它是由1/2/3年陈酿于橡木桶的兰比克配比而成。Brett-Elle是指空气中的“野菌”在开放型自然发酵的过程中，进入麦汁发酵，带来独特风味
当天和三泉老贵兹比较，会觉得这款更加干，霉香泥土风味更突出。
比想象中的要好，闻起来除了酸香，还有些骚臭，对，是骚臭。入口酸得不刺激，层次感不强。可能侍酒温度有些高，喝起来很柔，回口不错，感觉这款贵兹还挺好。
双重封瓶，保质期也是20年，毕竟是酸度够，密封好有陈放潜力。酸度很高，几乎没有苦度，马骝的香气，气泡感浓烈，野菌的味道，药草味道，山楂的味道等，整体味觉体验比较复杂，但也较难入口。
泡沫少，低碳酸。淺黃色酒體。酸臭味明顯，平衡就，干爽。
香气：霉菌，木桶，酵母，果酸的气味。 颜色：深琥珀色半透明酒体，泡沫非常丰富持久，洁白细腻。 味道：入口很酸，收口感觉微甜，醋酸，野菌，木桶，浆果，青苹果的味道。 感受：气儿很足，起开瓶盖，木塞就被顶出来了。
香气足够，各种酸腐浓郁的野生菌母气息丰盈，然而口味稍淡。。。。还是很兰比克的
喝的18年装瓶的，谢谢朋友的分享，味道就是标准贵兹的酸味。
清爽，回口较苦…………………………………………
天津自酿啤酒协会老于 2020-08-31 13:20
当天和三泉老贵兹比较，会觉得这款更加干，霉香泥土风味更突出。
八贰 2020-07-11 00:18
比想象中的要好，闻起来除了酸香，还有些骚臭，对，是骚臭。入口酸得不刺激，层次感不强。可能侍酒温度有些高，喝起来很柔，回口不错，感觉这款贵兹还挺好。
Alessa 2020-03-25 00:27
双重封瓶，保质期也是20年，毕竟是酸度够，密封好有陈放潜力。酸度很高，几乎没有苦度，马骝的香气，气泡感浓烈，野菌的味道，药草味道，山楂的味道等，整体味觉体验比较复杂，但也较难入口。
power_BB 2020-01-06 23:55
泡沫少，低碳酸。淺黃色酒體。酸臭味明顯，平衡就，干爽。
Blueblue 2020-01-06 23:32
豆草山堂主人 2019-10-15 23:09
香气：霉菌，木桶，酵母，果酸的气味。
颜色：深琥珀色半透明酒体，泡沫非常丰富持久，洁白细腻。
味道：入口很酸，收口感觉微甜，醋酸，野菌，木桶，浆果，青苹果的味道。
感受：气儿很足，起开瓶盖，木塞就被顶出来了。
mythril 2019-10-05 18:05
Sean敏 2019-09-13 01:01
香气足够，各种酸腐浓郁的野生菌母气息丰盈，然而口味稍淡。。。。还是很兰比克的
craftbeast 2019-07-09 22:49
喝的18年装瓶的，谢谢朋友的分享，味道就是标准贵兹的酸味。
球根 2019-07-07 19:21
清爽，回口较苦…………………………………………