这是一款最合法接近葡萄酒的艾尔！51%的可发酵糖来自于谷物，49%来自于葡萄，Mixed Media是一款复杂的赛松式艾尔，酿造使用了一种独特的比利时酵母菌株。通过使用一种晚收获的维欧尼尔葡萄汁（来自我们在华盛顿Alexandria Nicole酒庄的朋友），你将会发现白葡萄和甜瓜的香气，并且每一口都会感受到辛辣白葡萄酒的味道。
瓶装日期:2018.04.28。气味上这款酒突出葡萄酒的香气和一股酵母的味道，金色清澈酒体，泡沫少，且不持久，入口淡淡的蜂蜜甜味，结合中期的柠檬酸味和后期的白葡萄酸涩。整体没啥苦味，偏清爽，杀口感强！但酒精度数高，且给你的酒精感却不强，也就是说平衡感还不错！
白葡萄酒的味道混合着塞松的泥土味，挺不错的
白葡萄、蜂蜜、甜瓜、酵母、泥土气息，很香甜，泡沫少不持久，入口酒体相对比较轻，杀口感强，葡萄、甜瓜味，后段酵母泥土味，总体不错！
香味：白葡萄 甜瓜 蜂蜜 泥土 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体适中 较强的杀口感也没有冲散葡萄和甜瓜的味道 还会有一些蜂蜜味混合在其中 整体也并没有过多的甜味 还是非常的干爽畅快的 不过少了麦芽味的表现 风味的厚度和持续性还是有几分欠缺的 中后段有点像在喝半甜型的气泡白葡萄酒的感觉 蜜糖和泥土味最后的回返甚至有些压过了葡萄味 收口干爽 泥土 蜜糖 白葡萄味留口 感受：有些像角鲨头以前的一款点石成金 当然是不甜版本的
酒标设计不错，酒体清澈，气泡丰富，泡沫不持久。闻香有微弱的葡萄酒香味，整体香味比较淡。入口微酸，顺滑，前段酸甜，杀口感弱。中段后端以麦香为主。算是角鲨头比较清新的一款酒，清新到略淡，有点拉格的意思。
闻着是白葡萄，清甜麦芽糖香，酵母，农场的味道。 不要大口喝，是个适合慢品的赛松，大口喝会埋没细微层次，变得像个拉格。 入口清甜，白梨，麦芽，沙口感和一点青草苦容易让人联想到拉格，但是过后是酒体中等的白葡萄酒的感觉，微妙的矿物感让人想起霞多丽或是雷司令，尾调和白葡萄酒的尾调竟然真的有异曲同工之妙，挺有趣。
角鲨头是一个极其极其极其乐于开脑洞的场子...比如把IPA做成120min的样子..葡萄和麦芽几乎1:1比例酿出来的脑洞到底啥味呢？emmmm 香气:类似于塞松的稻草 葡萄 柠檬 柑橘 酵母 居然混合一些麦芽 外观:稻草的颜色..泡沫少到..能剩下个白边儿.. 口味:酸质能算得上是明亮而爽脆 一些没有单宁的葡萄衍生出来的柠檬 冷冽的柑橘类 小白花等..作为辅助 厚点儿麦芽的味道开始涌现 在回味中占据主导 口感:轻偏中的酒体 沙口感温柔 发酵程度较低 总评:十分清爽的一瓶儿，但就是有点儿对不起它的价格 同样的价格我为啥不喝一大瓶儿莫斯卡托大qi雪pao碧jiu呢还能体验一把开香槟塞的快感
墨西哥浪味仙 2019-12-08 18:06
Se7eN-X 2019-10-04 01:11
瓶装日期:2018.04.28。气味上这款酒突出葡萄酒的香气和一股酵母的味道，金色清澈酒体，泡沫少，且不持久，入口淡淡的蜂蜜甜味，结合中期的柠檬酸味和后期的白葡萄酸涩。整体没啥苦味，偏清爽，杀口感强！但酒精度数高，且给你的酒精感却不强，也就是说平衡感还不错！
草 2019-09-29 23:41
白葡萄酒的味道混合着塞松的泥土味，挺不错的
白相人爷叔 2019-09-21 17:12
白葡萄、蜂蜜、甜瓜、酵母、泥土气息，很香甜，泡沫少不持久，入口酒体相对比较轻，杀口感强，葡萄、甜瓜味，后段酵母泥土味，总体不错！
KUMA君X 2019-09-18 19:12
香味：白葡萄 甜瓜 蜂蜜 泥土
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体适中 较强的杀口感也没有冲散葡萄和甜瓜的味道 还会有一些蜂蜜味混合在其中 整体也并没有过多的甜味 还是非常的干爽畅快的 不过少了麦芽味的表现 风味的厚度和持续性还是有几分欠缺的 中后段有点像在喝半甜型的气泡白葡萄酒的感觉 蜜糖和泥土味最后的回返甚至有些压过了葡萄味 收口干爽 泥土 蜜糖 白葡萄味留口
感受：有些像角鲨头以前的一款点石成金 当然是不甜版本的
找金币捡公主 2019-06-23 00:31
酒标设计不错，酒体清澈，气泡丰富，泡沫不持久。闻香有微弱的葡萄酒香味，整体香味比较淡。入口微酸，顺滑，前段酸甜，杀口感弱。中段后端以麦香为主。算是角鲨头比较清新的一款酒，清新到略淡，有点拉格的意思。
岂几口几 2019-05-08 22:03
闻着是白葡萄，清甜麦芽糖香，酵母，农场的味道。
不要大口喝，是个适合慢品的赛松，大口喝会埋没细微层次，变得像个拉格。
入口清甜，白梨，麦芽，沙口感和一点青草苦容易让人联想到拉格，但是过后是酒体中等的白葡萄酒的感觉，微妙的矿物感让人想起霞多丽或是雷司令，尾调和白葡萄酒的尾调竟然真的有异曲同工之妙，挺有趣。
小思Back 2019-02-27 22:42
郑琛华 2019-02-01 13:29
C与大自然 2019-01-07 21:10
角鲨头是一个极其极其极其乐于开脑洞的场子...比如把IPA做成120min的样子..葡萄和麦芽几乎1:1比例酿出来的脑洞到底啥味呢？emmmm
香气:类似于塞松的稻草 葡萄 柠檬 柑橘 酵母 居然混合一些麦芽
外观:稻草的颜色..泡沫少到..能剩下个白边儿..
口味:酸质能算得上是明亮而爽脆 一些没有单宁的葡萄衍生出来的柠檬 冷冽的柑橘类 小白花等..作为辅助 厚点儿麦芽的味道开始涌现 在回味中占据主导
口感:轻偏中的酒体 沙口感温柔 发酵程度较低
总评:十分清爽的一瓶儿，但就是有点儿对不起它的价格 同样的价格我为啥不喝一大瓶儿莫斯卡托大qi雪pao碧jiu呢还能体验一把开香槟塞的快感