这是4 Seasons of Mother Earth系列的Winter 2016版本,是一款酒精度为10.5%的帝国早餐世涛,在波本酒桶中陈酿并添加了咖啡。
春节前临时回老家办理证件,辗转几百公里,坐了一晚火车回来,终于办妥了。天气很冷,早晨还下了一会雪。午饭时开了这支世涛,罐装日期:2016年12月8号,室温下开启,泡沫少不持久,酒体呈棕黑色,香气以咖啡、焦糖、橡木桶为主,后段有些微的酒精感,烟熏味,酒体中等,口感还挺顺滑,有咖啡的苦味,以及橡木桶的桶味,微甜,算是比较严肃正经的世涛,略重口,中规中矩,个人比较喜欢,地球母亲的这个系列的酒瓶还是比价精美的,酒评仅供个人娱乐!
泡沫丰富,黑色酒体,咖啡、烘烤焦香,略有波本气息,入口顺滑,还算易饮。
棕黑偏红,比一般帝国世涛透彻不少,泡沫少,闻着巧克力,黑糖,甜咖啡,入口甜,甜品,焦糖,咖啡,酒体没有想象中那么可怕,比较轻盈,甜度一直很高,靠后发而上的苦度支撑着,回味有很惊喜的烘焙焦香和一种熟悉的舒服的味道。整体蛮平衡,口感友好得让人想不到度数。
喝的是2015版本的tap,没收录写这儿了 闻香:香草冰淇淋、花生酱 味道:苦感明显,而且会逐渐加重,峰值停留时间不短,不知道是不是波本桶的作用,跟偏腻的香气有中和 口感:酒体在帝国世涛里算很轻的了,沙口则较重,喜欢这个组合 整体:因为复杂性更多体现在香气上,不需要更重的酒体去承载,还是稳的
没有啤酒的感觉,我想喝一款啤酒,啤酒应该是大口喝的,喝的很爽的,没有,感受到了高度数,中度的酒体,苦度一般,我觉得现在好多精酿追求的方向缺乏了啤酒本应该有的爽字,精酿啤酒更像单一麦芽威仕忌了,更像红酒了,却忘了啤酒本应该有的爽字。个人观点
二狗子 2019-03-14 16:39
春节前临时回老家办理证件,辗转几百公里,坐了一晚火车回来,终于办妥了。天气很冷,早晨还下了一会雪。午饭时开了这支世涛,罐装日期:2016年12月8号,室温下开启,泡沫少不持久,酒体呈棕黑色,香气以咖啡、焦糖、橡木桶为主,后段有些微的酒精感,烟熏味,酒体中等,口感还挺顺滑,有咖啡的苦味,以及橡木桶的桶味,微甜,算是比较严肃正经的世涛,略重口,中规中矩,个人比较喜欢,地球母亲的这个系列的酒瓶还是比价精美的,酒评仅供个人娱乐!
JBSB 2019-01-17 22:07
泡沫丰富,黑色酒体,咖啡、烘烤焦香,略有波本气息,入口顺滑,还算易饮。
岂几口几 2019-01-02 14:23
棕黑偏红,比一般帝国世涛透彻不少,泡沫少,闻着巧克力,黑糖,甜咖啡,入口甜,甜品,焦糖,咖啡,酒体没有想象中那么可怕,比较轻盈,甜度一直很高,靠后发而上的苦度支撑着,回味有很惊喜的烘焙焦香和一种熟悉的舒服的味道。整体蛮平衡,口感友好得让人想不到度数。
觉负 2018-12-08 23:56
喝的是2015版本的tap,没收录写这儿了
闻香:香草冰淇淋、花生酱
味道:苦感明显,而且会逐渐加重,峰值停留时间不短,不知道是不是波本桶的作用,跟偏腻的香气有中和
口感:酒体在帝国世涛里算很轻的了,沙口则较重,喜欢这个组合
整体:因为复杂性更多体现在香气上,不需要更重的酒体去承载,还是稳的
Luca 2018-11-03 01:10
没有啤酒的感觉,我想喝一款啤酒,啤酒应该是大口喝的,喝的很爽的,没有,感受到了高度数,中度的酒体,苦度一般,我觉得现在好多精酿追求的方向缺乏了啤酒本应该有的爽字,精酿啤酒更像单一麦芽威仕忌了,更像红酒了,却忘了啤酒本应该有的爽字。个人观点