“索菲珍藏”是奥文基础款“黄金分割”的橡木桶陈酿版本。黄金分割是淡色烈性啤酒，加入了40%的额外小麦麦芽，酸甜平衡。“索菲珍藏红绿相间”是在“黄金分割”于波尔多红酒橡木桶中陈酿得到“索菲珍藏”的时候，再额外加入额外的水果，来创造出更为复杂、精细的味道。 啤酒入杯是橙色浑浊，带有白色短酒头。闻香是好似直接的大黄制作的果酱，带着一些野菌和木头的香气，混合着酸和甜。入口是“索菲珍藏”普通版本带着类似大黄、柠檬、单宁、红酒的味道。这是一款清新果味的酸艾尔，柔和的酸，非常易饮。
泡沫持久细腻，洁白，有经典的比利时花边挂壁。 野菌，木头，等一些酸性水果的气息。 入口浓郁复杂的酸味，柠檬，丹宁，红酒等酸性深色水果的味道。 不想写了，总之就是复杂且美好，奥文神酒。
野菌的风味很浓重，酸得直接而尖锐，带有橡木桶的味道。
味道复杂，融合圆润，偏沉稳的风格，酸度中高而柔和，平衡不错，收口干净。 香。桶，酸，微咸。 观。棕色酒体，浑浊，酒头微黄，中等厚度。 味。酸味明显，柔和，介于醋酸和果酸之间，野菌，桶，树莓，山楂，微苦，甜度刚够支撑酒体，收口带桶味，微甜，微果脯香。 感。中度酒体，顺滑，杀口弱，无酒精感。
太好喝了！ 泡沫不多，气泡挂杯很漂亮 闻香铁锈味道 入口顺滑饱满 酸度偏低 回味无穷！ 罐装日期：2018.9.30 品尝日期：2021.2.27
泡沫少，棕红色酒液 闻香有山楂，果醋，和法兰德斯式的焦糖感 入口杀口感适中，酸甜可口，酸的比较干净，适中的女公爵酸甜感，显得很平衡 不错的一款奥文，正是这款和黛绿骗我喜欢上了奥文，哈哈
金橙色透亮外观。泡沫较少，有很细的白色裙边，挂壁花纹不错。闻香前段比较刺激的略酸的感受，中段有花香感受，尾段有点臭豆腐的气息。入口并没有尖锐的酸感，而是类似酸橙，酸和甜平衡得不错，比较干净利落。
香气：有奥文典型酸香，这款带有显著桶味 味道：很丰富的味道，刚入口是水果的酸甜，这种酸甜停留的时间不长就转为红酒的那种后味（无奈我真的没品鉴过红酒）；后来我还有尝到咸味和木头味；收口干 外观：看图，酒标很奥文，乍一看很像但又不同 感受：第二次喝这款酒，第一次是比较艰难的喝完的，这次适应了它的口味。是款非常妙的酒，味道在口中的转化很绝。
小胖子手雷瓶，开始倒的时候还有点泡沫，比较深的橙色，闻着酸，还有酵母的臭味。 入口山楂李子的酸甜果酱味很浓郁，野菌的臭味倒不是很明显，后来又带点木桶的酸涩，显得干而且使得酸味在口腔里越发丰富四溢，完全盖过了一开始果酱带来的甜味。
续神 2021-06-26 12:31
泡沫持久细腻，洁白，有经典的比利时花边挂壁。
野菌，木头，等一些酸性水果的气息。
入口浓郁复杂的酸味，柠檬，丹宁，红酒等酸性深色水果的味道。
不想写了，总之就是复杂且美好，奥文神酒。
提子包 2021-05-27 12:06
LemonMak 2021-05-21 15:20
野菌的风味很浓重，酸得直接而尖锐，带有橡木桶的味道。
ERG_G 2021-03-12 23:45
味道复杂，融合圆润，偏沉稳的风格，酸度中高而柔和，平衡不错，收口干净。
香。桶，酸，微咸。
观。棕色酒体，浑浊，酒头微黄，中等厚度。
味。酸味明显，柔和，介于醋酸和果酸之间，野菌，桶，树莓，山楂，微苦，甜度刚够支撑酒体，收口带桶味，微甜，微果脯香。
感。中度酒体，顺滑，杀口弱，无酒精感。
435 2021-02-27 22:10
太好喝了！
泡沫不多，气泡挂杯很漂亮
闻香铁锈味道
入口顺滑饱满
酸度偏低
回味无穷！
罐装日期：2018.9.30
品尝日期：2021.2.27
Alvinne 2021-02-10 17:30
泡沫少，棕红色酒液
闻香有山楂，果醋，和法兰德斯式的焦糖感
入口杀口感适中，酸甜可口，酸的比较干净，适中的女公爵酸甜感，显得很平衡
不错的一款奥文，正是这款和黛绿骗我喜欢上了奥文，哈哈
windviki 2020-12-14 00:38
金橙色透亮外观。泡沫较少，有很细的白色裙边，挂壁花纹不错。闻香前段比较刺激的略酸的感受，中段有花香感受，尾段有点臭豆腐的气息。入口并没有尖锐的酸感，而是类似酸橙，酸和甜平衡得不错，比较干净利落。
4t6 2020-12-01 22:30
香气：有奥文典型酸香，这款带有显著桶味
味道：很丰富的味道，刚入口是水果的酸甜，这种酸甜停留的时间不长就转为红酒的那种后味（无奈我真的没品鉴过红酒）；后来我还有尝到咸味和木头味；收口干
外观：看图，酒标很奥文，乍一看很像但又不同
感受：第二次喝这款酒，第一次是比较艰难的喝完的，这次适应了它的口味。是款非常妙的酒，味道在口中的转化很绝。
tumi 2020-11-28 09:53
小胖子手雷瓶，开始倒的时候还有点泡沫，比较深的橙色，闻着酸，还有酵母的臭味。
入口山楂李子的酸甜果酱味很浓郁，野菌的臭味倒不是很明显，后来又带点木桶的酸涩，显得干而且使得酸味在口腔里越发丰富四溢，完全盖过了一开始果酱带来的甜味。
吴昂积温 2020-08-29 08:51