Spontané Syrah是受桃红葡萄酒启发后添加到我们Spontané系列,展现了来自俄勒冈州马塞尔Garnier Vineyard酒庄的希拉葡萄。简单的麦芽汁包含了胡德山的水、皮尔森麦芽和小麦原粒,然后和陈年啤酒花一起煮沸,在我们阁楼冷却和接种,最后在法式橡木酒桶中发酵和陈酿。这款啤酒由添加2017年希拉葡萄并陈酿6个月的1年酒桶,和添加2016年相同酒庄希拉葡萄并陈酿的2年酒桶组成。
我的点评一般只会说,好喝,一般,不好喝,这款酒我说好喝
啊这个好硬核,受不了,入口有点尖锐,但没有沙口感,收口单宁感强烈,层次比较多变,但实在偏重口的了些。
香气 红色浆果累,有点山楂。有点醋酸,马厩,霉味!柔和不会尖锐,酵母 味道 入口酸度明显,毕竟尖锐的酸度出来了,但是过喉咙就柔和了,味道和香气接近!后味出现新鲜葡萄,和花香 酒体比较柔轻盈!收口干净不会带有特别长的酸味! 杀口中等 泡沫没有 颜色粉桃红 !
洛格斯登 自然稀拉 观: 泡沫近乎为零,橙色偏粉红酒体,混浊不透光,光照酒体变色 闻: 野菌味、果酸味、酵母味、农场味 饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口涩,果酸味、野菌味明显,中段果酸感平滑些许,后段涩感稍微浮现些许,收口干。回味中弱半持久,果酸、野菌、农场、少许果皮味留口 感: 适饮性很棒,酸味很适中,除了果皮涩味稍微不太舒适,其他方面感觉没啥大毛病。
很重的醋酸、单宁气息,放一会出现马厩、酵母臭气息,泡沫少不持久,入口酒体绵密,杀口感弱,烟熏烘烤味带出单宁醋酸,喝着比闻着好,很不错!
香味:皮革 丹宁 马厩 轻烟熏 酸杏 湿木料 颜色和泡沫:清澈桃粉色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 初入口酸味稍稍有些尖锐 不过很快会被醇厚的丹宁和杏子 浆果味所包裹 更多呈现出来的倒是干爽的桶味和funky味 与之前清脆的酸味完全不一样 越喝越觉得醇厚和干爽 中段有轻微的辛辣感和涩感 口内满满的酸果 丹宁 和湿木料味 回返的则是适度柔和的funky气味 末端酸味带来的粘稠感有些重 桶味和丹宁的涩感稍稍有些重 其他倒还好 收口酸甜 丹宁 酸杏 桃子 funky味留口 感受:logsdon的野菌还是很靠谱的 越喝越厚重的感觉也是挺有意思的
酒精张 2019-07-12 23:58
我的点评一般只会说,好喝,一般,不好喝,这款酒我说好喝
craftbeast 2019-07-03 21:58
夜待销 2019-06-01 16:22
啊这个好硬核,受不了,入口有点尖锐,但没有沙口感,收口单宁感强烈,层次比较多变,但实在偏重口的了些。
姜大鲵 2019-05-19 13:33
猫叔 2019-03-23 11:34
香气 红色浆果累,有点山楂。有点醋酸,马厩,霉味!柔和不会尖锐,酵母
味道 入口酸度明显,毕竟尖锐的酸度出来了,但是过喉咙就柔和了,味道和香气接近!后味出现新鲜葡萄,和花香 酒体比较柔轻盈!收口干净不会带有特别长的酸味!
杀口中等 泡沫没有 颜色粉桃红 !
Shiroiusagi 2018-12-26 21:38
洛格斯登 自然稀拉
观: 泡沫近乎为零,橙色偏粉红酒体,混浊不透光,光照酒体变色
闻: 野菌味、果酸味、酵母味、农场味
饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口涩,果酸味、野菌味明显,中段果酸感平滑些许,后段涩感稍微浮现些许,收口干。回味中弱半持久,果酸、野菌、农场、少许果皮味留口
感: 适饮性很棒,酸味很适中,除了果皮涩味稍微不太舒适,其他方面感觉没啥大毛病。
Oslo 2018-12-25 20:18
白相人爷叔 2018-11-18 21:53
很重的醋酸、单宁气息,放一会出现马厩、酵母臭气息,泡沫少不持久,入口酒体绵密,杀口感弱,烟熏烘烤味带出单宁醋酸,喝着比闻着好,很不错!
KUMA君X 2018-11-16 20:04
香味:皮革 丹宁 马厩 轻烟熏 酸杏 湿木料
颜色和泡沫:清澈桃粉色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 初入口酸味稍稍有些尖锐 不过很快会被醇厚的丹宁和杏子 浆果味所包裹 更多呈现出来的倒是干爽的桶味和funky味 与之前清脆的酸味完全不一样 越喝越觉得醇厚和干爽 中段有轻微的辛辣感和涩感 口内满满的酸果 丹宁 和湿木料味 回返的则是适度柔和的funky气味 末端酸味带来的粘稠感有些重 桶味和丹宁的涩感稍稍有些重 其他倒还好 收口酸甜 丹宁 酸杏 桃子 funky味留口
感受:logsdon的野菌还是很靠谱的 越喝越厚重的感觉也是挺有意思的
至尊宝XXX 2018-11-16 20:02