安克雷奇 / 庞大 无尽的永劫 蓝莓赛松
Anchorage / Gigantic An Eternity Saison

安克雷奇 / 庞大 无尽的永劫 蓝莓赛松

Anchorage / Gigantic An Eternity Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 65
  • 喝过: 227
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

我们与Gigantic进行合作酿造了这款赛松,在法国橡木桶中进行了长达一年的成熟,并且投入了来自于俄勒冈州的浆果与阿拉斯加苹果,靓丽的红色足以说明一切。

  • 红色(36)
  • 适合进阶级(30)
  • 醋酸(24)
  • 树莓(23)
  • 乳酸(23)
  • 中度酒体(22)
  • 泡沫少(20)
  • 清爽(19)
  • 蓝莓(19)
  • 野菌味(18)

用户酒评 共 77 条评论

Cowboy

Cowboy 2019-01-11 16:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 红酒
  • 下水道
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 不推荐

骷髅头,不算太好,随便写写吧。
酒体:樱桃色混合棕色,气泡不少但消散得快,
香气:酸腐臭,樱桃🍒,蓝莓树莓。红酒
酒体味道:酒体还是挺薄的,薄到有点不舒服,水。然后这个酸味非常非常酸,在一个很水很单调的酒体里酸的不舒服,突兀。蓝莓味确实也有,但也太稀疏了,太不显眼了。木桶味的木味没体现出来,仅靠一点点单宁和葡萄酒味告诉我们,这个酒过了葡萄酒桶。收口也一般。
总的来说太水了,也太酸太单薄了,离顶级好酒,有距离。

Jimmy冯

Jimmy冯 2019-01-05 01:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

没有前面一个移动的眼睛好,不论是味道的平衡感上,还是香气的饱满程度上
入口淡淡的蓝莓,轻微的马厩香气,后面醋酸香气加重,就稍有点尖锐了,盖过了其他味道,甜味是存在的,但是不明显,入口时稍有点,中等醋酸,不是特别讨喜的口感,不过这价格也不能要求过高,做个小清新的酸差不多了

宇凌

宇凌 2019-01-02 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Ted辰

Ted辰 2018-12-28 20:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

平衡,气味有点肉味,入口不错,回味感觉不怎么酸,比较清爽

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-12-22 18:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

红色酒体,泡沫消散太快,闻着浆果得酸味,入口浆果得酸和微微苹果味,非常不错的一款赛松,非常的清爽适饮。

Solomon

Solomon 2018-12-20 23:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

蓝莓,苹果,木桶,柔和的酸,是不是应该多放放?

我要上交大

我要上交大 2018-12-19 21:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

浆果,桶味,很新的木桶,融合度不够。

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