这款产品融合了我们Speedway Stout的两种不同陈酿版本:一部分是陈酿在美式橡木波本酒桶;一部分是陈酿在曾经装过肉桂和香草提取物的波本酒桶中。在陈年老化后,这两部分被混合到一起,并在添加香草豆、肉桂条和一些当地烘焙咖啡后进行再次陈酿。
肉桂和香草香精感过重 比一般赛道甜 升温酒精感强烈 不平衡
不用废话,就四个字:太好喝了!
赛道,就是赛道,过桶。 标志性的徽标,小瓶,铁砧,黑色。 开瓶后,酱油、巧克力、淡淡的香草以及轻微的肉桂,飘进鼻腔,还有些酒精 黑色,入杯后漆黑的黑色,毫不见任何光芒从中间透过。 酒液入口,明显的酱油,中间夹杂着咖啡香,中段酒精上扬明显,桶味明显,后端柔顺,入喉略有酒精和肉桂的刺激感,返口的咖啡香和淡淡的肉桂,层次却有些迷人 可能是日期太新,赛道的传统优势发挥不够尽兴,桶味的刺激感还没有转化成迷人的香气,犹如一个刚进青春期的小美人坯子,绝对有成长为优质美女的实力,但尚缺岁月的洗练,有“小辣椒”的特质,也有少女独特的芬芳
波本、香草还有肉桂在口腔里展现的很好,香气不显,还是传统世涛
豆蔻、咖啡、香草、巧克力、一点酱油和焦苦气息,香气很舒服,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,豆蔻、咖啡、酱油味明显,香草味喝不太出,后段酒精感明显,总体还是不错的,很顺滑!
不到200买的2018小瓶过桶赛道,不算惊艳但足以细细品味。酒很新,不过18年6月,柔和的波本香气,入口你会觉得稍有点水,巧克力、麦片,接着酒精开始冲鼻,不那么浓烈,可可、坚果、烤麦芽、微微咖啡酸,中后段很柔顺,收口带有涩感。酒精感的体现方式不错,糖果般,就是酒体不够饱满,和昨天喝的大道的过波本桶四料相似的口感,但更上一层楼,轻微上头之后再来喝最后的半杯,可可、咖啡、香料味变得更加充足,不管怎么样,越喝越好喝的一款赛道。
Sheven 2019-07-25 23:07
肉桂和香草香精感过重 比一般赛道甜 升温酒精感强烈 不平衡
LVSOR 2019-04-17 07:21
啤酒配鸭货 2019-04-11 23:08
Yellow_Hedge 2019-02-14 11:11
不用废话,就四个字:太好喝了!
PER_ 2019-02-14 10:40
麦田守望者 2019-01-21 23:08
赛道,就是赛道,过桶。
标志性的徽标,小瓶,铁砧,黑色。
开瓶后,酱油、巧克力、淡淡的香草以及轻微的肉桂,飘进鼻腔,还有些酒精
黑色,入杯后漆黑的黑色,毫不见任何光芒从中间透过。
酒液入口,明显的酱油,中间夹杂着咖啡香,中段酒精上扬明显,桶味明显,后端柔顺,入喉略有酒精和肉桂的刺激感,返口的咖啡香和淡淡的肉桂,层次却有些迷人
可能是日期太新,赛道的传统优势发挥不够尽兴,桶味的刺激感还没有转化成迷人的香气,犹如一个刚进青春期的小美人坯子,绝对有成长为优质美女的实力,但尚缺岁月的洗练,有“小辣椒”的特质,也有少女独特的芬芳
请大家教我吹精酿 2018-12-14 21:12
波本、香草还有肉桂在口腔里展现的很好,香气不显,还是传统世涛
ACMilanZY 2018-12-14 11:17
白相人爷叔 2018-12-03 23:09
豆蔻、咖啡、香草、巧克力、一点酱油和焦苦气息,香气很舒服,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,豆蔻、咖啡、酱油味明显,香草味喝不太出,后段酒精感明显,总体还是不错的,很顺滑!
mythril 2018-11-28 01:20
不到200买的2018小瓶过桶赛道,不算惊艳但足以细细品味。酒很新,不过18年6月,柔和的波本香气,入口你会觉得稍有点水,巧克力、麦片,接着酒精开始冲鼻,不那么浓烈,可可、坚果、烤麦芽、微微咖啡酸,中后段很柔顺,收口带有涩感。酒精感的体现方式不错,糖果般,就是酒体不够饱满,和昨天喝的大道的过波本桶四料相似的口感,但更上一层楼,轻微上头之后再来喝最后的半杯,可可、咖啡、香料味变得更加充足,不管怎么样,越喝越好喝的一款赛道。