这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
挺好的,不错的酸小麦,舒服,酸甜咸适中
非常棒的酸啤!和易拉罐区别挺大,相比之下生啤的味道令我喜欢很多。少了一些酸小麦的腥咸味儿,而多了一些清爽的口感。舒服极了,是我喜欢的酸啤!
酸度不是很强烈,酒后的余味果香很充足~
stone上海喝的生啤 确实不错的一款酸小麦,超过预期不少
酸爽,入口好像是液体酸黄瓜,夏季大汗淋漓时倒是挺适饮。这杯也是强忍着几大口干掉,不敢回味,酸。尝试下就好,不是自己的菜…
感觉是目前市面上最舒适易饮的柏林酸小麦了,而且真的是柏林产的^_^。对新酒花不太了解,不过感觉上有柑橘、柠檬和花香,让酸小麦变得舒适易饮了许多。
饮用日期:2018.12.19 饮用温度:5℃ 风格:23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒) 酒精度:4.7%vol 原麦汁浓度: 灌装日期: Aroma-9/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 香气:麦香、乳酸,有比较显著的野菌霉香,还有一些果香,在本风格里算是比较丰富的了 外观:浑浊浅黄色,白色泡沫,丰富不持久,无挂杯 风味:依然属于比较尖刻的酸,但没有那么夸张 口感:酒体较轻,杀口感较强,涩口比较严重 总体印象:带有霉香比较柔和的柏林酸小麦,更加易饮
酸劲十足……现阶段还是喝不惯酸啤酒🍺 外观:黄色,清澈,泡沫不丰富(可能是酒杯的问题) 香气:苹果酸,乳酸 味道:入口如加浓版苹果醋 口感:酸度掩盖住了酒精度(毕竟酒精度不高),平衡度可以
左边的柏林酸小麦,非常经典的酸小麦啤酒。闻起来简直让你提不起任何兴趣,这可能是酸啤酒的共性吧,一点点的醋酸味和麦芽味的混合体现。中度偏轻的酒体,气泡感很低,沙口力弱,入口顺滑,喝上去酸味柔和,入口酸,瞬间转化甜,之后留口酸,适合大口畅饮。
Desperado 2019-03-18 21:22
挺好的,不错的酸小麦,舒服,酸甜咸适中
黃泉 2019-01-22 17:06
非常棒的酸啤!和易拉罐区别挺大,相比之下生啤的味道令我喜欢很多。少了一些酸小麦的腥咸味儿,而多了一些清爽的口感。舒服极了,是我喜欢的酸啤!
Sheven 2019-01-16 02:46
MKKong 2019-01-14 19:09
酸度不是很强烈,酒后的余味果香很充足~
ZeminChao 2018-12-30 15:52
stone上海喝的生啤
确实不错的一款酸小麦,超过预期不少
萧寒月 2018-12-27 11:16
酸爽,入口好像是液体酸黄瓜,夏季大汗淋漓时倒是挺适饮。这杯也是强忍着几大口干掉,不敢回味,酸。尝试下就好,不是自己的菜…
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-21 13:53
感觉是目前市面上最舒适易饮的柏林酸小麦了,而且真的是柏林产的^_^。对新酒花不太了解,不过感觉上有柑橘、柠檬和花香,让酸小麦变得舒适易饮了许多。
核蛋 2018-12-20 22:47
饮用日期:2018.12.19
饮用温度:5℃
风格:23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒)
酒精度:4.7%vol
原麦汁浓度:
灌装日期:
Aroma-9/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
香气:麦香、乳酸,有比较显著的野菌霉香,还有一些果香,在本风格里算是比较丰富的了
外观:浑浊浅黄色,白色泡沫,丰富不持久,无挂杯
风味:依然属于比较尖刻的酸,但没有那么夸张
口感:酒体较轻,杀口感较强,涩口比较严重
总体印象:带有霉香比较柔和的柏林酸小麦,更加易饮
张海滨 2018-12-16 19:43
酸劲十足……现阶段还是喝不惯酸啤酒🍺
外观:黄色,清澈,泡沫不丰富(可能是酒杯的问题)
香气:苹果酸,乳酸
味道:入口如加浓版苹果醋
口感:酸度掩盖住了酒精度(毕竟酒精度不高),平衡度可以
aaron晨 2018-11-24 18:59
左边的柏林酸小麦,非常经典的酸小麦啤酒。闻起来简直让你提不起任何兴趣,这可能是酸啤酒的共性吧,一点点的醋酸味和麦芽味的混合体现。中度偏轻的酒体,气泡感很低,沙口力弱,入口顺滑,喝上去酸味柔和,入口酸,瞬间转化甜,之后留口酸,适合大口畅饮。