奥文 柏林小麦黛绿 柏林酸小麦
Alvinne Berliner Ryesse Weisse - Green

奥文 柏林小麦黛绿 柏林酸小麦

Alvinne Berliner Ryesse Weisse - Green

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 45
  • 喝过: 138
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款柏林酸小麦在酿造使用了黑麦,并与由葡萄牙D'Ourique酒厂的Hugo Elias提供的新鲜收获桉树叶一起陈酿,使得啤酒非常清爽,并带有独特的香气。

  • 轻度酒体(27)
  • 清爽(21)
  • 适合进阶级(19)
  • 金色(19)
  • 醋酸(19)
  • 乳酸(19)
  • 泡沫少(18)
  • 浅黄色(16)
  • 泡沫不持久(16)
  • 甜(12)

用户酒评 共 53 条评论

QueeN930

QueeN930 2019-01-22 11:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

算是昨晚最喜欢的一个酒
桉树叶?应该是这个吧 风味非常独特
让人耳目一新 也没有像嫣红一样特别酸

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-01-21 20:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

桉树叶原来是类似这种类似薄荷的味道

Sheven

Sheven 2019-01-19 15:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

香气:桉树花蜜、柠檬、杏干
酒体:轻度酒体 清爽 沙口中等
风味:入口酸度不重。有面包的甜香,桉树蜂蜜的味挺重的。之后酸度上升带来了柠檬秀逗糖味和酸橙子味。酸感上升较快。收口黑麦质感明显。干净。把酸度也带下去了。柠檬味留口
简单 性价比不错 但不如pink purple

2毛

2毛 2019-01-10 23:09

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 麦香
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒

一开瓶闻到树莓香,而后百香果气息浓郁。
这款酒对于我这种嗜酸如命的人来说真的太对口了!入口酸度是真高,舌根小麦香气萦绕,十分喜欢!

FLOAT1

FLOAT1 2019-01-07 00:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 小清新

Ericchine

Ericchine 2019-01-02 21:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

奥文的酒真的几乎没有什么雷坑,这款柏林黛绿也是如此。陈酿后的小麦白啤,陈酿前较低的苦味度在陈酿过程中很好的保留了下来,而较高的甜味在二次发酵中转变为乳酸和醋酸,因此这款酒没有什么明显的苦味和甜味,酸度较高,但显得十分柔和而绵长,并不尖锐。综上这是一款个人感觉非常喜欢的啤酒。(P.S.为啥叫黛绿呢?)

acetylcoa

acetylcoa 2018-12-31 22:59

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

这个外观和味道评分4分完全是因为柏林酸小麦不是自己特别喜欢的类型,不过说实话做的真不错,闻香即可感觉出来,树莓,话梅,乳酸,层次复杂清香。喝起来乳酸,果酸,面团,味道很干净,没有常见的酸菜味。。甚至有一点薄荷感觉,牛逼。

mythril

mythril 2018-12-22 12:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

4.00/5.00..........

一枚深夜品酒的男孩子

一枚深夜品酒的男孩子 2018-12-21 19:05

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 百香果
  • 荔枝
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

奥文小麦黛绿
酒精度4度 麦芽浓度10.2
开瓶水果清香味,入口带有非常刺激的气泡感,闻起来荔枝!没熟透的桃子!那样的酸味,后味消散较快,柠檬的感觉出来了真酸!!!非常适合当作开胃酒,建议搭配肥肉越肥越好!很解腻。

落落啊

落落啊 2018-12-21 19:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 金色
  • 醋酸
  • 香草
  • 百香果
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

闻起来有股淡淡的橙子和荔枝的香味,口感不是很酸 ,酸中带甜 总体来说还是很不错的一款酸啤🍺

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