艾尔史密斯 赛道 帝国世涛 - 过桶添加肉桂与香草 2018
AleSmith Speedway Imperial Stout - Barrel-Aged w/ Cinnamon & Vanilla 2018

艾尔史密斯 赛道 帝国世涛 - 过桶添加肉桂与香草 2018

AleSmith Speedway Imperial Stout - Barrel-Aged w/ Cinnamon & Vanilla 2018

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 29
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款产品融合了我们Speedway Stout的两种不同陈酿版本:一部分是陈酿在美式橡木波本酒桶;一部分是陈酿在曾经装过肉桂和香草提取物的波本酒桶中。在陈年老化后,这两部分被混合到一起,并在添加香草豆、肉桂条和一些当地烘焙咖啡后进行再次陈酿。

  • 黑色(6)
  • 巧克力(6)
  • 甜(5)
  • 顺滑(5)
  • 波本(4)
  • 香草(4)
  • 酒精(4)
  • 焦糖(4)
  • 泡沫少(4)
  • 适合发烧级(3)

用户酒评 共 11 条评论

Sheven

Sheven 2019-07-25 23:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

肉桂和香草香精感过重 比一般赛道甜 升温酒精感强烈 不平衡

LVSOR

LVSOR 2019-04-17 07:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

啤酒配鸭货

啤酒配鸭货 2019-04-11 23:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2019-02-14 11:11

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 波本
  • 肉味
  • 顺滑

不用废话,就四个字:太好喝了!

PER_

PER_ 2019-02-14 10:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 波本
  • 酒精
  • 烟熏
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味

麦田守望者

麦田守望者 2019-01-21 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 桂皮
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

赛道,就是赛道,过桶。

标志性的徽标,小瓶,铁砧,黑色。

开瓶后,酱油、巧克力、淡淡的香草以及轻微的肉桂,飘进鼻腔,还有些酒精


黑色,入杯后漆黑的黑色,毫不见任何光芒从中间透过。

酒液入口,明显的酱油,中间夹杂着咖啡香,中段酒精上扬明显,桶味明显,后端柔顺,入喉略有酒精和肉桂的刺激感,返口的咖啡香和淡淡的肉桂,层次却有些迷人

可能是日期太新,赛道的传统优势发挥不够尽兴,桶味的刺激感还没有转化成迷人的香气,犹如一个刚进青春期的小美人坯子,绝对有成长为优质美女的实力,但尚缺岁月的洗练,有“小辣椒”的特质,也有少女独特的芬芳

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2018-12-14 21:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

波本、香草还有肉桂在口腔里展现的很好,香气不显,还是传统世涛

ACMilanZY

ACMilanZY 2018-12-14 11:17

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-12-03 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 辛香料
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

豆蔻、咖啡、香草、巧克力、一点酱油和焦苦气息,香气很舒服,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,豆蔻、咖啡、酱油味明显,香草味喝不太出,后段酒精感明显,总体还是不错的,很顺滑!

mythril

mythril 2018-11-28 01:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 波本
  • 酒精
  • 中度酒体

不到200买的2018小瓶过桶赛道,不算惊艳但足以细细品味。酒很新,不过18年6月,柔和的波本香气,入口你会觉得稍有点水,巧克力、麦片,接着酒精开始冲鼻,不那么浓烈,可可、坚果、烤麦芽、微微咖啡酸,中后段很柔顺,收口带有涩感。酒精感的体现方式不错,糖果般,就是酒体不够饱满,和昨天喝的大道的过波本桶四料相似的口感,但更上一层楼,轻微上头之后再来喝最后的半杯,可可、咖啡、香料味变得更加充足,不管怎么样,越喝越好喝的一款赛道。

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