是比较明显的，过渡得比较自然，几乎感觉不到酒精感，收口带有一丝果味与酵母味。 总得来说是一支好酸，但过桶是真没怎么体会出来，基础版的phi具备它的所有优点，相较之下，这支酸的性价比就不是那么高了。
夏天喝点酸的 闻香：野菌味，少许霉味，木桶，乳酸香气，杏桃，咸梅干 入口：乳酸味，单宁，苹果，红色水果偏深色水果，少许圣女果，回味是麦芽和乳酸清香。 口中会有一些辛辣的感觉和少量气泡感。 甜度也不低，酸甜较为平衡，令人愉悦
色和香，暗淡的橘中带棕，酸酸的一贯视觉以及一贯的醋酸、话梅味。 由于对酸没有过多的品鉴经验，完全靠味道好不好喝，喜不喜欢来评判，大都只尝得出梅子和醋酸的酸甜，至于橡木桶，真没有感受到。相对于黄金分割，口味上并没有给我留下价格超出这部分体验，所以我只能论性价比，欠缺。
刚整了一个珍惜桶，再整这个，感觉区别还是蛮大的，酒多说不上差距在哪里，但是感官上还是比较明显，可能主要是酒精感？可能这种比较不太公平，不过确实如此。
酸的纯正，桃子味道明显一些，整体平衡感好
哇塞，超好喝的酸，虽然很强烈，但是很舒服，很舒服，特别是吃多了的时候
小胖瓶子，泡沫一般，酒体不错，整体可以
奥文性价比一直不错，这款也不例外，好喝
棕色较浑浊酒体，泡沫不丰富不持久，波尔多g桶味突出，香气像杯红酒，入口，桶味，单宁味，酸的恰好，刚好符合我的接受范围，酒体适中，杀口感不错，收口干。真的很喜欢这款酸，怎么来形容呢，带气的红酒？
Shadow韓 2019-07-22 11:11
zoekfaan 2019-07-08 18:41
phi的过桶版本，外观呈漂亮的橘红色，薄薄一层粗大的泡沫
闻起来还是奥文家熟悉的山楂李子味带一些野菌的香气，至于过桶，在香气上不能明显感受到木质或是烟熏风味
入口中度酒体，杀口感强，酸甜口感，酸味与印象中的phi一样明亮且强烈，醋酸的味道很浓郁，甜味则比phi则更高一筹。苦度还是比较明显的，过渡得比较自然，几乎感觉不到酒精感，收口带有一丝果味与酵母味。
总得来说是一支好酸，但过桶是真没怎么体会出来，基础版的phi具备它的所有优点，相较之下，这支酸的性价比就不是那么高了。
囧史密斯 2019-06-29 00:00
夏天喝点酸的
闻香：野菌味，少许霉味，木桶，乳酸香气，杏桃，咸梅干
入口：乳酸味，单宁，苹果，红色水果偏深色水果，少许圣女果，回味是麦芽和乳酸清香。
口中会有一些辛辣的感觉和少量气泡感。
甜度也不低，酸甜较为平衡，令人愉悦
球根 2019-06-23 12:10
色和香，暗淡的橘中带棕，酸酸的一贯视觉以及一贯的醋酸、话梅味。
由于对酸没有过多的品鉴经验，完全靠味道好不好喝，喜不喜欢来评判，大都只尝得出梅子和醋酸的酸甜，至于橡木桶，真没有感受到。相对于黄金分割，口味上并没有给我留下价格超出这部分体验，所以我只能论性价比，欠缺。
夜待销 2019-06-06 19:52
刚整了一个珍惜桶，再整这个，感觉区别还是蛮大的，酒多说不上差距在哪里，但是感官上还是比较明显，可能主要是酒精感？可能这种比较不太公平，不过确实如此。
西单 2019-06-05 08:42
酸的纯正，桃子味道明显一些，整体平衡感好
最高sg 2019-06-04 21:10
哇塞，超好喝的酸，虽然很强烈，但是很舒服，很舒服，特别是吃多了的时候
嘿嘿 2019-06-04 18:48
小胖瓶子，泡沫一般，酒体不错，整体可以
天下有雪 2019-05-23 00:03
奥文性价比一直不错，这款也不例外，好喝
GGGaoJJJieee 2019-04-20 19:20
棕色较浑浊酒体，泡沫不丰富不持久，波尔多g桶味突出，香气像杯红酒，入口，桶味，单宁味，酸的恰好，刚好符合我的接受范围，酒体适中，杀口感不错，收口干。真的很喜欢这款酸，怎么来形容呢，带气的红酒？