布鲁瑞 恶作剧 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)

布鲁瑞 恶作剧 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)

The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 135
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。

  • 适合进阶级(28)
  • 中度酒体(27)
  • 金色(26)
  • 苦(21)
  • 麦香(19)
  • 柑橘(19)
  • 泡沫丰富(19)
  • 清澈(17)
  • 甜(16)
  • 泡沫不持久(14)

用户酒评 共 73 条评论

imdavid

imdavid 2020-08-09 20:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 香蕉
  • 百香果
  • 荔枝
  • 酒精
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合爷们

罐体外包装很热带,打开之后酒花味浓郁,干投这个过程感觉下了功夫。倒入杯中之后微浑浊,金色的酒体很是诱人,酒花的味道也扑鼻而来,让人觉得不像一款烈性艾尔而是一款IPA。
泡沫颗粒比较大,不丰富消散的也比较快。入口后酒花香气一下便充满了口腔,淡淡的苦味也带来了回甘,麦芽和酵母的层次感也很丰富,完美的盖住了沙口感和8.5的酒精度,让人觉得很易饮。
酒到达胃之后暖流感也随之到达,提醒着这是一款烈性艾尔,伴随着口中的热带酒花香气,丰富的回甘生津,舌根残留的面包酵母味道,让人欲罢不能。总体上是款很丰富的酒,温度上升后酒精味会变突出,适合低温快瘾独品不贪杯。

我不是小王子

我不是小王子 2020-08-09 18:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

收到酒花儿测评的啤酒还是比较惊喜的,昨晚取到后就放到冰箱里,今天在外面吃饭也忍住没去喝酒,怕影响了对它的判断。可能对于我这种新入门的酒友来说对味道的感触不明显,闻的时候有一种果香气,很爽口,几乎感受不到8.5的酒精度,稍微感受到一点点酸,整体来说很值得去品尝。好喝就完了!

以梦喂马

以梦喂马 2020-08-09 17:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

首先感谢酒花儿平台,让我在这次测评中中奖
布鲁瑞 恶作剧 一款干投酒花的啤酒 外观上非常有趣 其实这款就也给了我很大的惊喜 喝起来有一股水果味 特别干净意饮 苦度地 略甜 推荐给你们 会有意想不到的惊喜哦

Sean哥哥

Sean哥哥 2020-08-09 16:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒呈金色,清澈,泡沫持久度一般。
柑橘味、乳酸味为主,香味持久,
苦味一般稍有杀口感,酒精感适中,平衡度可以
特别的艾尔,香味特别,口感还不错。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-08-08 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 花香
  • 香蕉
  • 葡萄干
  • 凤梨
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

感谢酒花儿赠送的评测酒,布鲁瑞恶作剧,一款干投酒花的比利时金色烈性艾尔。酒罐设计和品牌风格是一致的,绿色为主画面比较抽象,效果还可以。酒色金色清澈,泡沫丰富持久细腻。香气开罐时候呈浓郁酒花味,柑橘系为主,凤梨味为辅,稍后能感觉比利时金艾的气息,苹果味果脯感,酚类味道也算挺清新了,躲在背后,香气从强烈衰减到中等用时不多,但后期基本还是持久的。沙口感中等,酒体中等厚度,入口先是ipa质感,酒花感明显,因为日期不错,所以柑橘味很正,随后酯类酚类感逐渐出现,酒也随之变的甜了点,在中段甜感逐渐降低,到尾段呈现一定的苦感与涩,中后段的辛香感比较好的补充了这一阶段的无趣,让酒在一定时间里有了赛松的感觉,从ipa到金艾再到赛松,挺特别的酒。督威三花也是干投酒花的烈性金艾,但这款和督威不同,这个的底子不是原版的金艾,趣味性相对更强。

罗师傅与方大师

罗师傅与方大师 2020-08-08 22:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 黑胡椒
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

外观:不知道为什么看着有一丝俄罗斯画风,但是其实相当漂亮,关键我喜欢绿色。
闻香:带一些酸的酵母的馥郁柑橘味,个人感觉,真的有那么点像赛松。
入口:有一定酸度,微甜,苦度中等,酒体较轻但随着温度上升变得略微厚实,并且带一丝威士忌般的油感,风味方面,酒花的柑橘、酵母酯香和一些麦芽香形成了平衡丰富的结构,收口非常干,甚至有点涩,但是不会持续太久,体验并不差,呈现出前段IPA后段金艾的体验。
整体:真觉得有赛松既视感,交替出现的的酒花和酵母风味显得很有趣味,而酸涩感也刚好卡在了有质感却又不引起不适的临界点附近,愉悦感很不错

KUMA君X

KUMA君X 2020-08-08 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 青苹果
  • 辛香料
  • 酒精
  • 泥土
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

香味:较强的梨和青苹果酯香 夹杂一些白胡椒和泥土的气味 酒花香气相对而言不是特别强悍 温度上来之后会有一些白吐司和酒精味
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中,杀口感较强 酯味和酚味较为强势 整体的梨和胡椒泥土味是要压过麦芽味以及酒花味的 但还是维持在一个爽口的程度的 整体的风味其实更接近三料的感觉 因为酒体更为醇厚且辛香酚味更重一些 且收口也略偏甜一些 末端口内会残留较多的胡椒辛辣感和一些酒精味 但还是挺好喝的
感受:酒花风味的表现并不是很多 但作为一款三料或者烈性金艾的话都还不错的

andylu

andylu 2020-08-08 12:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

平衡了8.5酒精度,爽滑易饮,果香味浓郁,比利时酵母的辛香表现也出色,整体感觉酒体饱满,平衡感好,曾经在酒花上购买过,价格也实惠(不到50吧)!

水月方寂

水月方寂 2020-08-06 15:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

辛香料的感觉太冲了,刚入口时其实感觉不怎么好喝,香气甚至可以用一般形容,酒花儿味明显。
怎么说呢,的确挺复杂,但真的不好喝。
酒标设计的不错。
总结的话,真的就是一款清爽的恶作剧。

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2020-07-20 18:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

布鲁瑞恶作剧
酒精度8.5 麦芽度18.7
酒精度隐藏的不够好
半罐下肚已经微醺
香气一般
这款不适合我

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