Thomas Hardy’s Ale是稀缺、微妙且复杂的啤酒,它是啤酒爱好者眼中珍贵的干邑酒。像是精美的葡萄酒一样在瓶中成熟,这款老艾尔会随着陈放的时间而进化,并且至少能存放26年。不适合在它味道微弱时享用,特别是在年轻傲慢之时,如果你有耐心将它至少窖藏十年的话,成熟能为它带来其他啤酒无法比拟的优雅风味。
闻上去像中药,Vincent 说是之前的酒厂酿的,入口是老艾尔啊,跟之前喝的2016.2017完全不一张,果脯,葡萄干,太甜了。16,17的大麦很棒,这款接受不了……
闻上去是发霉的木头、药草苦气息,闻着就好苦好苦,几乎没闻不出其他气息,棕色、非常浑浊,很多悬浮物,瓶底酵母结块也很严重,泡沫少不持久,入口酒体偏厚,杀口感弱,喝着和闻着区别好大啊,很甜腻,收口一点点苦涩来平衡,时间太长了,总体风味已经有点沉闷腐化了,图个有趣!
喝上去已经有些接近黄酒 雪利酒的混合体了 整体风味也有些散了
我要上交大 2018-12-04 15:16
闻上去像中药,Vincent 说是之前的酒厂酿的,入口是老艾尔啊,跟之前喝的2016.2017完全不一张,果脯,葡萄干,太甜了。16,17的大麦很棒,这款接受不了……
白相人爷叔 2018-11-30 11:19
闻上去是发霉的木头、药草苦气息,闻着就好苦好苦,几乎没闻不出其他气息,棕色、非常浑浊,很多悬浮物,瓶底酵母结块也很严重,泡沫少不持久,入口酒体偏厚,杀口感弱,喝着和闻着区别好大啊,很甜腻,收口一点点苦涩来平衡,时间太长了,总体风味已经有点沉闷腐化了,图个有趣!
KUMA君X 2018-11-30 10:27
喝上去已经有些接近黄酒 雪利酒的混合体了 整体风味也有些散了