联合艺术 酸系列 收获赛松(易拉罐)
Collective Arts Sour Harvest Saison (Can)

联合艺术 酸系列 收获赛松(易拉罐)

Collective Arts Sour Harvest Saison (Can)

产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1
  • 想喝: 10
  • 喝过: 90
  • 总体评分 72
    3.67 分
产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1

啤酒简介

我们的Sour Harvest Saison是真正独特的风格与风味的融合,这款啤酒以一款经典赛松为起点,利用传统的赛松酵母来提供辛香和泥土气息。随后我们为麦芽汁接种乳酸菌,历时24小时,为啤酒带来清爽的酸味。接着我们为其添加当地生长和烘焙的南瓜和传统南瓜派香料。最终的产品是纯粹的魔法:甜酸而辛香,清爽而独特。

  • 乳酸(15)
  • 金色(11)
  • 轻度酒体(10)
  • 清爽(9)
  • 适合进阶级(9)
  • 南瓜(8)
  • 小清新(7)
  • 泡沫不持久(7)
  • 酵母臭(5)
  • 泥土(5)

用户酒评 共 22 条评论

猫叔X

猫叔X 2019-02-26 23:34

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

憨八龟

憨八龟 2019-02-18 11:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

联合艺术第二发之酸塞松。
瓶子是联合艺术里比较朴实的一款。酒体澄清金黄色,泡沫丰富细腻,但不是特别持久。
闻香以乳酸味为主,其他风味不太明显,所说的南瓜增味没有品出来。酸味不太刺激,还算爽口。没什么苦度。
比较适饮,中规中矩的一款。大口喝没压力。

小思Back

小思Back 2019-02-15 00:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 花香
  • 青草
  • 青苹果
  • 南瓜
  • 酵母臭
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

MerovingianS

MerovingianS 2019-02-13 05:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

比较偏酸的赛松
香气:非常标准的菌类带来的酸味,说不清是乳酸还是醋酸,酒花的香气不是非常明显。
味道:在我个人能承受的喜欢的酸度之中,表现出一种均衡的口感,很适合作为酒局结束酒用来让自己舒服。
还有,这罐酒有人生的味道。

酥酥有酒

酥酥有酒 2019-02-10 09:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 南瓜

酒瓶儿作为酒的一部分,颜值也是很重要,萌萌哒熊,但好像熊不吃南瓜
入口南瓜味并不明显,感觉是肉桂在作怪,当然作为一款酸啤,能在酸爽中带点香辛料的不同刺激,也是奇特的感受。总之存在就有存在的道理,还是点个赞,毕竟瓶子那么可耐。

钟海威

钟海威 2019-02-09 23:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 清爽
  • 小清新

清爽的酸~有微微的南瓜增味儿~还不错~

草

2019-02-03 18:20

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

踩到雷了,入口南瓜味和很冲的精油味,那种风油精味,由于担心食品安全没喝完倒掉了

熊CC_

熊CC_ 2019-01-28 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 泥土
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

最近偏爱酸啤,这款不错。
清脆的酸爽~

我要上交大

我要上交大 2019-01-28 16:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

南瓜,辛香料,酸度不高,比较清爽回血的。罐子差评,一堆🐻……

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-01-20 09:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 药草
  • 话梅
  • 南瓜
  • 泥土
  • 酵母臭
  • 稻草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

一堆熊。
外观方面是个罐身整体塑封,主色调是橙色,很明快醒目。上面的内容也是挺逗,熊叠罗汉,最上面应该是个王者,有佩戴头冠,还叼了朵郁金香,蛮好看。
倒在杯中是金色的混浊酒体,我就分到了一个杯底,所以罐底的酵母估计也就没有进入到我的杯子里,感觉全倒完效果会更好些。
闻起来是南瓜味道,还有些酵母的臭味,这两种味道首先就好奇怪了。湿稻草和泥土味儿也是很明显的感觉的到
喝起来南瓜味儿还是挺容易感受到的,我个人是没有喝过任何南瓜艾尔,因此这是我的一种全新尝试,这部分当然是说甜味了。苦味是中药草的味道,感觉也是薄薄一点点,这款整体属于偏柔和的感觉。泥土和话梅的味道,提供了一些腥味和咸味,还有些酸度,给你一种gose的错觉,挺有趣的。中度偏下的酒体,喝起来很顺滑,虽然我没有喝到几口,但还是有了不错的口感记忆。
联合艺术这个厂牌第一次喝,也是朋友的推荐,一起share下,平衡度挺不错的,个人比较满意吧。性价比很高,发烧友们还是可以做口粮的,只不过不知道会不会总有新批次来持续供应而已

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