Curmudgeon是一款添加糖浆并在橡木桶陈酿的老艾尔;在近期存放过密西根枫糖浆的波本桶中陈酿254天后,它就成为了Better Half。最终的结果是,Curmudgeon’s Better Half要比她吝啬的配偶更甜一点。
过桶老艾尔,我仅次于大麦酒的最爱,波本的味道非常重,蜂蜜味,甜味,奶油味比较突出,酒体清澈,适合一人饮用
甜,烤饼干,粗粮麦香,开始酒精感明显,后来稍好,枫糖几乎没感觉到 挺让人愉悦的酒,适合冬天慢饮,温暖的感觉
老艾尔 应该就是字面意思的那种吧? 过桶个人认为还是应该用深色酒来进行 虽然喝起来确实很爽 也感觉非常意犹未尽 但是想想可能这是波本桶和糖浆带来的感觉? 基酒的味道还能剩多久呢? 就脑补的情况而言平衡是跟定算不上了吧 其他都没有问题 就是多想了点觉得可能有点问题
看起来喝起来都很像威士忌的酒。 棕红酒体,粘稠而厚重,泡沫稀少,消散很快。 沙口感弱,顺滑。酒精感压的非常好,十分复杂的味道在口中激荡。焦糖,桶味,椰子味……甜味相当重,但与丰富的味道结合起来非常平衡。收口一丝丝酒花苦味,干净利落。 实在是太像威士忌了。接受不了威士忌的我对这个倒是很喜欢。性价比贼高,值得再买。
very good 枫糖波本桶的气息 又保留了艾尔那种饱满又不会太厚重的口感 酒精感还是有的 不过味道这么丰富 又有啥关系呢
酒精的味道很重,喉咙还有灼烧感。香气以焦糖和木桶味为主
没有那么浓厚的酒精香气,很清淡,闻起来容易接受但会造成错觉,毕竟有12.7的酒精度,喝起来很甜,但过桶的效果很持久,苦感和酒精感满满会表现出来
第一感觉好甜呀,糖浆、蜂蜜的和焦糖口感加上过桶的味道,枫糖倒没唱出来,后味略微有一点像咖啡一样的香苦口感,还有意思香芋的味道,相当不错~
闻起来什么感觉都没有 过桶系列其实都是有一定的水准的 这个过了橡木桶 加了枫糖浆 确实让整体的口感非常圆润 味道没那么的直接和刺激 好喝 有点儿那种加热再加白兰地的咖啡的味道 蜜感丰富 整体平衡 不知不觉就喝完了
外观:棕红色酒体,无泡沫,碳化很弱。酒标设计的很好看 香气:开瓶时香气比较微弱,升温2分钟后散发迷人的香气。枫糖波本桶要比普通波本桶的香气柔和且复合很多。枫糖浆、杏仁香气主导、木桶、焦糖、烟草、酒心巧克力香气辅助。老艾尔的氧化味道这款不是很突出。 风味:入口酒体十分厚实顺滑、高糖度酒体的酒精压制非常好,虽然糖浆感强没有齁人的感觉。枫糖混合一些麦芽质感的味道非常舒服。中段又有波本威士忌的奶油香草焦糖味道,收口有很强的奶油冰淇淋加威士忌鸡尾酒的味道。甜度在后段下降,苦感不重。 非常不错的老艾尔。目前喝到的最佳酒款
老胡说两句 2018-12-01 22:39
过桶老艾尔,我仅次于大麦酒的最爱,波本的味道非常重,蜂蜜味,甜味,奶油味比较突出,酒体清澈,适合一人饮用
怪盗披头三 2018-11-30 20:00
甜,烤饼干,粗粮麦香,开始酒精感明显,后来稍好,枫糖几乎没感觉到
挺让人愉悦的酒,适合冬天慢饮,温暖的感觉
QueeN930 2018-11-29 14:12
老艾尔 应该就是字面意思的那种吧?
过桶个人认为还是应该用深色酒来进行
虽然喝起来确实很爽 也感觉非常意犹未尽
但是想想可能这是波本桶和糖浆带来的感觉?
基酒的味道还能剩多久呢?
就脑补的情况而言平衡是跟定算不上了吧
其他都没有问题 就是多想了点觉得可能有点问题
taco 2018-11-26 21:39
看起来喝起来都很像威士忌的酒。
棕红酒体,粘稠而厚重,泡沫稀少,消散很快。
沙口感弱,顺滑。酒精感压的非常好,十分复杂的味道在口中激荡。焦糖,桶味,椰子味……甜味相当重,但与丰富的味道结合起来非常平衡。收口一丝丝酒花苦味,干净利落。
实在是太像威士忌了。接受不了威士忌的我对这个倒是很喜欢。性价比贼高,值得再买。
TimMarch 2018-11-25 16:41
very good 枫糖波本桶的气息 又保留了艾尔那种饱满又不会太厚重的口感 酒精感还是有的 不过味道这么丰富 又有啥关系呢
曾繁祺 2018-11-25 00:12
酒精的味道很重,喉咙还有灼烧感。香气以焦糖和木桶味为主
卖鱼子酱的猎人 2018-11-22 22:47
没有那么浓厚的酒精香气,很清淡,闻起来容易接受但会造成错觉,毕竟有12.7的酒精度,喝起来很甜,但过桶的效果很持久,苦感和酒精感满满会表现出来
岂几月出 2018-11-18 20:16
第一感觉好甜呀,糖浆、蜂蜜的和焦糖口感加上过桶的味道,枫糖倒没唱出来,后味略微有一点像咖啡一样的香苦口感,还有意思香芋的味道,相当不错~
燃烧的手纸 2018-11-18 20:02
闻起来什么感觉都没有 过桶系列其实都是有一定的水准的 这个过了橡木桶 加了枫糖浆 确实让整体的口感非常圆润 味道没那么的直接和刺激 好喝 有点儿那种加热再加白兰地的咖啡的味道 蜜感丰富 整体平衡 不知不觉就喝完了
Sheven 2018-11-14 16:36
外观:棕红色酒体,无泡沫,碳化很弱。酒标设计的很好看
香气:开瓶时香气比较微弱,升温2分钟后散发迷人的香气。枫糖波本桶要比普通波本桶的香气柔和且复合很多。枫糖浆、杏仁香气主导、木桶、焦糖、烟草、酒心巧克力香气辅助。老艾尔的氧化味道这款不是很突出。
风味:入口酒体十分厚实顺滑、高糖度酒体的酒精压制非常好,虽然糖浆感强没有齁人的感觉。枫糖混合一些麦芽质感的味道非常舒服。中段又有波本威士忌的奶油香草焦糖味道,收口有很强的奶油冰淇淋加威士忌鸡尾酒的味道。甜度在后段下降,苦感不重。
非常不错的老艾尔。目前喝到的最佳酒款