我们的Sour Harvest Saison是真正独特的风格与风味的融合,这款啤酒以一款经典赛松为起点,利用传统的赛松酵母来提供辛香和泥土气息。随后我们为麦芽汁接种乳酸菌,历时24小时,为啤酒带来清爽的酸味。接着我们为其添加当地生长和烘焙的南瓜和传统南瓜派香料。最终的产品是纯粹的魔法:甜酸而辛香,清爽而独特。
联合艺术第二发之酸塞松。 瓶子是联合艺术里比较朴实的一款。酒体澄清金黄色,泡沫丰富细腻,但不是特别持久。 闻香以乳酸味为主,其他风味不太明显,所说的南瓜增味没有品出来。酸味不太刺激,还算爽口。没什么苦度。 比较适饮,中规中矩的一款。大口喝没压力。
比较偏酸的赛松 香气:非常标准的菌类带来的酸味,说不清是乳酸还是醋酸,酒花的香气不是非常明显。 味道:在我个人能承受的喜欢的酸度之中,表现出一种均衡的口感,很适合作为酒局结束酒用来让自己舒服。 还有,这罐酒有人生的味道。
酒瓶儿作为酒的一部分,颜值也是很重要,萌萌哒熊,但好像熊不吃南瓜 入口南瓜味并不明显,感觉是肉桂在作怪,当然作为一款酸啤,能在酸爽中带点香辛料的不同刺激,也是奇特的感受。总之存在就有存在的道理,还是点个赞,毕竟瓶子那么可耐。
清爽的酸~有微微的南瓜增味儿~还不错~
踩到雷了,入口南瓜味和很冲的精油味,那种风油精味,由于担心食品安全没喝完倒掉了
最近偏爱酸啤,这款不错。 清脆的酸爽~
南瓜,辛香料,酸度不高,比较清爽回血的。罐子差评,一堆🐻……
一堆熊。 外观方面是个罐身整体塑封,主色调是橙色,很明快醒目。上面的内容也是挺逗,熊叠罗汉,最上面应该是个王者,有佩戴头冠,还叼了朵郁金香,蛮好看。 倒在杯中是金色的混浊酒体,我就分到了一个杯底,所以罐底的酵母估计也就没有进入到我的杯子里,感觉全倒完效果会更好些。 闻起来是南瓜味道,还有些酵母的臭味,这两种味道首先就好奇怪了。湿稻草和泥土味儿也是很明显的感觉的到 喝起来南瓜味儿还是挺容易感受到的,我个人是没有喝过任何南瓜艾尔,因此这是我的一种全新尝试,这部分当然是说甜味了。苦味是中药草的味道,感觉也是薄薄一点点,这款整体属于偏柔和的感觉。泥土和话梅的味道,提供了一些腥味和咸味,还有些酸度,给你一种gose的错觉,挺有趣的。中度偏下的酒体,喝起来很顺滑,虽然我没有喝到几口,但还是有了不错的口感记忆。 联合艺术这个厂牌第一次喝,也是朋友的推荐,一起share下,平衡度挺不错的,个人比较满意吧。性价比很高,发烧友们还是可以做口粮的,只不过不知道会不会总有新批次来持续供应而已
猫叔X 2019-02-26 23:34
憨八龟 2019-02-18 11:04
联合艺术第二发之酸塞松。
瓶子是联合艺术里比较朴实的一款。酒体澄清金黄色,泡沫丰富细腻,但不是特别持久。
闻香以乳酸味为主,其他风味不太明显,所说的南瓜增味没有品出来。酸味不太刺激,还算爽口。没什么苦度。
比较适饮,中规中矩的一款。大口喝没压力。
小思Back 2019-02-15 00:52
MerovingianS 2019-02-13 05:27
比较偏酸的赛松
香气:非常标准的菌类带来的酸味,说不清是乳酸还是醋酸,酒花的香气不是非常明显。
味道:在我个人能承受的喜欢的酸度之中,表现出一种均衡的口感,很适合作为酒局结束酒用来让自己舒服。
还有,这罐酒有人生的味道。
酥酥有酒 2019-02-10 09:09
酒瓶儿作为酒的一部分,颜值也是很重要,萌萌哒熊,但好像熊不吃南瓜
入口南瓜味并不明显,感觉是肉桂在作怪,当然作为一款酸啤,能在酸爽中带点香辛料的不同刺激,也是奇特的感受。总之存在就有存在的道理,还是点个赞,毕竟瓶子那么可耐。
钟海威 2019-02-09 23:07
清爽的酸~有微微的南瓜增味儿~还不错~
草 2019-02-03 18:20
踩到雷了,入口南瓜味和很冲的精油味,那种风油精味,由于担心食品安全没喝完倒掉了
熊CC_ 2019-01-28 20:34
最近偏爱酸啤,这款不错。
清脆的酸爽~
我要上交大 2019-01-28 16:50
南瓜,辛香料,酸度不高,比较清爽回血的。罐子差评,一堆🐻……
蛋壳儿 2019-01-20 09:18
一堆熊。
外观方面是个罐身整体塑封,主色调是橙色,很明快醒目。上面的内容也是挺逗,熊叠罗汉,最上面应该是个王者,有佩戴头冠,还叼了朵郁金香,蛮好看。
倒在杯中是金色的混浊酒体,我就分到了一个杯底,所以罐底的酵母估计也就没有进入到我的杯子里,感觉全倒完效果会更好些。
闻起来是南瓜味道,还有些酵母的臭味,这两种味道首先就好奇怪了。湿稻草和泥土味儿也是很明显的感觉的到
喝起来南瓜味儿还是挺容易感受到的,我个人是没有喝过任何南瓜艾尔,因此这是我的一种全新尝试,这部分当然是说甜味了。苦味是中药草的味道,感觉也是薄薄一点点,这款整体属于偏柔和的感觉。泥土和话梅的味道,提供了一些腥味和咸味,还有些酸度,给你一种gose的错觉,挺有趣的。中度偏下的酒体,喝起来很顺滑,虽然我没有喝到几口,但还是有了不错的口感记忆。
联合艺术这个厂牌第一次喝,也是朋友的推荐,一起share下,平衡度挺不错的,个人比较满意吧。性价比很高,发烧友们还是可以做口粮的,只不过不知道会不会总有新批次来持续供应而已